Paistettujen omenoiden resepti
Nämä paistetut omenat ovat tuoreita omenakiiloja, jotka on paistettu voilla, sokerilla ja kanelilla, kunnes ne ovat ruskistuneet ja pehmeät. . Helppo lisuke tai jälkiruokavaihtoehto, joka saa aina ylistäviä arvosteluja!
Kun omenat ovat sesongin aikana, valmistan niitä jatkuvasti. Teen omenapiirakoita, omenakakkua ja näitä yksinkertaisia mutta tyydyttäviä eteläisen tyylin paistettuja omenoita. Tarjoile omenasi lisukkeena porsaankyljyksille tai lusikkaa ne vaniljajäätelön päälle herkulliseksi!
Omenoita voi nauttia niin monella eri tavalla – kakkuja, piirakat, kotitekoinen omenakastike, cobber, annat sen. Yksi suosikkini tavoista palvella omenoita on tämä eteläinen paistettujen omenoiden valmistus. Tämä 5 ainesosan resepti ei voisi olla helpompaa, ja omenat ovat niin maukkaita ja karamellisoituja.
Kuinka teet paistettuja omenoita?
Tämä resepti alkaa 6 suurella omenalla, sinä voi valita suosikkilajikkeesi. Omenat menevät paistinpannuun sulan voin, fariinisokerin, rakeistetun sokerin ja kanelin kanssa. Haluat katsella omenasi huolellisesti, kun ne kypsyvät. Omenoiden pitäisi alkaa karamellisoitua reunojen ympärillä, mutta et halua keittää niitä niin kauan, että niistä tulee pehmeitä.
Mitkä ovat parhaita omenoita paistettaviksi?
Valitsin Pink Lady -omena, koska niillä on mukava makean ja hapan makutasapaino, ja ne pitävät muotonsa kypsennettynä. Muita upeita vaihtoehtoja ovat Honeycrisp, Granny Smith, Braeburn tai Golden Delicious. Haluat valita omenan, joka ei ole liian makea tai liian hapokas, ja joka on kiinteä ja raikas. Haluan pitää kuoritut omenani, koska ne pitävät muotonsa vielä paremmin tällä tavalla, mutta voit halutessasi kuoriut omenat ehdottomasti.
Vinkkejä paistettuihin omenoihin
- Haluan leikata omenani paksumpiin kiiloihin, koska niitä on helpompi syödä ja se auttaa varmistamaan, etteivät ne tule liian pehmeiksi ruskea sokerissa ja voissa.
- Tässä reseptissä oletetaan, että käytät omenaa, jolla on hieman makeutta, kuten esillä olevat vaaleanpunaiset Lady-omenat. Jos valitset hapan omenan, kuten Granny Smith, voit lisätä sokeria 1/4 kupillisella.
- Pidän kiinni klassisesta kanelista maustamaan omenani, mutta voit myös lisätä ripaus jauhettua neilikkaa, maustepippuria tai muskottipähkinää.
Ovatko paistetut omenat terveellisiä?
Vaikka omenat ovat yksinään terveellisiä, valitettavasti paistetut omenat eivät ole terveellisin ruokavaihtoehto. Jos haluat yrittää vähentää kaloreita hieman, voit vähentää voin määrää tai korvata sokerilla kaloriton makeutusaine.
Paistettujen omenoiden tarjoilutavat
Paistetuista omenoista on hieno lisuke tai välipala, mutta on olemassa niin monia tapoja yhdistää ne muihin makuihin.
- Jäätelö: Tarjoile omenasi kauhalla vaniljajäätelöä.
- Aamiaisen täyte: Lusikkaa omenasi pannukakkujen tai vohveleiden päälle.
- Kaurapuuro: Tarjoile paistettuja omenoita kuuman kulhon kaurapuuroa tai kylmää yön yli kauraa.
- Lisäruoka: Tarjoile puoli paistettuja omenoita porsaankyljysten tai paistetun kanan rinnalla.
- Jogurtti: Lusikoita kreikkalaisen vaniljajogurtin ja ripottele granolalla.
Haluan tehdä kaksinkertaisen erän omenoita, jotta voin nauttia niistä koko viikon ajan erilaisissa valmisteissa. Jokainen rakastaa varmasti näitä omenoita riippumatta siitä, miten tarjoilet niitä!
Lisää upeita omenareseptejä
- Omenan sianlihaa
- Paistettuja omenapiirakoita
- Apple Nachos
- Slow Cooker Apple Cider
- Kanelisokeri-omenaperunat
Paistetut omenat Video
Tulosta tappi
Paistetut omenat
Ainekset
- 6 isoa omenaa, kuten Pink Lady, Granny Smith tai Braeburn
- 1/2 cup voita suolattua tai suolatonta, molemmat toimi hienosti
- 1/2 kuppi rakeistettua sokeria
- 1/4 kuppi vaaleanruskea sokeri
- 1 tl gr ound kaneli
Ohjeet
-
Kuori omenat haluttaessa (jätän nahat päälle). Leikkaa omenat kiiloiksi.
-
Sulata voi suuressa pannussa keskilämmöllä.
-
Lisää pannulle rakeinen sokeri, ruskea sokeri ja kaneli. Sekoita sekoittaaksesi.
-
Lisää omenat pannulle. Kypsennä ajoittain sekoittaen 10-15 minuuttia, kunnes omenat ovat alkaneet karamellisoitua reunojen ympärillä.
-
Tarjoile välittömästi. Jäännöksiä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää.