Paistetut aasialaiset kanansiipet
Paistetut aasialaiset kanansiipien reseptit – upeita kanansiipiä, jotka on paistettu uunissa ja päällystetty makeilla suolaisilla ja kirpeillä aasialaisilla kastike.
Oletko koskaan tehnyt kanansiipiä kotona? Jos ei, tai vaikka sinulla onkin, suosittelen sinua vahvasti kokeilemaan tätä paistettua kanansiipien reseptiä. Olen varma, että haluat tehdä sen uudestaan ja uudestaan.
Paras osa näistä tarttuvista kanansiipistä on sen aasialainen maustettu sormen nuolukastike. Tämän reseptin kastikkeen valmistamiseen tarvitaan hyvin vähän ainesosia: soijakastike, hunaja, etikka, chilivalkosipulitahna, maissitärkkelys, tuoretta inkivääriä ja valkosipulia. Luultavasti sinulla saattaa olla niitä juuri nyt ruokakomeroissasi. Lisäksi nämä kanansiipet ovat uunissa paistettuja ja siksi terveellisempiä kuin paistetut.
Rakastan aasialaista ruokaa ja aasialaisia makuja . Rehellisesti sanottuna en kuitenkaan halua syödä aasialaisia ruokia ravintoloissa, ainakin pienessä kaupungissa Corningissa. Minusta tuntuu, että ne ovat täynnä liikaa öljyä, soijakastiketta ja makeutusaineita, ja tunnen itseni erittäin janoisiksi ja kuivuneiksi syömisen jälkeen. Siksi, kun kaipaan aasialaista ruokaa, valmistan mieluummin niitä kotona. Olen jakanut muutamia suosikkiaasialaistyylisiä reseptejäni Watch What U Eat -tapahtumassa, kuten tämä aasialainen soba-nuudelikeitto, vietnamilaiset sämpylät jne.
Näistä aasialaistyylisistä kanansiipistä on tullut uusi suosikki perheeni ja ystävieni piirissä. Minusta ne sopivat mainiosti potluckien viemiseen tai alkupalojen tarjoamiseen, kun järjestän kokouksen tai juhlat kotona.
Kuinka tehdä paistettuja aasialaisia kanansiipiä?
Mausta kanaa yksinkertaisesti siivet suolalla ja pippurilla. Aseta metallinen jäähdytysteline leivinpeltiin ja levitä maustetut siivet tasaisesti jäähdytystelineeseen. Paista ne esikuumennetussa uunissa, kunnes ne ovat mukavia ja pehmeitä. Laitoin heidät myös paistotilaan muutamaksi minuutiksi saadakseni ihanan vaalean kullanruskean värin iholle. Valmista kastike paistamalla ensin tuoretta inkivääriä ja valkosipulia öljyssä. Lisää sitten sekoitus hunajaa, soijakastiketta, etikkaa ja chili-valkosipulikastiketta. Lisää kananmunaa, maissitärkkelystä ja keitä, kunnes seos saavuttaa halutun koostumuksen. Lopuksi päällystetään paistetut kanansiipet valmiilla kastikkeella nauttimaan tästä sormea nuolevasta herkusta. Katso… kuinka helppoa se on. Löydä vaiheittaiset ohjeet alla.
Tulostustappi
Paistetut aasialaiset kanansiipet
Ainekset
- 1 1/2 lb. kanansiipiä käytän orgaanista
- 1 rkl chili-valkosipulikastiketta
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl etikkaa
- 1 tl hunajaa
- 3-4 valkosipulinkynsiä jauhettua
- 1-2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 rkl seesamiöljyä
- 2 vihreän sipulin jousea
- 1 kuppi kananlihaa
- 2 tl maissitärkkelystä sekoitetaan 2 rkl vettä
- suolaa ja pippuria
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 400 ° C: ssa. Aseta metallinen jäähdytysteline leivinpaperille.
-
Huuhtele ja taputtele kuivia kanansiipiä ja sitten siirrä ne sekoitusastiaan.
-
Mausta siivet suolalla ja pippurilla. Aseta sitten siivet jäähdytystelineelle
-
tasaisesti. Varmista, että he eivät kosketa toisiaan.
-
Paista kanansiipiä 25–30 minuuttia. Saadaksesi vaalean kullanruskean värin iholle,
-
paista ne paistotilassa pari minuuttia.
-
Valmista samalla kastike.Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, etikka, chilivalkosipuli
-
tahna ja hunaja. Pidä se syrjässä.
-
Kuumenna seesamiöljy keskipitkällä paistinpannulla keskilämmöllä.
-
Lisää valkosipuli, inkivääri ja valkoinen osa sipulia. Paista noin minuutin ajan.
-
Lisää nyt soijakastike-seos ja keitä noin 2–2 minuuttia. 3 min.
-
Lisää kananmunaa ja anna seoksen kiehua
-
Lisää maissitärkkelys-vesi-seos ja keitä kastiketta noin 4-5 minuuttia tai kunnes se
-
pääsee haluttuun sakeuteen.
-
Lisää paistettuja kanansiipiä ja sekoita hyvin.
-
Sammuta lämpö ja lisää nyt vihreän osan sipulia koristeluun.
Ravitsemus