Rapu on runsas ja makea liha – parhaat puolet täydentävät rapuja ylivoimaisesti. Tässä on kourallinen parhaita rapujen lisukkeita:

• höyrytetty artisokka valkosipulilla ja voilla
• Cottage-cut ranskalaiset
• paahdetut ruusukaalit
• Sitruuna- ja valkosipulivoita kastava kastike
• Brandy-infusoidut majoneesikastikkeet
• Kahdesti paistetut valkosipuliperunamuusit
• Kesäkurpitsa, sipuli ja maissi
• Manteli-keisarisalaatti
• Kylmät seesami- ja inkivääri-nuudelit maapähkinäkastikkeella
• Avokado-paholaiset munat

Jatka lukemista täydellinen luettelo parhaista lisäruokista täydentämään seuraavaa rapuillallista.

Perinteiset sivut

Kertoimet ovat, jos rakastat rapuja, olet rakastanut niitä jonkin aikaa – olet todennäköisesti kohdannut joitain perinteisiä suosikkiruokia, joita tarjoillaan rapuillallisilla. Mehukkaat, paahdetut vihannekset, kermaiset perunat ja klassiset voileipat ovat suosittuja hyvistä syistä – monipuoliset ja minimalistiset, ne täydentävät täydellisesti rapujen makeaa makua.

Paahdetut vihannekset

Rapu on makeaa , voinen maku, joten on tärkeää valita puoli, joka ei varjoa kevyttä lihaa. Paahdetut tai grillatut vihannekset ovat täydellinen kumppani suolaiselle rapuillalliselle. Yritä keittää porkkanoita, kunnes ne ovat raikkaita ja pehmeitä – porkkanan maanläheinen maku parit täydellisesti taskurapun sulavan suussa. Paahda parsaa tuodaksesi esiin kirkkaat taustansa. Samanaikaisesti pähkinäinen ja runsas, rapea ja pehmeä, paahdettu ruusukaali on taattu menestys. Jos sinulla on pääsy grilliin tai grillipannulle, käytä todellisen tulen lämpöä kokkien valmistamiseen ja anna heille hienovarainen savuinen maku. Yritä heittää yhteen erilaisia sesongin vihanneksia tuodaksesi syvyyden makuun ateriaasi. Yhdistä kesän illallisilla kesäkurpitsa ja paprikaa kevyeksi, tangy-annokseksi – syksyllä kokeile runsaita vihanneksia, kuten porkkanaa, sipulia ja kurpitsaa kylmän sään makuun. Grillatut tai paahdetut vihannekset sopivat hyvin yhteen kaikkien rapulajien kanssa, mikä on osa syytä siihen, että ne ovat perinteinen lisuke. Kokeile tarjoilla niitä kuumien tai kylmien rapuruokien rinnalla – ne sopivat jopa paistettujen rapukakkujen kanssa.

Kermaiset perunat

Hienostunut ja kermainen, perunat ovat rapujen luonnollinen kumppani – ja vaihtoehtoja on melkein rajattomasti. Paahda rosmariinia ja timjamia sisältäviä perunoita hienostuneen tunnelman saamiseksi tai pidä kiinni perusasioista ja hajota kulho perunamuusia. Mutta perusasioiden ei tarvitse olla yhtä suuria tylsä – tiputa valkosipulivoita ja smetanaa ylhäältä gourmet-kosketuksen saamiseksi. Kokeile kahdesti paistettua valkosipuliperunamuusia, jotta saat vieläkin kermaisemman puolen – piippaa ne voi- ja juustopaloilla erityisen herkulliseksi ennen paistamista. Jos sinulla on ylimääräistä ravunlihaa, voit heittää sen perunamuusisekoitukseen runsaaksi kierteeksi. Kypsennä punaisia perunakiiloja kirpeillä vihreillä tai keitä ne suolassa ja voissa aitoa uuden Englannin suolaperunaruokaa varten. Sinulla ei voi koskaan olla liikaa juustoa elämässäsi – paista joitain juustoperunapannukakkuja epätavallisen käänteen puolesta perinteisellä puolella. Perunoilla on äärettömän monenlaisia keittomenetelmiä ja mahdollisia lisäyksiä, ja se on helposti valmistettava ja päivitettävä lisuke, joka täyttää nopeasti rapuillallisen.

Sitruuna-valkosipuli-kastike

Sitruuna-valkosipuli voiöljy on todennäköisesti rapujen ikonisimpia kumppaneita. Tavallinen resepti yhdistää kirkastettua voita lusikalla sitruunaa ja ripaus valkosipulia – pieni sitrushedelmä antaa rapulle kevyen, virkistävän maun ja valkosipuli sulaa sileän voin kanssa. antaa täydellisen suolaisen maun. Voit maustaa yksinkertaisen kastikkeen. Tl Worcestershire-kastiketta lisää kasteluun paksuutta ja makeutta. Heitä lisää yrttejä ja mausteita, kuten persilja, rosmariini, suola ja pippuri, mutta ole varovainen liioitella – tämän kastikkeen avain on sen yksinkertaisuus. Kastelu on tarpeeksi hyvä seisomaan yksin, joten pidä ainesosaluettelo alhaalla. Voi-pohjaiset kastikkeet ja kastikkeet sopivat parhaiten lämpimiin tai huoneenlämpöisiin rapuruokiin. kiinteytyä, jos se on yhdistetty kylmään taskurapulihaan, joten i Jos tarjoillaan viileää rapuruokaa, on luultavasti parasta yhdistää se erilaiseen, kermapohjaiseen kastikkeeseen.

Nopeat sivut

Jotkut yöt, et vain ” minulla ei ole paljon aikaa. Mutta älä huoli – nämä yksinkertaiset lisukkeet eivät vaadi paljon vaivaa ollakseen herkullisia. Kokeile yhtä näistä kolmesta maukkaasta ja nopeasta puolesta, kun olet lähellä illallisen määräaikaa.

Ranskalaiset perunat

Perunat ovat jo erinomainen täydennys rapulle. Ranskalaiset perunat vievät ne seuraavaan makutaso ja mukavuus – mikään ei voita ranskalaisen paistin rapeaa napsautusta. Klassisille ja nopeille ranskalaisille perunoita varten tarvitset vain ruskeapunainen perunoita, jauhoja, paprikaa, kasviöljyä sekä valkosipulia ja sipulisuolaa. Kun olet leikannut perunat ohuiksi osiksi , upota ne yrtti- ja maustetaikinaan ja paista ne sitten lieden päällä.Ranskalaiset perunat ovat viehättävä sormenruokapuoli rapuillallisellesi, ja ne ovat täydellisiä kumppaneita taskuravun jaloille tai muille rapuruokailuille, jotka vaativat sinua syömään käsillä. Kokeile joitain ranskalaisia paistovariaatioita, kuten paksut ja kermaiset pihvirasiat tai laihat, rapeat uuniperunat, jotka lisäävät mielenkiintoa. Mökkiranskalaiset ovat suussa sulavia perunaviipaleita, jotka on maustettu cayenne-pippurilla ja yrtteillä, ja bataatti-kiiloissa on hieman makeat pohjavirheet, jotka sopivat kauniisti rapuun ja äyriäisiin. Riippumatta siitä, miten viipaloit sen, ranskalaiset ovat hauska, nopea ja maukas lisuke rapuillalliselle.

Raaka tai höyrytetyt vihannekset

Älä huoli, jos sinulla ei ole aikaa paistaa tai grillata vihanneksia – raaka tai höyrytetyt kasvikset ovat nopea ja kevyt lisuke rapuruokaan. Vaalenna vihreät pavut hyvin suolaisessa vedessä ja paista valkosipulin, pippurin ja voin kanssa tuoreeksi ja herkulliseksi puoleksi, joka on valmis alle 20 minuutissa. Höyrytä kovat vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali ja porkkanat, kevyeksi lisukkeeksi, joka täydentää rapuillallisen runsas ja täyteläinen maku. Lisää makua varten koristele höyrytetyt vihannekset runsaalla annoksella valkosipulivoita. Voit jopa jättää vihanneksia raakaiksi uskomattoman nopealle ja tyylikkäälle puolelle – viipaloi porkkanat pitkiksi suikaleiksi upottamiseksi tai leikkaamiseksi parsakaali pieniksi floreteiksi helpon käsittelyn vuoksi. Raaka vihannekset hyötyvät siitä, että ne voidaan upottaa samaan kastikkeeseen kuin rapu, mikä lyhentää valmistusaikaa. Paprikat, selleri ja lumiherneet ovat muita vaihtoehtoja hyville kastelemisille vihanneksille. / p>

Maustetut kastelut ja kastikkeet

Sileän, maukkaan kastelun tai kastikkeen tekeminen ei vaadi paljon. Yksinkertainen ja nopea idea on luoda oma maustettu majoneesi. Lisää tuoretta tilliä, Dijonin sinappia ja purista sitruunaa Dijon-majoneesia varten tai heitä joitain chipotle-mausteita lounaaseen. Saadaksesi täydellisen makean ja hapan täydennyksen höyrytettyihin rapujalkoihin, piiskaa yhteen gourmet-brandy-infusoitua majoneesia. Yhdistä kylmä hollandinkastike smetanan ja pienen sinapin kanssa tasaiseen, kermaiseen kasteluun. Jos pidät vähän kuumasta rapustasi, sekoita mausteinen Diablo-kastike – tomaattia, valkosipulia ja serrano-chilea käyttämällä tämä paksu kastike tuo vieraasi takaisin lisää. Ravunjalat ovat vain yhtä hyviä kuin niiden kastike. Helppo ja nopea lisukeideo on, että vieraasi voivat valita pöydälle erilaisia kastikkeita – sinulla on klassinen voita kastava kastike sinappimajonen tai hollandin vieressä. Tämä luo hauskan leviämisen, joka kutsuu kaikki tutkimaan erilaisia makuvaihtoehtoja, mutta se ei maksa sinulle valmistelua.

Fancy Sides

Jotta rapuillallisellesi annettaisiin hyvälaatuinen tunnelma, kokeile yhtä näistä hienoista, gourmet-puolista.

Tuore artisokat

Huippuluokan sormiruokaa, artisokalla on kevyt ja pähkinäinen maku, jossa on kevyt sitruunan sävy. Voit valmistaa artisokkaa monin eri tavoin – paista ne tuoreilla yrtteillä ja valkosipulilla, täytä ne voilla, juustolla ja leivänmurulla tai paista sitruunapuristuksella ja pisaralla oliiviöljyä. yksinkertainen ja tyylikäs ruokalaji, peitä artisokat valkosipulilla ja voilla ja höyrytä niitä sitten noin 20 minuutin ajan lehtien pehmentämiseksi. Kun olet kypsennetty, tarjoile jokaiselle vieraalle koko artisokka ja voi- tai majopohjainen kastike kastikkeeksi. Bonuksena voit käyttää joitain samoja kastikkeita sekä rapuihin että artisokkoihin. Sekä kasvis- että äyriäispari kauniisti sitruunan valkosipulin takapuolella kastike tai maustettu majoneesikastike, jonka avulla voit vähentää valmistusaikaa uhraamatta makua tai tyylikkyyttä.

Raikas vihreä salaatti

Kokeile aliarvostettua ja hienostunutta lisuketta. käsi tuoretta salaattia. Salaattipuolet antavat illalliselle gourmet-sävyn. Pidä se yksinkertaisella romaanisydänsalaatilla, joka on pukeutunut kotitekoisella kastikkeella, joka on tehty salottisipulilla, sinapilla, sitruunamehulla ja suolalla ja pippurilla. Mene hieman sydämellisemmäksi manteli-caesarisalaatin kanssa, täydennettynä kotitekoisilla italialaistyylisillä krutonkeilla ja parmesaani-, sardelli-, sinappi- ja valkosipulikastikkeella. Tarjoile päärynä- ja cashew-heitettyä salaattia antamaan illallisellesi ripaus hedelmiä – kevyt, virkistävä salaatti antaa virkistävän kontrastin voin ja makean rapun lihalle. Grillaa omenoita savuiseksi myöhään syksyn salaatiksi tai piiskaa yhteen runsas punaviinivinaigretti, jotta suosikkisalaatisi olisi hienostunut päivitys. Vihreän salaatin lisukkeen vaihtoehdot ovat melkein loputtomat – riippumatta siitä, kuinka monta rapuillallista järjestät kauden aikana, löydät varmasti täydellisen salaatin jokaiseen tilanteeseen.

Cocktailkastike

Anna rapuillallisellesi pikatunti kotitekoisella cocktailkastikkeella, mutta vain siksi, että se ei ole kotitekoista, se tarkoittaa sitä liian monimutkaista. Voit luoda rikkaan ja maukkaan cocktailkastikkeen yhdistämällä ketsuppi, piparjuuri, Worcestershire ja Tabasco kastike sitruunaan. Kokeile eri määriä kutakin kastiketta tai lisää juuri jauhettua mustapippuria ylimääräiseksi potkuksi.Cocktailkastike on yksinkertainen tapa lisätä hienostuneisuutta illalliseen viettämättä tunteja keittiössä. Helposti valmistettava, viileä ja virkistävä cocktailkastike on tyylikäs kumppani rapuillalliselle.

Ainutlaatuiset sivut

Jos sinusta tuntuu siltä, että olet lisukkeessa, haarautu kokeilemalla joitain näistä ainutlaatuisista, mutta herkullisista sivuista seuraavaan rapuillalliseen.

Sokerimaissi

Maissi ei monille ihmisille ” Tulet heti mieleen, kun he ajattelevat rapuillallisesta. Mutta makea ja monipuolinen vihannes on maukas lisäys rapuruokaan. Helppo lisuke, jonka voit syödä käsin, höyrytä maissintähkä sitruunamehulla ja sokerilla ja voitele se voilla, valkosipulilla ja suolalla ennen tarjoilua. Kääri maissikorvat alumiinifolioon ja grillaa kuumien hiilien päällä mehukkaaksi ja savuiseksi puoleksi. Heitä yhteen rapea maissi, tomaatit, jalapeño-paprikat ja hienonnettu sipuli virkistäväksi ja kevyeksi maissisalaatiksi. Paista kuutioitua kesäkurpitsaa, sipulia ja maissia keskilämmöllä voimaiseen ja mietoon kasvislihaan. Paista sokerimaissirakeita rapeaksi puoleksi, jonka voit helposti syödä käsilläsi.

Aasialaiset nuudelit, vihannekset ja kastikkeet

Kokeile yhdistää rapu aasialaiseen inspiroimaan lisukkeeseen saadaksesi ainutlaatuisen , mieleenpainuva ja virkistävä illallinen. Saat innovatiivista kastiketta kastelemalla nước mắm: ää, perinteistä vietnamilaista kalakastiketta, jossa yhdistyvät riisietikka, tuore limetin mehu, valkosipuli, sokeri, chilit ja inkiväärijuuri makeaan ja mausteiseen potkuun. Tämä kevyt kastike tuo uuden maun rapuillallisellesi ja on täydellinen höyrytettyjen rapujalkojen rinnalla. Yhdistä kylmät seesami- ja inkivääri-nuudelit mausteiseen maapähkinäkastikkeeseen ja tuoreisiin viipaloituihin vihanneksiin syvyyden lisäämiseksi rapuillalle. Pidä hauskaa keittiössä tekemällä maustettua kurkkua – hajota kurkut raskaalla veitsellä, jotta ne voivat imeä suolaa, chiliöljyä, valkosipulia ja kirkasta riisietikkaa. Kuivaa paistettua vihreitä papuja valkosipulikastikkeella, jotta saat tuoreen, rapean ja kevyen puolen, joka sopii hyvin rikkaiden rapuruokien kanssa.

Deviled Eggs

Deviled munat voivat olla jatko-osa astia lämpimille kesäillallisille. Kermainen ja suolainen sormenruoka, ne sopivat kauniisti monenlaisiin ruokalajeihin, mukaan lukien rapu. Klassisen maun saavuttamiseksi sekoita majoneesi, etikka ja sinappi munankeltuaisen kanssa ja pöly paprikan kanssa. Mutta munatut munat ovat helposti räätälöitäviä – käytä avokadoa ja sitruunaa vihreään kierteeseen perinteisessä reseptissä tai piikki sekoitus mehukkaan pekonin ja jauhettujen jalapeño-paprikoiden kanssa mausteisen lounaismaisen maun saamiseksi. Voit jopa lisätä puhvelikastiketta munasi ylimääräiseen potkuun. Yritä laittaa malja deviled munia seuraavalla rapuillallisellasi – sinulla ei todennäköisesti ole jäljellä yön loppuun mennessä!

Tuore rapu toimitetaan kotiisi

Sinun ei tarvitse asua rannikolla saadaksesi tuoretta rapuillallista. Maine Lobster Now on erikoistunut tuomaan parhaat, tuoreimmat merenelävät kotiovellesi. Annamme kenelle tahansa maasta mahdollisuuden kokea Mainen merenelävien rikkaat ja kirkkaat makut heidän asuinpaikastaan riippumatta. Selaa kuningasrapuvalikoimaamme verkossa ja löydä ensiluokkaisia tuotteita, kuten Alaskan Red King Crab -jalat – valitse valtavat Alaskan taskuravut lihavaiselle, runsas- ja maukkaalle illalliselle, joka taataan vaikuttavan vieraille. Anna meidän sulkea etäisyys sinun ja rannikon välillä. Tilaa Maine Hummerista nyt ja aloita suunnitella herkullinen rapuillallinen tänään.