Nuhaa! On aika oppia vinkkejä kalkkunan lämmittämiseen. Olitpa etsimässä neuvoja kokonaisen kalkkunan lämmittämisestä kuivaamatta sitä tai haluat tietää, miten lämmitetään tietyt kalkkunan osat, olemme saaneet sinut mukaan. Tartu siis jäljellä olevasta linnustasi, muutama pannu ja valmistaudu hallitsemaan kalkkunan lämmitys.

Kuinka Turkki lämmitetään uunissa

Ei ole mikään yllätys, että uuni on paras tapa lämmittää kalkkuna. Ja haluatko oppia lämmittämään kokonaisen kalkkunan tai miten lämmitettyä kalkkunaa, uunin käyttö on paras paikka aloittaa. Genney Kitchen’s Carnivorousin isäntä Courtney Rada sanoo, että avain kalkkunan maustamiseen on varmistaa, että kerran mehukas ja herkkä lintu ei kuivaa. ”Paras tapa tehdä tämä on kaivertaa kalkkunasi samankokoisiksi viipaleiksi, jotta sinulle ei jää sekoitus epämiellyttävän kuumia ja kylmiä paloja”, hän selittää. Rada sanoo, että nämä kuusi vinkkiä auttavat sinua lämmittämään kalkkunaa. ja pidä se kosteana.

1. Aloita esilämmittämällä uuni vähintään 325 Fahrenheit-asteeseen.

2. Ota uunisi esilämmityksen aikana kalkkuna jääkaapista ja anna se lepää korkeintaan 20 minuuttia. Tämä varmistaa, että kalkkuna lämpenee tasaisesti.

3. Aseta kalkkuna syvään leivinastiaan ja kaada joko 1/2 tuumaa vettä tai haluamaasi pulloa Tämä pitää kalkkunasi mukavana ja kosteana samalla kun se lämpenee.

4. Peitä kalkkuna alumiinifolioon ja aseta uuniin.

5. Anna kalkkunasi lämmetä noin 20 minuutin ajan tai kunnes sen sisäinen lämpötila on 165 Fahrenheit-astetta. Jokainen uuni on erilainen, joten suosittelen aina lihalämpömittaria varmistaaksesi, että lintu on turvallinen syödä.

6. Poista uunista, koristele suosikkikastikkeellasi ja nauti!

Kuinka valmistaa kalkkuna edellisenä päivänä ja lämmitä se uudelleen

Täysin kypsennetyn kalkkunan lämmittäminen on kätevää, varsinkin kun ruoanlaitto suuriin kokouksiin. Vaikka tämä prosessi vie jonkin verran suunnittelua, kärsivällisyyttä ja aikaa, se on vaivan arvoista. Mutta ennen kuin aloitat, varmista, että tiedät kuinka kauan lämmittää kalkkunaa uunissa. Kokonaisaika, jonka lintusi viettää uunissa, määrittää lihan mehukkuuden, mikä on tärkeä askel pyrittäessäsi pitämään kalkkunasi kuivumasta. Kypsennysajat vaihtelevat, mutta yleisesti ottaen kokonaisen kalkkunan lämmittäminen uunissa on noin 30-45 minuuttia. Joten, jos etsit typerää menetelmää keitetyn kalkkunan lämmittämiseksi, tutustu HelloFresh-kokin Claudia Sidotin seitsemään vaiheeseen kalkkunan keittämiseen ja sen uudelleen lämmittämiseen seuraavana päivänä.

1. Paahda kalkkuna tavalliseen tapaan. Kun kalkkunan sisälämpötila saavuttaa reiden 170 Fahrenheit-astetta, ota se pois uunista ja anna sen olla peitettynä noin 30 minuuttia.

2. Tallenna kastike astiaan astiaan, jotta kastike olisi seuraavana päivänä.

3. Leikkaa kalkkuna.

4. Peitä liha nesteellä, kuten kanaliemellä, jotta liha ei kuivuisi, kun se istuu yön yli. Tämä auttaa kalkkunaa pysymään kosteana.

5. Poista kalkkuna jääkaapista sinä päivänä, jolloin syöt kalkkunaa, ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen lämmittämistä.

6. Peitä paistinpannu (se, johon se jäi yön yli) alumiinifoliolla ja kuumenna uudelleen 350 asteen Fahrenheit-uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes kalkkuna on kuuma ja höyrystynyt. Sen pitäisi saavuttaa 165 astetta lihalämpömittarilla.

7. Poista uunista ja nauti.

Kuinka savustettu kalkkuna lämmitetään uudelleen

Kuka ei rakasta herkullista savustettua kalkkunaa? Mutta sen saaminen oikealle voi viedä jonkin aikaa ja kärsivällisyyttä, varsinkin jos haluat tietää, miten lämmitetään koko kalkkuna kuivaamatta sitä. Jos mietit kuinka lämmität savustettua kalkkunaa, nämä Radan vaiheet auttavat sinua lämmittämään kokonaisen savustetun kalkkunan.

1. Olitpa kalkkuna pakastettu vai jäähdytetty, sinun kannattaa aloittaa antamalla sen levätä ja saavuttaa melkein huoneenlämpötila.

2. Kun kalkkuna lepää, esilämmitä uuni noin 325 Fahrenheitasteeseen.

3. Suihkuta tai harjaa kalkkuna haluamallasi ruokaöljyllä. (Näin varmistetaan, että se pysyy rapeana ulkopuolelta ja kosteana sisäpuolelta.)

4. Kääri koko kalkkuna tinakalvoon ja aseta se paistinpannulle.

5. Aseta kalkkuna esilämmitettyyn uuniin ja anna sen lämmetä. Kun on kyse kuinka kauan kalkkunan lämmittäminen kestää, yleinen nyrkkisääntö on viisi minuuttia puntaa kohden. Käytä kuitenkin lihalämpömittaria varmistaaksesi, että se saavuttaa vähintään 165 Fahrenheit-astetta.

Leikkaa kuuma ja mehukas kalkkuna ja nauti!

Kuinka kalkkunanrinta kuumennetaan uudelleen

Kalkkunan lämmittäminen on taito, jonka sinun tulisi tietää milloin tahansa vuodesta, ei vain kiitospäivää seuraavana päivänä.Jos etsit parasta tapaa lämmittää hunajaa paistettua kalkkunanrintaa tai kuinka lämmittää savustettua kalkkunanrintaa, tutustu näihin kolmeen Sidotin vaiheeseen, miten kalkkunanrinta kuumennetaan uunissa.

1 . Kuumenna uuni 325 Fahrenheitasteeseen.

2. Aseta kalkkunanrinta matalaan pannuun, jossa on pieni määrä liemiä.

3. Peitä kalkkuna foliossa ja kuumenna noin 15 minuuttia puntaa kohden tai kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 astetta Fahrenheit-astetta.

Kuinka savustetut kalkkunanjalat lämmitetään

Jos olet jalkojen rakastaja, tiedät mielellämme, että paras tapa lämmittää kalkkunanjalkoja on uunissa. Prosessi on melko yksinkertainen, ja niin kauan kuin noudatat näitä viittä vaihetta, olet ammattilainen tietäessäsi kuinka savustetun kalkkunan jalan lämmittäminen.

1. Esilämmitä uuni 325 Fahrenheit-asteeseen.

2. Laita kalkkunanjalat leivinpannuun tai suureen peitettyyn kattilaan (ei kosketa). Kaada noin kaksi tai kolme kupillista vettä kahta rumpukappaletta kohti. Tämän pitäisi riittää peittämään jalat kokonaan.

3. Peitä pannu tiukasti alumiinifoliolla.

4. Aseta savustetut kalkkunanjalat uuniin ja lämmitä uudelleen noin 15 minuuttia tai kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

Ota uunista ja tarjoile.

Viipaloidun kalkkunan lämmittäminen

Viipaloitu kalkkuna on täydellinen kiinnitys kaiken tyyppisille voileipille. Ja jos nautit lämpimästä kalkkunasta, joka on kasattu korkealle salaatin, tomaatin ja sinapin kanssa, sinun on tiedettävä, miten lämmittää jäänne kalkkuna. Herkullisen voileivän valmistamiseksi Sidoti jakaa nämä kuusi vaihetta viipaloidun kalkkunan lämmittämiseksi kuivaamatta sitä.

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

2. Lisää yksi kuppi kanaliemiä ja yksi rkl voita.

3. Aseta kalkkuna leivinastiaan.

4. Peitä kalkkuna alumiinikalvolla.

5. Paista noin 30-35 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.

6. Selvitä ja tarjoile.

Kuinka paistettua kalkkunaa voidaan lämmittää uudelleen

Jättääkö paistettua kalkkunaa ajatellessasi leikkeleesi? Jos haluat odottaa lintusi paistamista viikonloppuna, et ole yksin. Tämä kalkkunanvalmistustapa näyttää olevan valloittamassa, joten lue kuinka paistettua kalkkunaa kuumennetaan uudelleen. Siellä Sidoti käy läpi viisi yksinkertaista vaihetta lämmittääksesi koko paistettua kalkkunaa.

1. Poista paistettu kalkkuna jääkaapista.

2. Anna kalkkunan lämmetä huoneenlämpöiseksi.

3. Kuumenna uuni 250 asteeseen Fahrenheit.

4. Kuumenna paistettua kalkkunaa peittämättömänä noin 20 minuuttia tai kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

5. Poista paistettu kalkkuna uunista ja nauti.

Seuraavat vaiheet kun säilytät kalkkunan jäämiä

Mikään ei pilaa jäännöksiä nopeammin kuin kalkkuna, joka tuoksuu röyhkeälle. Jos haluat varmistaa, että lintusi on valmis turvalliseen säilytykseen, tarkista nämä vaiheet kalkkijäämän kuluttamiseksi.

1. Jäähdytä kalkkijäämä kahden tunnin sisällä, mikä estää bakteerien kasvua ruoassa.

2. Säilytä kalkkunaa matalissa kattiloissa tai säiliöissä jäähdytysajan lyhentämiseksi. Tämä estää ruokaa viettämästä liikaa aikaa vaarallisissa lämpötiloissa (40-140 astetta Fahrenheit-astetta).

3. Säilytä kalkkuna aina yksin. Älä lisää täytettä tai perunamuusia astiaan.

4. Ennen kuin lähdet lämmittämään jäljellä olevaa kalkkunaa, varmista, että sinulla on muutama puoli mennä tuon herkullisen linnun kanssa. Koska kalkkuna menee melkein kaiken kanssa, sinulla on paljon vaihtoehtoja. Jos haluat runsaan aterian, mene jäännösperunamuusin kanssa. Jos haluat terveellisen hinnan, miksi et yhdistä kalkkunaa täydellisesti keitettyjen bataattien puoleen? Ja tietysti et voi mennä pieleen paistetun perunan kanssa, joka on kasattu korkealle voilla ja ruohosipulilla. Nauti!