Paahdetut tomaatit ovat helppo ja herkullinen lisuke. Tuoreita tomaatteja heitetään oliiviöljyllä, valkosipulilla, tuoreilla yrtteillä ja ripaus balsamietikkaa.

Näiden uunissa paahdettujen tomaattien valmistaminen vie vain muutaman minuutin ja on täydellinen sävy Easy Grilled Chicken Breastin tai mehukkaan pihviillallisen rinnalla.

Helppo lisuke

Tomaatit ovat helppo lisuke, ja rakastamme niiden loistamista. Ne ovat terveellisiä, tuoreita ja täynnä makua. Paistetuista tomaateista, tomaattipiirakasta pico de galloon tai tomaattikeittoon mahdollisuudet ovat rajattomat!

Kaikenlainen tuore tomaatti on hieno tässä reseptissä, mitä mehukkaampaa, sitä parempi. Roma-tomaatit ja kirsikkatomaatit ovat myös hienoja! Balsamivene, oliiviöljy, basilika ja parmesanijuusto tasapainottavat täydellisesti tomaattien makean kirpeän maun.

Paahdetut tomaatit ovat täydellinen pohja tomaattikastikkeelle, paahdetulle tomaattikeitolle ja marinara-kastikkeelle. Ne ovat myös herkullisia, heitettäviä pastalla (muuta kastiketta ei tarvita), pizzalla tai yksinään!

Kuinka Paahdettua tomaattia

Paahdettujen tomaattien valmistaminen on yhtä helppoa kuin niiden leikkaaminen ja maustaminen. Rakastan käyttää paljon tuoretta valkosipulia ja yrttejä, mutta myös kuivatut yrtit toimivat!

Paahdettujen tomaattien valmistaminen:

1. Pese ja puolittele tomaatit
2. Heitä jäljellä olevien ainesosien kanssa
3. Järjestä yhdeksi kerrokseksi leivinpeltiin tai leivinpeltiin ja paista

Ne ovat todella helppoja!

Kuinka kauan paistaa tomaatteja

Olen nähnyt useita reseptejä, joiden mukaan 40–60 minuuttia tomaatin paistamiseen Huomaan, että silloin he ovat usein pehmeitä ja melkein kääntyvät tomaattikastikkeen puoleen. Paahdetut tomaatit tarvitsevat vain noin 15-20 minuuttia, mikä tekee niistä nopean lisukkeen!

Tässä paahdettujen tomaattien reseptissä käytän mitä tahansa tomaattivalikoimaa, joka on mehukas ja kypsä. Suuri, runsas tai kiinteä tomaatti (kuten Beefsteak) tekee kypsentämisestä hieman kauemmin. Herkempi tomaatti (kuten campari tai kirsikkatomaatti) saattaa tarvita lähes 10-15 minuuttia. Tietenkin, jos haluat niitä pehmeämpiä, voit kypsentää niitä pidempään. Paahdettuja tomaatteja on kypsennettävä eri aikoina niiden koosta riippuen.

Kirsikkatomaattien paahtaminen

Jos teet paahdettuja kirsikkatomaatteja, voit käyttää samaa menetelmää. Pese ja puoli niistä, heitä ne sitten muiden ainesosien kanssa ja aseta ne leivinpaperille.

Kirsikkatomaatit vievät vähän vähemmän aikaa kuin suuremmat tomaatit, joten varmista vain, että katsot niitä huolellisesti!

Kuinka tomaatteja säilytetään

Kuten parmesaaniuunissa, nämä paahdetut tomaatit kestävät 4-5 päivää jääkaappi. Kaikki paahdetut tomaatit ovat hienoja lisätä keittoihin, chileihin, muhennoksiin tai pastakastikkeisiin.

Vaikka nämä eivät jääty hyvin, lisukkeena (tomaattien rakenne voi muuttua), ne voidaan pakastaa. Pilko ja pakasta ja lisää pakastetut tomaatit purkitettujen kuutioitujen tomaattien sijasta kaikkiin suosikkiresepteihisi.

Lisää tapoja nauttia tomaatteja

• Tuore tomaattisalaatti – täydellinen kesälle
• Kermainen kurkkutomaattisalaatti
• Aurinkokuivattu tomaattipasta kanalla – niin kermainen!
• Parmesan-uunissa paistetut tomaatit – rapeat ja herkulliset
• Tomaattimozzarellasalaatti
• Täytetyt tomaatit

5 22 äänestä

Tarkista resepti

Uunissa paahdetut tomaatit

Valmistusaika 5 minuuttia

Kypsennysaika 10 minuuttia

Kokonaisaika 15 minuuttia

6 annosta

Kirjoittaja Holly Nilsson

Kurssiruokalaji

Amerikkalainen keittiö

Nämä uunissa paahdetut tomaatit ovat erittäin herkullisia. Rakastamme niitä tarjoilla paahdetussa tomaattipastassa tai jopa vain lisukkeena. Tomaatit ovat aina hienoja!

Ainekset

• ▢ 2-3 kiloa tomaattia
• ▢ 1 rkl oliiviöljyä
• ▢ ½ rkl balsamietikkaa
• ▢ 1 valkosipulinkynsi jauhettu
• ▢ 1 rkl tuoretta hienonnettua basilikaa tai ½ tl kuivaa basilikaa
• ▢ 2 rkl silputtua parmesanjuustoa valinnainen
• ▢ suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

• Esikuumenna uuni 450 ° C: seen ° F.
• Pese tomaatit ja leikkaa se kahtia (jos ne ovat suuria tomaatteja, leikkaa ne neljäsosiksi).
• Heitä tomaatit jäljellä olevilla ainesosilla.
• Aseta reunustettuun leivinpannuun Paahda 10-20 minuuttia tai haluttuun annokseen.

Reseptimuistiinpanot

Suurempi tai kiinteämmät tomaatit, kuten Romas, tarvitsevat enemmän aikaa (lähempänä 20 minuuttia), kun taas kypsät pienet tomaatit, kuten Campari, tarvitsevat vain noin 10 minuuttia. Kun keitetyt tomaatit voivat istua ja tarjoilla kuumana tai huoneenlämmössä.

Ravintotiedot

Kalorit: 56, Hiilihydraatit: 6g, Proteiini: 1g, Rasva: 3g, Kolesteroli: 1mg, Natrium: 34mg, Kalium: 358mg, Kuitu: 1 g, sokeri: 4 g, A-vitamiini: 1270 IU, C-vitamiini: 20,9 mg, kalsium: 35 mg, rauta: 0,4 mg

(Annetut ravintotiedot ovat arvioita ja vaihtelevat kypsennystapojen ja tuotemerkkien mukaan sisään käytetyt ainesosat.)

Hakusana uunissa paahdetut tomaatit, paahdetut tomaatit

© SpendWithPennies.com. Sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeuksien suojaamia. Tämän reseptin jakamista kannustetaan ja arvostetaan. Kokonaisten reseptien kopioiminen ja / tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. Katso valokuvankäytäntöni täältä.