Kysymykset ja vastaukset: Onko suolan syöminen painonnousua?
Kysymys: ”Tiedän, että liikaa rasvaa ja sokeria syöminen voi saada minut painoon, mutta entäs suola?”
Asiantuntija: Lisa Moscovitz, RD, NY Nutrition Groupin toimitusjohtaja ja perustava ravitsemusterapeutti.
Vastaus: Itse suola ei saa aikaan lihoa – tosiasia, että suurin osa suolaisista elintarvikkeista on jalostettuja ja sisältää runsaasti rasvaa ja sokeria.
LISÄÄ: 5 ruokaa, joissa on enemmän natriumia kuin pussi siru
Ajattele suolaisimpia ruokia, joita syöt: pikaruokaa, siruja, keksejä, keitettyjä keittoja tai juustoa. ovat suuria natriumlähteitä, ja tietysti niissä on muita asioita, kuten sokeri ja rasva, jotka aiheuttavat painonnousua, jos niitä syödään suurina määrinä ajan myötä ”, Moscovitz sanoo. ”On muitakin muuttujia, jotka on otettava huomioon.”
Luultavasti tiedät, että suolaisten ruokien syöminen lisää ”vesipainoa” tai saa sinut paisumaan. ”Suolan syöminen ei lisää suoraan kehon rasvaa, mutta se voi lisätä vedenpidätystä, joka näkyy mittakaavassa”, Moscovitz sanoo. ”Jos aloitat suolan poistamisen, huuhdot veden pois ja asteikko menee palaa heti takaisin. ”
Tarina ei kuitenkaan ole vielä loppu. ”auttaa sinua näkemään tulokset nopeammin, mutta se koskee vesipainoa, ei kehon rasvaa”, Moscovitz sanoo – ja kehon rasvan pudottaminen on tapa, jolla näet todelliset tulokset lukuun ottamatta näitä pieniä vesipunoja.
”Suola itsessään ei ole epäterveellinen aine”, Moscovitz sanoo. ”Tarvitsemme suolaa. Se on todella tärkeä elektrolyytti. ”Ongelmana on, että otat liikaa sitä – varsinkin jos saat sen pahimmista mahdollisista lähteistä.
LISÄÄ: Onko mahdollista kuluttaa liian vähän suolaa?