Pörröisiä mustikkapannukakkuja
FLUFFY BLUEBERRY PANCAKES – Nämä kotitekoiset pannukakut tuoreilla mustikoilla ovat parhaita jokainen yrittää! Aina osuma aamiaiseksi tai jopa illalliseksi.
Tunnustan, en älä tee kuumaa aamiaista niin usein, mutta kun teen, tiedät, että siitä tulee jotain hämmästyttävää, kuten nämä pörröiset mustikkapannukakut.
On vaikea uskoa, että resepti, jolla on niin lyhyt, yksinkertainen ainesosaluettelo voi johtaa jotain niin herkullista, mutta luota minuun, nämä voivat olla vain parhaita mustikkapannukoita, joita olet koskaan kokeillut.
Jos sinulla on kädessäsi tuoreita (tai jopa pakastettuja mustikoita), sinulla on todennäköisesti kaikki muu mitä tarvitset ruokakomeroissa näiden pannukakkujen valmistamiseksi juuri nyt.
Älä huoli, jos se ei ole aamiaista. Nämä pannukakut häviävät varmasti nopeasti milloin tahansa päivästä!
Nämä ovat todella parhaita tuoreiden mustikoiden kanssa, mutta jos valitset jäädytetyt, niitä ei tarvitse sulattaa ennen taikinan sekoittamista. Heitä vain pakastettuina ja olet valmis lähtemään.
Jos Minulla on muutama ylimääräinen minuutti varausta, suosittelen lämpimästi näiden pannukakkujen tarjoamista kotitekoisen vaniljasiirapin kanssa.
Jain alun perin reseptin munanmunan pannukakkujen kanssa, mutta tämä siirappi on upea melkein mille tahansa pannukakulle, vohveli tai ranskalainen paahtoleipä.
Mukava mustikkasiirappi tai kastike on myös loistava vaihtoehto. Mutta niin on vanha hyvä vaahterasiirappi. Kermavaahdon kera ei myöskään ole huono valinta.
Nämä pannukakut ovat yhtä hyviä, ja uskallan sanoa parempia kuin mikään, jonka saat suosikkiaamiainen-annoksestasi. Ja ne ovat niin nopeita ja helppoja valmistaa, että edes ei kannata poistua talosta.
Jos sinulla on onni saada jäämiä, pakasta ne ja saat pannukakkuja aina, kun himo iskee.
Jos haluat tarjoilla perheellesi jotain erikoisempaa aamiaiseksi, sinun on kokeiltava näitä pörröisiä mustikkapannukakkuja!
Muista tallentaa tämä Fluffy Blueberry Pancakes -resepti suosikki Pinterest-levyllesi myöhempää käyttöä varten.
Vinkkejä mustikoiden valitsemiseen ja säilyttämiseen
Väri: Etsi mustikoita, jotka ovat täysin sinisiä tai syvän violetteja, ilman punaisia sävyjä. Tämä mustikoilla usein näkyvä hopeapäällyste on luonnollinen suoja-aine – se on hyvä asia!
Ulkonäkö: Mustikoiden tulee olla kiinteitä ja pullea. Vältä marjoja, joiden iho on vaurioitunut. Varmista, että valitset kypsät marjat, koska ne eivät kypsy poiminnan jälkeen, mutta vältä pehmeitä, pehmeitä tai kosteita marjoja.
Varastointi: Älä pese mustikoita ennen kuin olet valmis käyttämään niitä – kosteus nopeuttaa pilaantumista. Pidä pesemättömät mustikat jääkaapissa jäykässä, peitetyssä astiassa. Niiden tulisi kestää vähintään viikko, ja ehkä jopa kaksi.
Tässä on mitä tarvitset pörröisten mustikkapannukakkujen valmistamiseen
- Jauhot
- Leivonta jauhe
- Sokeri
- Suola
- Munat
- Maito
- Voi
- Mustikat
ainesosat
- 2 1/2 kuppia jauhoja
- 2 rkl leivinjauhetta
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 munaa
- 2 kuppia maitoa
- 1 rkl voita, sulatettu
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
Ohjeet
- Siivilöi suuressa kulhossa jauhot, suola, leivinjauhe ja sokeri. Vatkaa munat ja maito pienessä kulhossa. Sekoita maito ja muna jauhoseokseen.
- Sekoita taikina taikinaan ja taita sitten mustikat varovasti. Aseta taikina sivuun 5-10 minuutiksi.
- Kuumenna kevyesti öljytty pannu tai paistinpannu keskilämmöllä. Käytä noin 1/4 kuppia taikinaa jokaiselle pannukakulle ja kaada taikina ritilälle. Keitä molemmin puolin kullanväriseksi, noin 2 minuuttia per sivu. Tarjoile kuumana suosikkisiirapisi kanssa.
Suositellut tuotteet
Amazon Associate -jäsenenä ja muiden yhteistyöohjelmien jäsenenä minä ansaitse vaatimustenmukaisista ostoksista.
-
Griddle
-
Sekoitusastiat
-
Kuppien ja lusikoiden mittaus
-
silikonikääntimet
Ravintotiedot:
Tuotto: 16 Tarjoilukoko: 1
Määrä annosta kohti: Kalorit: 111Rasva yhteensä: 2g Tyydyttynyt rasva: 1gTransrasva : 0g Tyydyttymättömät rasvat: 1 g Kolesteroli: 28 mg Natrium: 346 mg Hiilihydraatit: 19 g Kuitu: 1 g Sokeri: 2 g Proteiini: 4 g
Teitkö tämän reseptin?
Jätä kommentti tai merkitse @LetsDish Instagramissa.
Älä koskaan unohda Let’s Dish Reseptiä:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Jos rakastat tätä reseptiä, saatat pitää myös näistä:
Mustikkajuustokakun parfit
Tämä helppo, mutta tyylikäs jälkiruoka sisältää kotitekoisen mustikkakastikkeen, joka on kerrostettu kaupasta ostetulla punakakulla ja makealla tuorejuustotäyte. Täydellinen mihin tahansa tilanteeseen!
Hanki resepti
Mustikkapiirapalat
Mustikkapiirakasta täytettä, johon on ripaus sitruunankuorta, paistetaan voileivakuorikerrosten välissä tässä helpossa jälkiruoassa, joka sopii melkein mihin tahansa tilanteeseen.
Hanki resepti
mustikkakauraleipä
tuore mustikat ja kaurahiutaleet tekevät tästä runsaasta leivästä täydellisen aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.
Hanki resepti
Mustikkamurakakku
Jatka Lukeminen
Sitruunamustikkamuffinit sitruunalaakerilla
Mustikkasitruuna muffinit valmistetaan erityisen erikoisiksi makealla ja kirpeällä sitruunalasitteella.
Hanki resepti
helppo mustikkakastike
Jatka lukemista
Kuka koki ensin: Mukautettu kaikista resepteistä