Porsaankyljyksiä hapankaalilla ja omenat on nopea ja helppo illallinen, jossa on vain viisi ainesosaa ja joka on täynnä rohkeaa makua. Se on gluteeniton, vähän hiilihydraatteja sisältävä ja voidaan valmistaa yhdessä pannussa.

Sianliha, hapankaali ja omenat ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, suolaista ja suolaisia. Kun ne kypsennetään hitaasti uunissa, lopputuloksena on pehmeä sianliha pehmeillä omenoilla lisäämällä hieman luonnollista makeutta herkullisten makujen ja koostumuksen tasapainoon.

Amazon-kumppanina ansaitsen ehdot täyttävistä ostoksista

Reseptien kohokohdat

Se on helppoa vain viiden ainesosan kanssa ja valmistettu yhdessä pannussa.

Se on valmistettu luonnollisista ainesosista, mukaan lukien kotitekoinen hapankaali. aikaa, käytä jääminä tai palvele joukkoa.

Tässä on mitä tarvitset tämän reseptin tekemiseksi

Oliiviöljy

Luuton tai luuton porsaankyljyksissä – Valintasi. Voit myös korvata lihaiset maalaismaiset kylkiluut, sianfilee tai sianfileet.

Omenat – Granny Smith, Braeburn, Fuji tai Honeycrisp toimivat hyvin tässä reseptissä. Mutta voit käyttää mitä tahansa haluamaasi omenaa.

Hapankaali – käytän tämän reseptin tekemiseen kotitekoista hapankaalia. Se maistuu paljon paremmin kuin pakattu hapankaali ja sillä on niin paljon terveysvaikutuksia. Tässä on reseptini kotitekoisille hapankaaleille.

Jos sinulla ei ole kotitekoista hapankaalia, etsi supermarketisi deli-alueen lähellä korkealaatuista jäähdytettyä hapankaalia, kuten Bubbies-hapankaalia. Hyllystetty hapankaali on pastöroitu, ja monet terveydellisistä hyödyistä menetetään.

Valurauta-astia – Onko minun kattilani. Ne ovat hienoja, koska ne kuumenevat tasaisesti, mikä tarkoittaa, että liha ruskistuu kauniisti. Kun se on uunissa, se pitää ja jakaa lämmön tasaisesti paistettaessa.

Näin se valmistetaan

Tämä on todella helppo valmistaa resepti vain muutamalla yksinkertaisella vaiheella, toimi seuraavasti: Ruskista ensin sianliha lieden päällä keskipitkällä tai korkealla lämmöllä.

Kun porsaankyljykset ovat muuttuneet kullanruskeaksi jokaisessa annoksessa, lisää pannulle hapankaali ja omenat. Peitä pannu ja paista.

Tarjousehdotukset

Tarjoile porsaankyljyksiä hapankaalin ja omenoiden kanssa uuniperunan ja apuna sitrushedelmillä paahdettuja ruusukaaleja, vihreitä papuja manteleilla tai höyrytettyä parsakaalia.

Vinkkejä ja muunnelmia

Liesi-menetelmä: Jos uunitilaa on vähän, tämä ruokalaji voidaan keittää lieden päällä. Kun omenat ja hapankaali on lisätty, vähennä lämpöä matalaksi, peitä ja keitä, kunnes sianliha on kypsynyt, noin 30-40 minuuttia.

Hidas liesi: Ruskista sianlihaa liedestä ja siirrä ne hitaaseen keittimeen ja keitä 5–6 tuntia porsaankyljyksille tai sisäfileelle 7–8 suuremman lihan, kuten sianfileen, käyttämistä varten.

Porsaankyljyksiä hapankaalilla: Jos et ei ole omenoita, ei hätää! Voit jättää ne pois.

Tee ennakko-ohjeet

Tämä on täydellinen resepti tehdä etukäteen. Ruskista sianliha ja säilytä niitä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 2 päivää.

Lisää hapankaali, omenat ja ruskistettu sianliha juuri ennen tarjoilua uuninkestävään paistinpannuun tai vuokaan, peitä ja paista.

Varastointi ja pakastaminen

Säilytä sianlihaa ja hapankaalia jäljellä ilmatiiviissä astiassa enintään 4 päivää. Kuumenna se asettamalla ainekset uuninkestävään kattilaan, peitä se ja paista 325 ° C: ssa, kunnes se on lämmennyt noin 30-40 minuuttia.

Pakasta sianliha ja hapankaali ilmatiiviiseen astiaan enintään kolme kuukautta. Pidän näistä kestävistä laukkuista. Tarjoile sitä antamalla sen sulaa jääkaapissa yön yli. Aseta sisältö uuninkestävään astiaan, peitä ja paista 325 ° C: ssa, kunnes se on lämmennyt läpi.

Saatat pitää myös näistä sianlihan resepteistä

Hitaasti paahdettua sianlihaa omenapuurolla

Omenasiideri vetää sianlihaa omenakastikkeella

Kanelikahvi Hierotut porsaankyljykset

Uunissa paistetut porsaankyljykset ja vihannekset

Hidas liesi BBQ-vedettyä sianlihaa kotitekoisella kastikkeella

Tulosta

Ravintotiedot tarjoaa Nutrifox, online-laskin, ja se on tarkoitettu käytettäväksi vain tiedotustarkoituksiin. Vaikka yritän antaa tarkkoja tietoja, näitä lukuja tulisi silti pitää arvioina.