Vieritä suoraan alareunaan helposti tulostettavaa reseptiä varten. Tai lue vihjeitä siitä, miten paras muna pestään.

***

Tiedätkö, kun leivonnaiset ovat niin täydellisen kullanruskeat? Ja heillä on upea kiiltävä pinta, joka on vastustamaton? Se on luultavasti munanpesusta!

Se on helppo valmistaa ja se on leivonnaisen katkottua. Joten pärjätään!

Mitä leivonnaisia voit lisätä munanpesulla?

Munanpesu on täydellinen: sämpylät, piirakat, monenlaisia leipiä ja kaikenlaisia leivonnaisia.

Se on ihanteellinen kakkujen kuorien tiivistämiseen, koska se pitää kuoret täydellisesti yhdessä – kuten liima! Munanpesun tekemiseen tarvitset vain muutamia yksinkertaisia tarvikkeita, joita sinulla todennäköisesti on jo talosi ympärillä.

Munanpesun tekeminen muistuttaa minua kotitekoisen vaniljauutteen valmistamisesta, koska se on helppoa vähäisillä tarvikkeilla.

Maito vai vesi? Keltuainen tai munanvalkuainen?

Haluan tehdä munanpesun vedellä, mutta voisit käyttää myös kermaa tai maitoa. Kaikki nämä reseptit toimivat hyvin. Minun valmistamiseksi aloitin 1 rkl vettä pienessä kulhossa ja sitten säröin tuoretta munaa. Voit myös pestä vain munanvalkuaisella tai vain keltuaisella. Mutta on helpoin (ja silti herkullinen) käyttää koko munaa.

Kohta on, että munanpesun tekeminen on monipuolista. Voit käyttää maitoa ja kermaa, jos sinulla on sitä. Tai vettä, jos haluat! Keltuainen, valkoinen tai kokonainen muna – se on kaikki tekniikka, joka kannattaa tutkia.

Kuinka muna pestään

Joten palataan takaisin munanpesun tekemiseen. Katso tekemäni pesu. Voit nähdä sen valokuvissa. Aloitin ruokalusikallisella vedellä pienessä kulhossa. Sitten mursi muna sisään. Ota sitten haarukka ja rikkoa keltuainen. Sekoita muna ja kaikki vesi huolellisesti, kunnes se on täysin sekoittunut ja väriltään tasainen. Se on kuin munakokkelien valmistus – mutta enemmän vettä!

Joten nyt piiskaat sen. Vatkaa se hyvä. Kun olet valmis, munanpesu on upea sitruunankeltainen! Käytän omaa aina välittömästi. Se on niin nopea tehdä, että voit luoda sen viime hetkellä juuri ennen kuin pudotat piirakasi tai rullasi uuniin. Munanpesu ei ole jotain, jota haluat pitää jääkaapissasi.

Munanpesun käyttäminen

Aina kun olet valmis käyttämään munanpesuainetta, ota kiinni harja ja lisää ohut kerros taikinan tai leivonnaisen kuoren pinnalle. Laita esine heti uuniin, kun munanpesu on vielä märkää.

Joskus taikinan tai leivonnaisen kuoren paistamisen jälkeen munanpesun yhteydessä lisätään pieni ripottelu sokeria tai suolaa – riippuen siitä, onko esine makea vai suolainen. Se on täydellinen tapa tarttua näihin täytteisiin!

Mikä parasta, sokeri tai suola (mitä käytätkin) alkaa hajota, kun se leipoo. Se lisää rapean rapean herkullisen täytteen kaikkiin suosikki leivonnaisiisi. Haluatko ajatella laatikon ulkopuolella? Lisää munapesuun mustapippuria, kanelia, rosmariinia leivonnaisiisi.

Mikä on sinun suosikki tapa tehdä munanpesu? Ja miten aiot käyttää munanpesua? Kerro meille kommenteissa.

Tulosta

Kuinka tehdä munanpesu

Tee ja helpota munanpesu upeille kullanruskeille jälkiruokille! Munanpesu on täydellinen leipää, sämpylöitä, leivonnaisia ja piirakoita varten.

• Kirjoittaja: Brittany Bly
• Valmistusaika: 5 minuuttia
• Kokonaisaika: 5 minuuttia
• Tuotto: 1 annos 1x
• Luokka: Jälkiruoka

Asteikko1x2x3x

Ainekset

• 1 muna
• 1 rkl vettä (tai kermaa tai maitoa)

Ohjeet

1. Lisää vesi (tai kerma / maito) pieneen kulhoon ja lisää sitten murtunut tuore muna. / li>
2. Vatkaa muna ja vesi nopeasti ja perusteellisesti haarukalla tai vatkaimella, kunnes se on täysin sekoittunut.
3. Levitä muna-pesukerros välittömästi murskausharjalla mihin tahansa sämpylään. tai leivonnaiset taikina, joka on valmis leipomaan. Varmista, että munanpesu on märkä – älä anna sen kuivua ennen kuin lisäät leivonnaisen uuniin.
4. Älä pidä munanpesua. Heitä vain käyttämättömät annokset.

Avainsanat: Helppo munanpesu, Munien valmistamisen perusteet, Leivonnaisten ja leipien ruskean taika, Pop Shop America Reseptit

Pysykäämme ystävinä!

Insta | Pinterest | Uutiset | Bloglovin