Tämä PARAS vegaaninen suklaakakkuresepti on nopea ja helppo ei epätavallisia ainesosia. Sadat lukijat ovat rakastaneet tätä kosteaa pörröistä vegaanista suklaakakkua. Se ei sisällä munia eikä maitoa. Niin monet lukijat rakastavat sitä riippumatta siitä, onko se vegaaninen kakku.

Kun ajattelet vegaanikakkua, saatat ajatella, että se on kuiva, mureneva ja jotenkin huonompi kuin tyypillinen munilla ja voilla täytetty suklaakakku.

No, olet väärässä. Erittäin väärin.

Se voi olla munaton ja maitotonta suklaakakku, mutta se on mahtavaa!

Niin kostea, niin pörröinen, niin rikas, niin suklaainen – niin mahtavaa.

Tämä vegaaninen suklaakakku on todella PARAS.

miksi rakastat sitä

miksi Rakastatko tätä maitotonta ja munatonta suklaakakkua?

Se on kuin superhämmästyttävä, herkullinen, dekadentti suklaakakku, joka sattuu olemaan vegaani!

Jos et ”Älä mainitse, että se on vegaani, ihmiset eivät rehellisesti koskaan tiedä.

Se on rikas, pörröinen, kostea ja erittäin helppo tehdä.

Alun perin julkaistu tammikuussa 2017. Julkaistu uudelleen 8 Helmikuu 2019 uusilla valokuvilla.

miksi onko se paras?

Se on todella nopea ja helppo vegaaninen suklaakakku

Rikas, suklaamainen maku

Ei epätavallisia ainesosia

Kevyt, kostea ja pörröinen rakenne

Siitä tulee loistava vegaaninen syntymäpäiväkakku

Kukaan ei arvaa, että se on vegaani

Monet lukijat ovat tehneet siitä ja rakastavat sitä. Se on resepti, johon voit luottaa.

kostea munaton suklaakakku

herkullinen maitotonta suklaakakku

(Alkuperäinen kuva vuodelta 2016)

ei epätavallisia ainesosia

Rakastan tehdä kakkuja, mutta vihaan sitä, kun minun on ensin etsittävä kalliita epätavallisia ainesosia.

Joten tämä vegaaninen kakku ei tarvitse mitään epätavallisia kananmunia tai maitotuotteiden korvikkeita, kuten pellava- tai chia-munia. joko banaani!

Epätavallisin ainesosa on maitotonta maitoa (manteli, soija jne …), mutta voit noutaa sen mistä tahansa kaupasta.

Voin sijaan minä ”Olemme käyttäneet vegaanivoidetta (voita / margariinia millä tahansa tavalla haluat kutsua!).

Se on vain erittäin helppo, kevyt ja pörröinen suklaakakku, joka on vegaani ja joka voidaan valmistaa myymälän kaappien ainesosilla.

Luota minuun, kukaan ei arvaa, että se on vegaani. Se on hieno kuin vegaaninen syntymäpäiväkakku, juhlakakku tai jokapäiväinen kakku!

Jos etsit vaniljakakkua, kokeile Vegan Victoria-sienikakkua. Se on kevyt, pörröinen ja herkullinen.

Jotain pirteä? Valitse minun Vegan Lemon Cake!

Etsitkö klassikkoa? Vegaani porkkanakakku on kosteaa herkullista!

Lukijoiden suosittelut

Muutama lukijoiden arvostelut:

⭐⭐⭐⭐⭐ ”Tein tämän vegaanikakun tänään (ensimmäinen yritys vegaanileivontaan) ja olin todella yllättynyt! Se oli kevyesti pörröinen ja kostea ja munien puutteesta huolimatta nousu oli erinomaista ja maku super. Vedän vegaaneja kaikkialla tämän kanssa. ”- Ollie

⭐⭐⭐⭐⭐” Tein juuri tämän! Se on aivan upea, itse šokoholistina, en uskonut voivani koskaan löytää vegaanista suklaakakkua, joka olisi yhtä hyvä kuin todelliset jutut. Mutta tämä on niin hyvä, ellei parempi! ”- Isabella

⭐⭐⭐⭐⭐” Tämä on herkullinen ja kostea vegaaninen suklaa kakku! Ja hyvin yksinkertainen valmistaa, jotkut vegaanikakut vaativat todella paljon kalliita ainesosia. A * maulle, helppoudelle ja tekstuurille! ”- Natasha

⭐⭐⭐⭐⭐” Paras vegaanikakkujen resepti koskaan! Tein kaivoksestani cupcakes ja subbed vegaani voita kasviöljyä ja se tuli täydellinen! Lisäsin myös joitain vegaanisia suklaalastuja ja se teki siitä erityisen hyvän, joten ”teen ne kokonaan uudestaan” – Lisa

⭐⭐⭐⭐⭐ ”Hei, käytän tätä reseptiä koko ajan vegaaneille mutta myös muille kuin vegaaneille, eikä kukaan koskaan huomaa mitään, itse asiassa ihmiset ylistävät sitä aina sen kosteudesta! Se on ehdottomasti reseptini, enkä koskaan käyttäisi mitään muuta suklaakakun reseptiä! ” – Nikki

⭐⭐⭐⭐⭐ ”Se on aivan täydellinen. Olen käynyt läpi muutaman reseptin nyt, mutta en ole koskaan ollut tyytyväinen tuloksiin. Nyt olen löytänyt tämän, en enää etsi. Se on nyt minun ikuisesti suklaakakkureseptini. Kiitos. ” – Janet

Kuinka valmistaa vegaanista suklaakakkua

Tämä on todella helppo resepti. Seuraa näitä askel askeleelta valokuvia ja kakkusi pitäisi tulla täydellisesti.

Selaa alaspäin viestin alaosassa olevaan reseptikorttiin saadaksesi täyden ainesosaluettelon ja menetelmän.

1: Sekoita sitruunamehua vegaanimaitoon. Voit käyttää soijaa, mantelia, hamppua, cashewpähkinää – ne kaikki toimivat hyvin.
> > Cookin vinkki: Kun lisää sitruunamehu, jota se hieman juoksuttaa – älä huoli, se on se, mitä haluat tapahtua! Se muuttaa kasvimaidon kirnupiimäksi.

2: Sulata vegaanivoi (kova vegaanivoi tai muu kuin maitotuotteiden margariini, kaikki toimii) siirapilla.
> > Cookin vinkki: Voit käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta: kultaista siirappia, maissisiirappia, agaavia tai vaahterasiirappia. Vaahtera on hieman vähemmän makea kakku, mutta se on silti todella mukava.

3: Siivilöi kuiva-aineet kulhoon ja sekoita sitten vispilällä.

4: Sekoita märät ainesosat kuiviin ja sekoita sekoittaaksesi.
> Cookin vinkki: älä sekoita. Haluat sen olevan täysin yhdistetty, mutta sekoita varovasti äläkä lyö sitä.

5: Kaada taikina valmiisiin astioihin ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes asetettu varta (tai veitsi) tulee puhtaaksi. Jäähdytä pannuissa muutama minuutti ja käännä sitten ritilälle kakun jäähtyä kokonaan.

Vieritä alaspäin yksityiskohtaisten reseptikorttien ja vegaanisten kuorrutusohjeiden mukaisesti.

Muut vegaanikakku reseptit

Varmista myös kokeilla kevyttä, pörröistä ja helposti valmistettavaa vegaanista vaniljakakkuani! Ei epätavallisia ainesosia, eikä kukaan arvaa sen olevan vegaani. Se on myös täydellinen vegaaninen syntymäpäiväkakku!
Tee myös vegaanisuklaakuppini – ne ovat kosteat ja pehmeät.
Mene klassikkoon vegaanisen porkkanakakkuni kanssa.
Haluatko jotain pirteä? Kokeile Vegan Sitruunakakkua.
Hanki kirkas! Kokeile Vegan Red Velvet -kakkujani.
Klassinen – kokeile vegaanista banaanileipää.
Tee se pieneksi – Vegaanisuklaakuppikakut

Vinkkejä

Älä sekoita taikinaa liikaa kun lisäät märät ainesosat kuivumaan. Yhdistä hyvin, mutta älä voita.

Lisää kuorrutukseen 1 tl kanelia talvisen maun saavuttamiseksi.

Voit jättää kahvin väliin, sillä se vain parantaa makua. suklaa tässä vegaanikakussa.

Sokeri: Huomaa, että joissakin maissa (pääasiassa Yhdysvalloissa) jotkut sokerit eivät ole vegaaneja, koska ne suodatetaan luuhiiltä (miksi ?????). Yhdysvalloissa orgaaninen sokeri on kuitenkin yleensä vegaania. Useimmissa muissa maissa kaikki sokerit ovat vegaanisia. Melkein kaikki on vegaanisia Isossa-Britanniassa. Tarkista etiketit.

Kaakaojauhe: Makeuttamattoman kaakaojauheen tulisi olla vegaania, mutta joskus siinä voi olla ”voi sisältää” maito ”vastuuvapauslauseke, joten muista tarkistaa vielä kerran.

Huomaa: Jos kakun syöjällä on allergia, tarkista kaikki ainesosat. Elintarvikkeiden valmistajat muuttavat joskus reseptejään / kaavojaan / prosessejaan, joten tarkista, että jokainen yksi on sopiva.

cupcakes ja muut koot

Muuta tämä vegaaneiksi cupcakeiksi täyttämällä kupin vuorattu muffinssipannu ja paista 15-20 minuuttia.

Lisää ainesosia ylimääräisellä 50% kolmikerroksiselle kakulle.

Säilytys- ja pakastusvinkit

Tämä vegaanikakku on pakastettava: voit pakastaa himmeät kakut jopa 1 Kääri jokainen kerros hyvin ja jääty em. Anna heidän sulattaa ja lisätä suosikki kuorrutus.

Huurrettu kakku säilytetään parhaiten keittiön tiskillä enintään 5 päivän ajan. Sinun ei tarvitse kääriä sitä tiukasti, mutta kakkuvuoka varmistaa, että leikatut reunat eivät kuivu ja pitävät sen puhtaana.

Voit tallentaa himmeät kakkukerrokset hyvin käärittyinä keittiötiski jopa 5 päivän ajan. Jos haluat pitää ne pidempään, jäädytä ne.

vegaaniset paistokorvikkeet

Nyt saatat ajatella, että vegaanisen suklaakakun valmistamiseen tarvitset outoja ainesosia.

Mutta tämä ei sisällä pellavaa tai chiaa munien korvaamiseksi.

Epätavallisin ainesosa on maitotonta maitoa (soijaa, mantelia, kauraa, riisiä jne.), mutta voit noutaa sen milloin tahansa kauppa.

Voin sijaan olen käyttänyt vegaanivoita / margariinia.

Olen havainnut, että vegaaniset levitteet / margariini toimivat samalla tavalla kuin maitotuotteiden levitteet leivonnassa.

Kakun reseptissäni olen sulattanut joitain kakkua kultaisella siirapilla (voit korvata vaahterasiirapin), ja olen lyönyt osan suoraan jääkaapista pörröisen, suklaamaisen kuorrutuksen vuoksi.

Hanki resepti

Teitkö tämän helpon vegaanisen suklaakakun reseptin? Kerro minulle, miten se sujui sinulle!
Jätä kommentti ja tähtiluokitus alla ja jaa kuva hashtagin #veggiedesserts kanssa. Rakastan nähdä vapaa-ajan kasvis- ja vegaaniresepteistä ja kakkuista.

Paras vegaaninen suklaakakku

Tämä on todella PARAS vegaaninen suklaakakun resepti koskaan. Se on dekadentti, pörröinen, rikas ja helppo tehdä ilman epätavallisia ainesosia! Se on täydellinen vegaaninen syntymäpäiväkakku.

5 216 äänestä

Tulosta neula

Kurssi: Jälkiruoka

Keittiö: amerikkalainen, kansainvälinen, vegaani, kasvissyöjä

Valmistelu: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kokonaisaika: 50 minuuttia

Annokset: 12

400 kcal

Kirjoittaja: Kate Hackworthy | Kasvisjälkiruoat

Ainekset

• 1 kuppi (300 ml) vegaanimaitoa (soijaa, manteli jne …)
• 1 rkl sitruunamehua (tai omenaviinietikkaa tai valkoista etikkaa)
• & frac23; kuppi (150 g) vegaanivoita
• 3 rkl kultaista siirappia / maissisiirappia / agave / vaahterasiirappia (käytä suosikkisi nestemäistä makeutusainetta (vaahterasta tulee hieman vähemmän makeaa kakkua) )
• 1 tl pikakahvirakeita / espressojauhetta (VALINNAINEN)
• 2 ¼ kuppia (275 g) jauhot (tavallinen jauhot)
• ¾ kuppi (175 g) sokeria
• 4 rkl makeuttamatonta kaakaota jauhe
• 3 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa (bikarbidia)

vegaanisen suklaan kuorrutus (kaksinkertainen peittämään myös sivut)

• & frac13; kuppi (75 g) vegaanivoita huoneenlämpötilassa
• 1 & frac23; kupit (200 g) tomusokeria (makeisten sokeri)
• 4 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 2 rkl vettä

Ohjeet

• Esilämmitä uuni 180 ° C: seen (puhallin / kaasumerkki 4). Rasvaa kevyesti 2 x 20 cm: n pyöreät leivinpannut.
• Sekoita sitruunamehu (tai etikka) maitoon ja aseta se sakeutumaan ja ”käpertyä” hieman kirnupiimäksi.
• div Sulata voissa, siirapissa ja kahvissa (jos niitä käytetään) keskipitkällä lämmöllä potissa keskenään. Aseta sivuun jäähtymään hieman.

Siivilöi jauhot, kaakao, sokeri, leivinjauhe ja sooda suureen sekoitusastiaan ja vatkaa yhteen.

Kaada maitoa ja sulatettua margariiniseosta jauhoseoksen päällä ja sekoita hyvin, kunnes siitä tulee tasainen taikina.

Jaa seos kahden valmistetun pannun väliin ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes työnnetty varta tai hammastikku tulee puhtaana.

Anna kakkujen jäähtyä tölkissä 5 minuutin ajan ja käännä sitten jäähdytystelineelle jäähtymään kokonaan.

Sillä välin, jotta kuorrutus lyö kaikki ainesosat tasaiseksi.

Kun kakut ovat täysin valmiita kylmä, voileipä yhdessä puolen kuorrutuksen kanssa. Levitä jäljellä oleva kuorrutus kakun päälle.

Reseptivihjeet

Korvaa itse nostavat jauhot – käytä samaa määrää kuin tavallinen jauho, mutta jätä pois 3 tl leivinjauhetta.

Kun lisäät sitruunamehua vegaanimaitoon, se voi hiukan rypistyä – älä huoli, juuri sen haluat tapahtua! Kasvimaito muuttuu paksummaksi kirnupiimäksi.

Voit käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta: kultaista siirappia, maissisiirappia, agaave- tai vaahterasiirappia. Vaahtera on hieman vähemmän makea kakku, mutta se on silti todella mukava.

Älä sekoita yli sekoittaessasi märkiä ja kuivia ainesosia. Haluat, että se on täysin yhdistetty, mutta sekoita kevyesti äläkä lyö sitä.

Jätä vapaasti kahvi pois, se vain lisää suklaan makua tässä vegaanikakussa.

Pakastettava: pakastamattomat kakut voidaan pakastaa enintään kuukaudeksi.

Lisää ainesosia 50%: lla kolmikerroksista kakkua varten

Käännä tämä vegaanikakkuiksi täyttämällä kupit vuorattu muffinssipannu ja paista 15–20 minuuttia.

Huomaa, että joissakin maissa (pääasiassa Yhdysvalloissa) osa sokeria ei ole vegaania. Yhdysvalloissa orgaaninen sokeri on yleensä vegaani. Useimmissa muissa maissa sokeri on yleensä vegaania. Melkein kaikki se on vegaania Isossa-Britanniassa. Tarkista tarrat.

Perustuu Floran reseptiin.

ravintotiedot

Annos: 1g Kalorit: 400kcal Hiilihydraatit: 63g Proteiini: 5g Rasva: 19g Tyydyttynyt rasva: 2g Natrium: 150mg Kuitu: 4g Sokeri: 40g

Kokeilitko tätä reseptiä? Mainitse @kateveggiedesserts tai tunnista #veggiedesserts!

Annetut ravintotiedot ovat likimääräisiä ja voivat vaihdella useista tekijöistä riippuen, joten niiden ei voida taata olevan tarkkoja. Ota yhteyttä rekisteröityneeseen ravitsemusterapeuttiin saadaksesi erityisiä ruokavalion neuvoja.