Pellettigrilliarvosteluihimme kuuluu 12 mallia tuotemerkeiltä, kuten Broil King, Camp Chef, Louisiana Grills, Pit Boss , Traeger, Weber ja Z Grills. Näin nämä grillit toimivat ryhmänä CR-testien tietyissä tehtävissä.

Epäsuora ruoanlaitto
Ehkä suurin pellettigrillin vetovoima on sen kyky pitää matala, tasainen lämpötila tuntikausia ilman tarve tehdä muutoksia. Se on haluamasi tarkkuus hitaasti tupakoitavien kylkiluiden, rintojen tai sianlihan suhteen polttamatta tai kuivattamatta ruokaa. Kaikki testaamamme pellettigrillit suorittavat tämän tärkeän tehtävän hyvin, ja ryhmänä ne ovat parhaiten kypsennystoiminto.

Tasaisuus
Tämä testi kuvaa kuinka tasaisesti lämpö heijastuu koko keittoalueelle. Tällä ei ole merkitystä tupakoinnille, mutta se on kriittinen, kun kypsennät suurempaa erää kokoja ja muotoja vastaavia ruokia, kuten hampurilaiset ja hot dogit. Tasaisesti lämmitettävä grilli varmistaa, että kaikki irtoaa grillistä kerralla. Pellettigrillit kuumenevat yleensä hyvin tasaisesti, ja ryhmänä ne ovat paljon tasaisempia kuin kaasugrillit. Ne, jotka pärjäävät parhaiten kokeen kokonaistaloudessa, ovat tasaisempia kuin jotkut matalampien pisteiden mallit.

Lämpötila-alue
Tämä on pellettigrillien suurin rajoitus. Suurin osa maksimi noin 500 ° F: n lämpötilassa, kun taas monet testaamamme kaasu- ja hiiligrillit ovat jopa 800 ° F.Kamado-grillit, kuten Big Green Egg, voivat saavuttaa yli 1000 ° F: n lämpötilat leikkaamiseksi. Pellettigrillit kompensoivat tämän osittain erinomaisella suorituskyvyllä matalassa päässä, laskemalla jopa 150 ° F: n lämpötiloihin. Suurin osa luokituksissamme olevista pellettigrilleistä saa keskiluokan lämpötilavälit ja eivät ole haluamasi grilli jos pihvien leikkaaminen on etusijalla.

Mukavuus ja siivous
Ryhmänä arvioimamme pellettigrillit ovat kaikkialla kartalla puhdistuksen ja mukavuuden suhteen. Kuten minkä tahansa tyyppisen grillin kohdalla, jotkut mallit ovat parempia kuin toiset. Yksi helpoimmin puhdistettavista malleista tyhjentää kaikki rasvan tippumisen suoraan grillin sivulle asennettuun metallikauhaan, jossa näet sen ja muistat tyhjentää sen. (Useimmat grillit piilottavat rasvan tippalokeron paikkaan, joka tekee siitä liian helpon unohtaa.) Parhaissa on myös suuret pyörät, jotka helpottavat niiden liikkumista, ja runsaasti hyllytilaa – sivuseinien lisäksi. Useimmissa premium-malleissa on sisäänrakennetut lämpötila-anturit, WiFi ja yhteensopivat sovellukset, joten voit tarkistaa rinnan lämpötilan pihalta ja jopa säätää lämpötilaa puhelimestasi.