Ovatko raejuusto, tuorejuusto ja Ricotta turvallisia raskauden aikana?
Lyhyesti sanottuna
Kyllä, nämä pehmeät juustot ovat turvallisia – niin kauan kuin ne ovat pastöroituja.
Asiantuntijanäkymä
Yhden minuutin ajan sinua kehotetaan välttämään pehmeää juustoa, ja seuraavaksi luotettu raskauden raamattu kehottaa sinua syömään takkiperunan raejuustolla. Joten mikä on oikein?
No, molemmat tavallaan. Pehmeitä, homekypsytettyjä juustoja, kuten Brie, Camembert ja Chevre, tulisi välttää listerioosin vaaran vuoksi.
Mutta pehmeät juustot, kuten kuten raejuustoa, Ricotta, Mascarpone ja Philadelphia ovat täysin hienoja lounasaikaiselle sarnieillesi, kunhan tarkistat, että ne ovat pastöroituja, neuvoo NHS.
Pehmeitä juustoja, joita on turvallista syödä raskauden aikana, ovat: >
- Raejuusto
- Mozzarella
- Feta
- Kermajuusto – mukaan lukien Philadelphia
- Paneer
- Ricotta
- Mascarpone
- Halloumi
- Sulatettu juusto, kuten Dairylea, Laughing Cow, Primula
- Quark
- Boursin
”Näillä juustoilla on korkea kosteuspitoisuus, mutta ne yleensä pastöroidaan ja sitten pakataan”, huomauttaa ravitsemusterapeutti tri Rana Conway. ”Se on parasta ostaa nämä juustot valmiiksi pakattuina ja varmista, että ne syödään ennen viimeistä käyttöpäivää. Vältä ostamasta niitä ruokakaupoista tai vastaavista kioskeista, joissa voi esiintyä ristikontaminaatiota muista elintarvikkeista. ”
Foorumimme äidit sanovat
” En vain ole nopeudella tee ja älä juuston syömisen suhteen. En syö sinihomejuustoja tai mitään pehmeää juustoa, joten siellä ei ole mitään ongelmaa, mutta olin viime yönä puolivälissä evästeiden ja kermajuustokakun läpi ja minulla oli paniikki, että minulle ei ehkä annettu sitä … ”- MissDeedee
” Kätilöni sanoi, että voit syödä brieä, stiltonia jne., Kunhan se on pastöroitu ( monet niistä eivät ole). Ilmeisesti Sainsburys tekee sen. Jos kaipaat sitä, kannattaa ehkä yrittää löytää x ”- pudding_83