Paloma-resepti
Jos pitäisit pop-tietokilpailun sekoitetuista juomista, keskimääräinen cocktail-harrastaja kykenisi piristämään vähintään puoli tusinaa gin-libationia; sama rommille ja mahdollisesti viskille.
Tequila? Ei niin paljon. Mene eteenpäin ja ota piste margaritalle – se on helppo; ja sitten siellä on Tequila Sunrise, jossa on kukka-paitojen aura ja Jimmy Buffett. Omistetut mikologit saattavat mainita Diablo-kotelon täyttämän hyvyyden, kun taas toiset voivat syyllistyä tarjoamaan Long Island Iced Tea -tapahtumaa. Se on ok; olemme kaikki olleet siellä kerralla.
Lisää tähän pieneen luetteloon ihastuttava panos kesätyytyväisyysarsenaliin: Paloma. Yleisesti löytyy alueilta, joissa tequilaa tuotetaan ja kulutetaan, Paloma näyttää petollisen yksinkertaiselta. Todellisuudessa tämä juoma pystyy peittämään emäkset makureseptorien suhteen, ja sen vilkas maku ja lempeä poret ovat tehneet siitä suuren kausittaisen virkistävän. Saatat joutua metsästämään hyvää greippisoodaa (riippuen läheisyydestäsi lähimpään bodegaan), mutta luota minuun – Palomasta löydät enemmän onnea kuin mistään Long Islandille nimetystä juomasta.