PMC (Suomi)
Mustan teen juominen on erinomainen vaihtoehto, jos etsit vaihtoehtoa kahville tai energiajuomille. Musta tee ei ole vain makeuttamaton tai vähemmän kaloreita sisältävä juoma, mutta sillä on myös useita terveysvaikutuksia, koska se sisältää voimakkaita polyfenoliryhmiä, mukaan lukien epigallokatekiinigallaatti, teaflaviinit, thearubigiinit, aminohappo L-teaniini ja useita muita katekiineja tai flavonoideja, jotka tarjoavat suoja useiden kroonisten häiriöiden puhkeamista vastaan. Äskettäin Autumn Enloe on tarkastellut mustan teen terveysvaikutuksia. Erinomaisessa arvostelussaan hän mainitsi, että mustan teen juomisella on erilaisia terveyshyötyjä, koska se sisältää paljon voimakkaita antioksidantteja ja muita yhdisteitä, joilla on potentiaalia vähentää tulehdusta ja vähentää kroonisten sairauksien puhkeamisen riskiä. Viimeisten kahden vuosikymmenen aikana luonnollisten terveystuotteiden tutkimusta molekyylitasolla on suoritettu laajalti, ja niiden terveyshyödyt hyväksytään nyt maailmanlaajuisesti hyvin, koska niiden käytöllä ei ole sivuvaikutuksia. Veden lisäksi musta tee on yksi eniten kulutetuista juomistamme, joka on saatu Camellia sinensis -kasvista, ja joka on nyt saatavana kaikkialla maailmassa sekoittamattomassa muodossa, kuten Assam-tee, ja Darjeeling-tee, tai sekoitettuna useiden muiden kasvituotteiden kanssa. erilaisia makuja, kuten Earl Grey, Bigelow ja Chai.
Kuten tiedämme, kohonnut kolesteroli, korkea triglyseriditaso ja liikalihavuus liittyvät suoraan useisiin sydän- ja verisuonitauteihin, mukaan lukien sydänkohtaus, joita pidetään nyt numeroina yksi kuolinsyy kaikkialla maailmassa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että mustan teen säännöllinen juominen auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien puhkeamisen mahdollisuutta. Gardner et ai. suoritti tietokantoja, jotka etsivät vuosina 1990-2004 mustan teen molempia näkökohtia (hyödyllisiä tai haitallisia), ja he päättelivät, että mustan teen säännöllinen juominen vähensi merkittävästi sydänsairauksien puhkeamisen riskiä. Keskustelemalla joidenkin tutkimusten tuloksista he huomauttivat, että mustan teen juominen kolme kuppia päivässä paransi merkittävästi kehon antioksidanttitilaa ja mikä tärkeintä, he eivät ole löytäneet uskottavia todisteita siitä, että takaisin tee olisi haitallista. Bahorun et ai. Ovat lisäksi ilmoittaneet mustan teen juomisen samanlaisista eduista sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden puhkeamisen yhteydessä. satunnaistetussa kontrolloidussa kliinisessä tutkimuksessa. Lisäksi Davies et ai. raportoi myös mustan teen terveysvaikutuksista sydän- ja verisuonitauteihin, koska mustan teen sisällyttäminen ruokavalioon vähensi matalatiheyksistä lipoproteiinikolesterolia hyperkolesterolemiallisilla ihmisillä. Toinen tutkimus osoitti myös, että mustan teen juominen parantaa kolesterolitasoja paitsi aikuisilla, joilla on sydänsairauksien riski, myös liikalihavilla. Näiden etujen lisäksi mustan teen juominen on avainasemassa painon alentamisessa. Pan et ai. raportoivat, että mustassa teessä esiintyvät polyfenolit estävät liikalihavuutta tukahduttamalla lipidien ja kompleksisokerin ruoansulatuksen ja imeytymisen. He huomasivat myös, että mustan teen polyfenolit lisäävät myös lipolyysiä ja vähentävät lipidien kertymistä vähentämällä rasvasolujen lisääntymistä. Mielenkiintoista on, että Pan et ai. raportoi myös, että mustan teen polyfenolit ovat tehokkaampia kuin vihreässä teessä olevat polyfenolit.
Hypertensio tai korkea verenpaine ovat hyvin yleisiä ja liittyvät joko suoraan tai epäsuorasti useisiin tappaviin komplikaatioihin, kuten sydämen vajaatoiminta, sydänkohtaus, aivohalvaus, munuaisvaurio ja ateroskleroosin riski. Tutkimukset osoittavat myös, että mustan teen pitkäaikainen juominen johtaa verenpaineen parantumiseen joko ala- tai yläpuolelta. Greyling et ai. ovat tarkastelleet ja osoittaneet mustan teen juomisen saman hyödyn verenpaineeseen normaalien aikuisten keskuudessa. Näiden havaintojen perusteella ehdotetaan, että mustan teen juominen auttaa meitä vähentämään näiden verenpaineeseen liittyvien tappavien komplikaatioiden riskiä. Näiden lisäksi säännöllinen mustan teen juominen vähentää myös aivohalvauksen riskiä. Larsson et ai. suoritti laajan tutkimuksen 74 961 aivohalvauspotilasta 10,2 vuoden aikana ja päätyi siihen, että päivittäin nauttimalla vähintään neljä kupillista mustaa teetä estettiin aivohalvaukseen liittyvä riski. Ei vain tämä, Arab et ai. suoritti meta-analyysin mustan teen saannista ja aivohalvausriskistä. Yhdistämällä yhdeksän tutkimuksen tiedot 194 965 aikuiselta, mukaan lukien 4378 aivohalvauspotilasta, päätyi siihen, että kolmen kupin mustan teen juominen päivittäin vähensi aivohalvauksen riskiä. Mielenkiintoista on, että mustan teen juominen estää myös syövän puhkeamisen. Kuten Way et ai. raportoivat, että mustan teen polyfenoliteaflaviinit suorittavat kemoprotektiivisen vaikutuksen hormoniriippuvaisia rintakasvaimia vastaan. Lisäksi Liang et ai. osoitti mustan teen polyfenolin, aflaviini-3,3-digallaatin, proliferatiivista aktiivisuutta tuumorisoluissa. Toisessa tutkimuksessa Beltz et ai.ovat tarkastelleet mustan teen polyfenolien vaikutusta syövän puhkeamiseen ja havainneet, että mustan teen polyfenolit estivät syöpäsolujen selviytymistä säätelemällä niiden kasvua ja etäpesäkkeitä sekä nukleiinihappo- että proteiinitasoilla. Lisäksi Hudlikar et ai. ovat äskettäin raportoineet, että mustan teen polyfenolit vähentivät merkittävästi syöpäsolujen lisääntymistä ja lisäsivät niiden apoptoosia annosriippuvaisella tavalla koe-eläimillä. Lisäksi Singh et ai. ovat viime aikoina antaneet päivityksen mustan teelehden molekyyliosista ja niiden kliinisistä sovelluksista. He huomasivat, että mustalla teelehdellä on joukko bioaktiivisia aineosia, mukaan lukien polyfenolit, aminohapot, haihtuvat yhdisteet ja alkaloidit, joilla on useita lupaavia taudinvastaisia vaikutuksia eri kohdissa. He mainitsivat, että mustan teen säännöllinen juominen esti syövän puhkeamisen riskin, koska mustassa teessä olevien fytokemikaalien tiedetään estävän syövän stimulaation keskeisiä tapahtumia, mukaan lukien tuumorinekroositekijä-a, p53, syklo-oksigenaasi-2, ydintekijä-KB , aktivaattoriproteiini-1, STAT, epidermaalisen kasvutekijän reseptori, AKT, Bcl2, PARP, Bcl-xL, kaspaasit, FOXO1, 5-LOX ja mitogeenillä aktivoidut proteiinikinaasit. On myös tärkeää huomauttaa, että vaikka tutkimukset in vitro ja prekliinisellä tasolla tukivat täysin mustan teen roolia syövän kehittymisessä, mutta sen roolia ihmisen poluilla on vielä tutkittava täydellisesti.
Syöpälääkkeiden lisäksi Mustan teen kulutus on hyvä myös diabetesta sairastaville potilaille, koska se on makeuttamaton juoma, joka paitsi vähentää verensokeria myös parantaa insuliinin tilaa. Tanga et ai. raportoi, että mustan teen uute vähensi verensokeritasoa ja paransi kehon kykyä metaboloida sokeri. Eräässä toisessa tutkimuksessa tutkijat kertoivat, että musta tee katekiini paransi insuliinihormonin tilaa. Lisäksi Butacnum et ai. raportoi, että mustan teen saanti paransi aterianjälkeistä verensokeria normaalilla ja diabeetikkoa edeltävällä aikuisella. Mustan teen juominen suoritti myös antimikrobisen vaikutuksen, koska mustassa teessä olevien polyfenolien ilmoitetaan tappavan haitallisten bakteerien kasvua. Mustan teen ainesosien antimikrobinen potentiaali on todistettu myös toisessa tutkimuksessa, joka osoitti merkittävän vähenemisen useiden haitallisten bakteerien kasvussa.
Ylimääräinen vapaiden radikaalien sukupolvi voi joko suoraan tai epäsuorasti vahingoittaa biomolekyylejä mukaan lukien nukleiinihappojen tai proteiinien vauriot, jota on nyt pidetty yhtenä keskeisistä lähteistä, jotka ovat vastuussa useiden kroonisten häiriöiden indusoinnista. Nyt on hyvin dokumentoitu, että mustan teen polyfenoleilla on potentiaalia suorittaa antioksidanttitoiminto neutraloidakseen vapaiden radikaalien kohonneiden pitoisuuksien haitalliset vaikutukset, ja siten mustan teen juominen vähensi mahdollisuuksia puhkeata lukuisia kroonisia häiriöitä. Erityisesti Rietveld ja Wiseman huomauttivat, että mustan teen juominen 1–6 kertaa päivässä lisäsi merkittävästi plasman antioksidanttipotentiaalia ihmisissä ja vähensi oksidatiivisia biomolekulaarisia vaurioita, mukaan lukien nukleiinihappojen ja lipidien vauriot. Luczaj ja Skrydlewska raportoivat toisen mekanismin erinomaisessa katsauksessaan, että mustan teen polyfenolit estivät prooksidatiivisten entsyymien kuten typpioksidisyntaasin ja ksantiinioksidaasin aktiivisuutta. Lyhyesti sanottuna on nyt vakiintunut se, että mustan teen säännöllinen juominen parantaa kehon antioksidanttipotentiaalia, mikä auttaa meitä vähentämään kroonisten häiriöiden riskiä ja parantamaan yleistä terveyttä. Tutkimusten laatu molekyylitasoilla puuttuu kuitenkin vielä mustan teen juomisen terveysetujen vahvistamiseksi. Siksi tarvitaan lisää todisteita molekyylitasolla.