Kuinka valmistaa kahvia ilman kahvinkeitintä – 6 helppoa tapaa
Monille siellä oleville ihmisille pelkät välttämättömyystarvikkeet ovat suloisin.
Suosittuja minimalismin suuntauksia tunkeutuu nykymaailmaan. Ihmiset kaipaavat, että tuotteet tekevät enemmän ja vievät vähemmän tilaa. Useat uudet tuotteet on suunnattu minimalistiseen suuntaan – auttamalla kuluttajaa elämään vähemmän sotkua elämää.
Mitä nämä välttämättömyydet ovat? Aloittelijoille, ruoka. Sitten tarvitset vettä ja suojaa … ja tarpeeksi koomista, kahvia.
Se on totta. Monet laittaisivat kahvin välttämättömyysluetteloon.
Joten mitä tapahtuu, kun yhdellä ei ole tilaa kahvinkeittimelle? Tai jos rakastettu kahvinkeitin rikkoutuu? Entä jos varkaat varastavat arvostetun kahvilaitteesi?
Ei tarvitse huolehtia. Improvisoituja kahvinkeittimiä on käytetty vuosikymmenien ajan. Tässä on joitain suosikkimenetelmistämme.
Toki jotkut näistä keittomenetelmistä ovat hieman hämmentäviä, mutta ne tarjoavat sinulle kofeiinia sisältävää nestemäistä kultaa.
1. Improvisoitu kaataminen
Resepti
- Kahvi – 25g
- Vesi – 400ml
Tarvittavat materiaalit:
Suosikkikahvimme
LifeBoost on terveys- ja ympäristötietoinen kahvimerkki, joka myy kaikkea orgaanista vähähappoista kahvia Ja tiimimme menevät kahviin! Ne tarjoavat myös lukijamme 50%: n alennuksen kaikille ensimmäisille asiakkaille. Joten kokeile sitä ja katso, miksi se on meidän tapamme!
- Lasipurkki
- Puhdista tekstuuriton astiapyyhe
- Pyykkipojat (tai mikä tahansa pieni kiinnitysmekanismi)
- Jotain veden lämmittämiseen
- Jauhettu kahvi (keskijauhe – suurin osa ruokakaupan esijauhetusta kahvista tulee hienosti)
Kahvinkeittimien kaataminen on nykyään raivoa – ja syystä. Kaada tyyli-annostelun avulla käyttäjä voi hallita tarkasti joukkoa panimo-muuttujia. Kun olet puristuksessa ja kaatumislaitettasi ei löydy, kokeile Improvised Pour Over -menetelmää!
Aseta ensin kahvinsuodatin. Aseta pyyhe dekantterin päälle ja paina se alas niin, että se roikkuu 3-4 tuumaa vanteen alapuolella. Kun väliaikainen suodatin on valmis, kiinnitä se dekantterin reunaan.
Kun asennus on valmis, jauhaa lisää herkullista kahvia ja heitä jauhettu massa suodattimeen. Suosittelemme keskipitkän ja keskipitkän hienojauhatusasteen käyttämistä tällä menetelmällä.
Kaada lopuksi kuumaa kiehuvaa vettä jauheen päälle (noin 202-205 F Jos mahdollista, kaada pieniin samankeskisiin ympyröihin, jotta kahvi liukenee tasaisesti.
Kun olet valmis, poista suodatin ja nauti!
Cowboy-kahvi
Resepti
- Kahvi – 44 g
- Vesi – 800 ml
Tarvittavat materiaalit:
- Liesi potti
- Kauha ( tai kuppi kahvin keräämiseksi pois potista)
- Lämmityslähde
- Jauhettu kahvi (hienojakoinen – lisää esijauhettua kahvia varten liotusaika viiteen minuuttiin uuttamisen välttämiseksi)
Monille cowboy-kahvi on nostalginen retkeilyjuoma. Muille se on paras tapa nauttia kahvia perheen ja ystävien kanssa.
Aloita cowboy-prosessin valmisteleminen käynnistämällä liesi. Aseta seuraavaksi sekä vesi että jauhettu kahvi kattilaan.
Kiehauta makeahajuinen kahvi ja sitten anna sen istua noin 3 minuuttia.
Tarjoile kaadamalla kahvia pinnalta, jotta vältät pohjassa olevat kahvijauheet.
Faux French Press
Resepti
- kahvi – 30 g
- vesi – 450 ml
Tarvittavat materiaalit:
- 2 lasipurkkia
- Hieno metallisuodatin
- ajastin
- jauhettu kahvi (karkea jauhatus – lyhennä esijauhettua kahvia liotusaika 3 minuuttiin, jotta vältetään liiallinen uuttaminen)
Jos sinulla ei ole ranskalaista lehdistöä, mutta haluat rohkean ja täyteläisen ranskalaisen lehden kahvin sakeuden, anna tämä annosprosessi.
Aloita asettamalla jauhettua kahvia astiaan. Aseta ajastin ja kaada täyteen tilavuuteen kuumaa vettä.
Kun ajastin osuu 4 minuuttiin, kaada kahvia suodattimen läpi. Muista, että useimmat kotitalouksien siivilät eivät ole riittävän hienoja tarttumaan kaikkiin kahvijauhoihin.
Tämä tarkoittaa, että kunnollinen määrä kahviseosta, joka tekee siitä viimeisen annoksen. Tämän estämiseksi anna haudutetun kahvin levätä muutaman minuutin ajan.Kun aika on kulunut, laske annos varovasti toiseen purkkiin – jätä sedimentti taakse ensimmäisen astian pohjalle.
Sinulle jää maukasta kahvia!
kahvipussi
Resepti
- Kahvi – 16g
- Vesi – 300ml
Tarvittavat materiaalit:
- Paperisuodatin
- Jauhettu kahvi (keskijauhe – useimmat ruokakaupan esijauhetut kahvit toimivat hienosti)
- merkkijono sitoa suodatin (kuten teepussi)
Monien mielestä kahvi on erittäin huollettavaa. Kahvin valmistusprosessissa voi olla melko monta vaihetta, mikä ei ole aina houkuttelevaa. Teepussin kahvimenetelmällä kahvi ei kuitenkaan ole koskaan ollut näin helppoa.
Aseta kahvijauhe suodattimeen ja sido se. Varmista, että kahvipussi on tukevasti paikallaan, jotta sakka ei kellu kahvin ympärillä.
Aseta pussi kuumaan vettä ja anna sen hautua maun mukaan.
Upotussuodatinmenetelmä
Resepti
- Kahvi – 23 g
- Vesi – 400 ml
Tarvittavat materiaalit:
- 2 lasipurkkia
- ei-tekstuurinen astiapyyhe
- Pyykkipojat (tai pienet kiinnitysmekanismit)
- Ajastin
- Astian sekoittaminen
- Jauhettu kahvi (karkea jauhe – lyhennä esijauhettua kahvia liotusaika 3 minuuttiin välttääksesi liiallisen uuttamisen)
Upotusjuomamenetelmät uuttavat kaikki kahviliukoiset hienovaraisesti. Upottamalla voidaan kokea täyteläinen kahvi, joka ei maistu katkerana tai palaneena. On olemassa lukemattomia tapoja valmistaa täydellistä upotettavaa kahvia – tämä on vain yksi niistä.
Kuten French Press -menetelmässä, kaada kahvijauhe johonkin dekantteriin ja kaada kuumaa vettä.
Aseta ajastin neljäksi minuutiksi ja odota.
Valmistele toinen dekantteri astianpesusuodattimella ( laita astiapyyhe vanteen yli ja anna sen pudota 3 – 5 tuumaa dekantteriin) ja kiinnitä se vanteen reunaan.
Kun aika on ohi, sekoita haudulle hienosti. Aseta suodatin suodatettuun dekantteriin.
Suurin ero tämän menetelmän ja faux-ranskalaisen puristimen välillä on suodatusprosessi . Kangasuodatin tarjoaa puhtaamman kupin kuin metallinen siivilä. Metallisuodatin mahdollistaa enemmän kahviliukoisia loppusuodatuksessa. Liinasuodatus eliminoi joitain French Pressin sisältämiä öljyjä, joten saat puhtaamman kupin, jossa on vähemmän vartaloa!
Nauti tästä täysin upotetusta kahvista hellästi!
kylmäsuodatussuodatin
Resepti
- Kahvi – 75 g
- Vesi – 750 ml
Tarvittavat materiaalit:
- 2 lasipurkkia
- Ei-tekstuurinen astianpesupyyhe
- Pyykkipojat (tai mikä tahansa pieni kiinnitysmekanismi)
- Sekoitusastia
- Ajastin
- Jauhettu kahvi (Medium jauhettu – useimmat ruokakaupan esijauhetut kahvit toimivat hienosti)
Cold Brew on houkutteleva juoma. Se on luonnostaan mehukas suuhunsa ja pehmeä happamuus tekee siitä täydellisen kesäjuoman.
Hyvän kupin kylmän annoksen valmistaminen on melko yksinkertaista.
Aloita upottamalla juuri jauhettua kahvia johonkin purkit. Kaada kaikki vesi.
Anna kahvikupin jyrkätä minuutin ajan ja sekoita sitten 5 kertaa. Tämän jälkeen peitä purkki kannella ja anna sen istua 12 tuntia.
Valmistele nyt toinen purkki. Kiinnitä pyyhe reunaan, jättäen runsaat 5 tuumaa pyyhettä purkin sisälle.
Kerran kaada ensimmäisen purkin sisältö suodatettuun toiseen purkkiin.
Puomi. Tuore kylmä annos.