Nämä pekoniin kääritty katkaravut ovat jumbokatkarapuja, jotka on harjattu makealla ja suolaisella lasiteella, sitten paistettu täydellisyys. Yksinkertainen mutta tyylikäs alkupala tai pääruokavaihtoehto, joka saa varmasti ylistäviä arvosteluja perheeltä ja ystäviltä!

Kaikki on parempaa pekonin kanssa! Perheeni pyytää aina pekoni-vihreitä papuja ja pekoni-mac-juustoa päivälliseksi. Kun kääri katkarapuja pekoniin, päädyt dekadenttisiin pieniin puremiin, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa tilanteeseen.

Kun etsin ateriavaihtoehtoa, joka varmasti tekee vaikutuksen , Käännyn pekoniin käärittyjen katkarapujen puoleen. Savupekoniparit sopivat niin hyvin herkän katkarapun sekä makean ja suolaisen lasitteen kanssa. Voit tarjoilla näitä katkarapuja juhla välipalana tai tarjoilla niitä tärkkelyksen ja vihannesten kanssa aterian tähtinä.

Katkarapujen kuorinta ja devein

Jos ostat katkarapuja, joissa on kuoret, voit poistaa kuoret kuorimalla ne sormillasi aloittaen jalkojen sivulta. Kuori voi irrota osittain. Ole varovainen, jätä hännät katkarapuun. Jos et näe katkarapun takaosaa, sinun on ehkä myös suunniteltava katkarapu. Katkaise katkarapu takana vastakkaisella puolella jalkoja katkaisuterällä. Poista sitten veitsi tai puinen vartaat suoneen, joka näyttää siltä kuin katkarapua pitkin kulkeva tumma putki.

Kuinka teetkö pekoniin käärittyjä katkarapuja?

Tee pekoniin kääritty katkarapu kiertämällä siivu pekonia jokaisen katkaravun ympärille. Pidä pekonia paikallaan hammastikulla. Tee pienessä kulhossa kastike sekoittamalla vaahterasiirappia, soijakastiketta, valkosipulitehoa, suolaa ja pippuria. Harjaa puolet kastikkeesta katkarapujen päälle. Seuraavaksi katkaravut menevät uuniin paistamaan muutaman minuutin. Harjaa loput kastikkeesta katkarapujen päälle, kun ne paistavat. Kun katkarapu on valmis ja pekoni on raikasta, ripottele katkarapu persiljalla ja nauti.

VINKKEJÄ PEKONIN KÄYTETTYLE KATKATTOMALLE

• Valitse suurin katkarapu, jolla sinulla on varaa. Isompia katkarapuja on helpompi kääriä pekonilla, eivätkä ne ylikuivu, kun pekoni rapistuu. Haluan käyttää mieluummin valtavia katkarapuja (alle 15 kiloa kohden), mutta myös 16-20 kiloa kohden toimii.
• Haluan jättää katkaravun hännät mukavampaan esitykseen.
• Varmista, että käytät tavallista pekonia – paksulla leikatulla pekonilla kypsyminen kestää liian kauan.
• Voit tarjoilla katkarapujasi ehjinä olevilla hammastikkuilla alkupalana tai poista hammastikku, jos aiomme palvella niitä pääruokana.
• Tämä resepti toimii hyvin myös kampasimpukoiden tai jopa kalanpalojen, kuten ruijan tai mahi mahin kanssa.

MITÄ PALVELISIT Katkarapujen kanssa?

Voit tarjoilla näitä katkarapuja yksin juhla-välipalana tai lisukkeina pääruoka. Haluan palvella pekonikäärittyjä katkarapuja perunamuusin, pastakermakastikkeen tai höyrytetyn riisin päällä. Lisään myös sivulle vihreän vihanneksen, kuten parsakaalia, parsaa, pinaattia tai vihreitä papuja.

Pekonia ja katkarapuja on hämmästyttävä yhdistelmä, jonka tekee vain paremmaksi herkullinen makea ja suolainen kastike. Seuraavan kerran, kun haluat katkarapuja, kokeile niitä pekonilla käärittyinä hauskaksi käänteeksi!

Lisää katkarapureseptejä, joita rakastat

• Katkarapujen kiehuminen
• grillattu Katkaravun vartaat
• Katkarapu Ceviche
• Katkarapu Scampi Dip
• Valkosipulivoi katkarapu

Tulosta tappi

5 9 äänestä

Pekoniin kääritty katkarapu

Nämä pekoniin käärityt katkaravut ovat jumbokatkarapuja, jotka on harjattu makealla ja suolaisella lasiteella. , sitten paistettu täydellisyyteen. Yksinkertainen mutta tyylikäs alkupala tai pääruokavaihtoehto, joka saa varmasti ylistäviä arvosteluja perheeltä ja ystäviltä!

Kurssin pää

Amerikkalainen keittiö

Avainsana pekoniin kääritty katkarapu

Valmistusaika 20 minuuttia

Kypsennysaika 15 minuuttia

Kokonaisaika 35 minuuttia

6 annosta

Kalorit 259kcal

Kirjoittaja Sara Welch

ainesosat

• 2 kiloa suuria katkarapuja, jotka on muotoiltu ja kuorittu, hännät jätetty päälle. ”4ab467094f”>

1/4 kuppi vaahterasiirappia

2 rkl soijakastiketta

1/4 tl valkosipulijauhetta

suolaa ja pippuria maun mukaan

1 1/2 rkl hienonnettua persiljaa

keittospray

Ohjeet

• Esilämmitä broileri. Peitä levypannu keittosuihkulla.
• Kääri siivu pekonia jokaisen katkarapun ympärille ja kiinnitä hammastikku. Järjestä katkaraput yhdeksi kerrokseksi leivinpannulle.
• Sekoita pieneen kulhoon vaahterasiirappi, soijakastike, valkosipuli jauhe, suola ja pippuri. Harjaa puolet seoksesta jokaisen katkarapun päälle.
• Kypsennä 10-15 minuuttia tai kunnes pekoni on raikasta ja katkarapuja. on kypsennetty läpi. Harjaa jäljellä oleva kastike katkarapujen yli puolivälissä kypsennysaikaa.
• Ripottele persiljalla ja tarjoile sitten.

Ravitsemus

Kalorit: 259kcal | Hiilihydraatit: 15g | Proteiini: 28g | Rasva: 14g | Tyydyttynyt rasva: 10g | Kolesteroli: 86 mg | Natrium: 729 mg | Kalium: 502mg | Sokeri: 8g | A-vitamiini: 30 IU | Kalsium: 27 mg | Rauta: 1 mg