Keliakia
Mikä on keliakia? Keliakia (tunnetaan myös nimellä keliakiajuusto tai gluteenille herkkä enteropatia) on ruoansulatuskanavan ja monijärjestelmän häiriöt. Monijärjestelmä tarkoittaa, että se voi vaikuttaa useisiin elimiin. Keliakia on monimutkainen immuunivälitteinen häiriö, jossa immuunijärjestelmä vahingoittaa ohutsuolea, kun sairastuneet ihmiset syövät gluteenia (proteiini joissakin jyvissä, kuten vehnässä, ohrassa ja ruisissa). Mikä on ero…