Pekonikääritty parsa on helppo ja herkullinen lisuke, joka on valmis 30 minuutissa. Tämän tyylikkään kasviksen kääriminen pekonilla on melkein kaikkien suosikki tapa. Tätä ruokaa voi nauttia alkupalana juhlille, lisukkeelle tai illalliselle. Vaikka et olekaan valtava parsafani, kokeile sitä, se on melko mautonta! Katso alla oleva reseptivideo.

Olemme tehneet tätä reseptiä vuosia, ja jos rakastat pekoniin käärittyjä asioita, tämä on paras ruokalaji, jonka saat! Parsa on yksin herkullista, mutta kun lisäät siihen pekonia, se on aivan uskomatonta! Voit tarjoilla sitä sellaisenaan tai lisukkeena lihakastikkeelle, hitaille liesi kylkiluille tai uunissa paistetuille kananrintoille.

Helppo pekonikääritty parsa

Pekoniin kääritty parsa on täydellinen yhdistelmä molemmista maailmoista. Sinulla on yksi herkullisimmista vihanneksista, jotka on yhdistetty pekoniin, mikä tekee siitä vastustamattoman. Tämä on meidän suosikki tapa valmistaa parsa. Avain pekonin rapeaksi tekemiseen on antaa ilmavirta leivonnassa.

On tärkeää, ettei pannua ylikuormita kypsentämisen aikana ja että ne asetetaan ritilälle uunissa. Tuloksena on täysin keitetty kasvis, jonka ulkopinta on rapea.

Tämä on myös niin helppo resepti valmistaa ja sopii erinomaisesti suuremmalle joukolle. Käytämme tavallista leikattua pekonia, koska paksu leikattu versio kestää paljon kauemmin, mikä voi johtaa vihanneksen ylikypsentämiseen. Jos haluat käyttää paksuhiottua versiota, suosittelemme käyttämään suurempia varret, koska ne edellyttävät pidempää kypsennysaikaa. Paista niitä 20 minuuttia ja ripottele sitten mustapippuria nopeaan ja maukkaaseen ateriaan.

Pekonin käärittyjen parsojen valmistaminen ?

Aloita tuoreilla parsa-varrilla:

Yritämme käyttää keskikokoisia varret, koska ne toimivat parhaiten täällä. Paksummat varret kypsyvät pidempään ja tekevät pekonista liian terävän ja kuivan, ja ohuet varret voivat olla pehmeitä, kun pekoni kypsyy.

Kääri pekoni:

Kääri se sitten vihanneksilla vihannesten ympärille. Yritä pitää pekoniliuska päällekkäin. Tämä auttaa luomaan lisää ilmavirtaa sen ympärille, mikä johtaa täysin rapeaksi pekoniksi.

Paista ritilällä:

Aseta yksittäispakatut vihannekset ritilälle. Tällä tavalla paistaminen antaa ilman virrata, jolloin tuloksena on tasaisesti keitetyt parsa ja rapea ruokalaji.

Näiden vaiheiden noudattaminen varmistaa parhaan mahdollisen lisukkeen.

Kuinka kauan keitän Pekoniin kääritty parsa?

Tämä riippuu useista tekijöistä, kuten:

• pekonin paksuus
• vihannesten varren paksuus
• Uunin lämpötila

Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi kypsennämme tämän astian aina 400 astetta F. Tämä on täydellinen lämpötila pekonille rapeaksi ja parsaa paistettavaksi kauniisti. Se vaatii noin 15-20 minuuttia kypsennysaikaa. Suosittelemme aloittamaan sen tarkistamisen 15 minuutin merkinnän jälkeen. Koska vihannesten koko vaihtelee, on parasta pitää tämä hallinnassa, jotta sitä ei kypsennetä liikaa.

Kuinka paistaa parsaa?

Paahtaminen on myös hieno ja terveellinen vaihtoehto. Se on erittäin helppoa ja vaatii 2 minuutin valmisteluaikaa. Meillä on jo herkullinen paahdettu oliiviöljyssä resepti sille, ja voit tarkistaa sen seuraamalla tätä linkkiä.

Reseptivihjeitä ja huomautuksia:

• Tämä resepti toimii hyvin myös prosciutton kanssa. Yksinkertaisesti kääri se ympärille ja noudata samoja ohjeita kuin yllä.
• Voit myös niputtaa muutaman kappaleen yhteen ja sitten kääri ne. Sillä on myös hieno esitys.
• Makean ja suolaisen maun saamiseksi päällystetään se ruskealla sokerilla tai vaahterasiirapilla ennen paistamista.
• Tämän astian grillaus , noudata samoja vaiheita ja grillaa noin 10-15 minuuttia.
• Saat vielä rapeamman koostumuksen asettamalla parsa broilerin alle lopuksi noin 2 minuutiksi.
• Vastaavasti voit leikata parsa kahtia, jotta saat lyhyempiä alkupaloja.