Creative Saplings

Luuston lihasten anabolinen vaste kasviperäisten ja eläinperäisten proteiinien kulutukseen

helmikuu 11, 2021
No Comments

Kliininen ja kuluttajamarkkinoiden kiinnostus kohdistuu yhä enemmän kasvipohjaisten proteiinien käyttö ruokavalion komponentteina luuston lihasmassan säilyttämiseksi tai lisäämiseksi. Viimeaikaiset todisteet viittaavat kuitenkin siihen, että kasvipohjaisten proteiinien nauttiminen soijasta ja vehnästä johtaa vähäisempään lihasproteiinien synteettiseen vasteeseen verrattuna useisiin eläinperäisiin proteiineihin. Kasvipohjaisten proteiinilähteiden mahdolliset alhaisemmat anaboliset ominaisuudet voidaan katsoa johtuvan kasvipohjaisten lähteiden huonommasta sulavuudesta sekä kasviproteiinista peräisin olevien aminohappojen suuremman splanchnicuuton ja sitä seuraavan ureasynteesin lisäksi eläinperäisiin proteiineihin. Jälkimmäinen voi liittyä spesifisten välttämättömien aminohappojen suhteelliseen puutteeseen kasveissa toisin kuin eläinperäiset proteiinit. Lisäksi useimmilla kasviproteiineilla on suhteellisen alhainen leusiinipitoisuus, mikä voi edelleen vähentää niiden anabolisia ominaisuuksia eläinproteiineihin verrattuna. Harvat tutkimukset ovat kuitenkin arvioineet aterianjälkeisen lihaproteiinin synteettisen vasteen kasviproteiinien nauttimiseen, kun soija- ja vehnäproteiini ovat tutkittuja ensisijaisia lähteitä. Huolimatta ehdotetuista alhaisemmista anabolisista ominaisuuksista kasvien ja eläinproteiinien suhteen, kasviproteiinien anabolisten ominaisuuksien lisäämiseksi voidaan käyttää erilaisia strategioita. Näitä voivat olla seuraavat: 1) kasvipohjaisten proteiinilähteiden väkevöinti metioniinin, lysiinin ja / tai leusiinin aminohapoilla; 2) kasvilähteiden valikoiva jalostus aminohappoprofiilien parantamiseksi; 3) suuremman määrän kasvipohjaisten proteiinilähteiden kulutus; tai 4) useiden proteiinilähteiden nauttiminen tasapainoisemman aminohappoprofiilin aikaansaamiseksi. Tällaisten ruokavaliostrategioiden teho aterianjälkeisessä lihasproteiinisynteesissä on kuitenkin vielä tutkittava. Tulevaisuuden tutkimuksessa, jossa verrataan erilaisten kasvipohjaisten proteiinien anabolisia ominaisuuksia, tulisi määritellä ensisijaiset proteiinilähteet, joita käytetään ravitsemuksellisissa toimenpiteissä tukemaan luuston lihasmassaa tai ylläpitoa sekä terveillä että kliinisillä populaatioilla.

Articles
Previous Post

Joten sait AP Scholar -palkinnon. Mitä tämä tarkoittaa?

Next Post

Kuinka tehdä sianlihaa kuten Oma (alias Schweinshaxe)

Vastaa Peruuta vastaus

Viimeisimmät artikkelit

  • Maailman parhaat valokuvauskoulut, 2020
  • Suvereenit kansalaiset vievät hallitustenvastaisen filosofiansa tielle
  • Stukkokorjauskustannusten opas
  • Muckrakers (Suomi)
  • Tarkka onkologia

Arkistot

  • helmikuu 2021
  • tammikuu 2021
  • joulukuu 2020
  • marraskuu 2020
  • lokakuu 2020
  • syyskuu 2020
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Svenska
  • Norsk
  • Dansk
  • Español
  • Français
  • Português
  • Italiano
  • Română
  • Polski
  • Čeština
  • Magyar
  • Suomi
  • 日本語
  • 한국어
Proudly powered by WordPress | Theme: Fmi by Forrss.