Ravitsemusohjeet haavan paranemisen parantamiseksi
Kaikki ihmiset tarvitsevat kaloreita ja proteiineja kehonsa arkipäivän ruokkimiseksi. Kalorit tarjoavat energiaa kehon toiminnan ylläpitämiseksi. Proteiinia käytetään kehon kudosten rakentamiseen, ylläpitoon ja korjaamiseen. On myös erittäin tärkeää varmistaa, että syöt tasapainoista ruokavaliota vitamiini- ja / tai mineraalipuutosten estämiseksi; näitä tarvitaan uusien kudosten rakentamiseen ja ylläpitoon.
Kun jollakin on haava ja / tai infektio, hän tarvitsee ylimääräistä proteiinia, kaloreita ja ravinteita. Alla on hyödyllisiä vinkkejä ruokavalion kaloreiden, proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämiseksi vastaamaan lisääntyneitä tarpeitasi.
Mitä minun pitäisi syödä?
| Jyvät | Valitse täysjyvätuotteet proteiinipitoisuuden lisäämiseksi. |
5 annokset päivittäin Esimerkiksi: 1 viipale leipä, 1/2 kuppi keitettyä muroa, 1/2 kuppi riisiä tai pastaa, 3/4 kuppi kuivaa muroa |
| Vihannekset | Lisää hedelmäsmuuttoihin saadaksesi lisävahvistuksen ilman katkeraa makua. |
2 annosta päivässä Esimerkki: 1 kuppi raaka-vihannespöytiä, 2 kuppia raakaa lehtivihanneksia, 1/2 kuppia keitetyt |
| Hedelmät | Käytä täytteenä keitetyille viljoille , jogurtti ja jäätelö. Valitse jälkiruokana hedelmiä. |
3 annosta päivässä Esimerkiksi: 1/4 kuppi kuivattuja hedelmiä, 1 kpl kokonaisia tuoreita hedelmiä, 1 kuppi melonia, marjoja, viinirypäleitä, 1 / 2 kuppia säilyke hedelmiä tai 100% hedelmämehua |
| Proteiini | Syö ensin aterian proteiiniosuus, jos olet liian kylläinen . |
5-8 annosta päivässä Esimerkiksi: 1 oz. liha, kala tai siipikarja, 1/4 kuppi keitetyt pavut, 1 muna, 1 rkl. maapähkinävoita, 1/2 oz pähkinöitä, 2 oz. kiinteä tofu |
| Meijeri | Korvaa maito vedellä resepteissä; lisää maitojauhetta tai jogurttia ravisteluihin, smoothieihin ja keitettyihin muroihin. Suosituimmat keitot juustolla tai kreikkalaisella jogurtilla. |
3 annosta päivässä Esimerkiksi: 1 kuppi maitoa tai jogurttia, 1,5-2,0 oz. juusto (meijeri tai soija) |
Tarkista painosi kahdesti viikossa . Jos painosi on vakaa, syöt tarpeeksi kaloreita. Jos painosi laskee joka kerta, sinun on lisättävä enemmän kaloreita.
Jos et pysty vastaamaan tarpeisiisi pelkästään ruokavalion avulla, kokeile seuraavaa:
- Suun kautta otettavat ravintolisät : Saatavilla on monia lajikkeita, jotka tarjoavat ylimääräisiä kaloreita, proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja sekä maustetuissa että maustamattomissa vaihtoehdoissa. Kokeile useita löytää yksi, josta nautit ravistelujen ja smoothien perustaksi.
- Ota päivittäinen vitamiini mineraalien kanssa, jos et pysty syömään ensimmäisellä sivulla lueteltuja tavanomaisia vähimmäisannoksia. Tarkista aina lääkäriltäsi, ennen kuin otat uutta vitamiinia.
- Varaa tapaaminen rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa, jos ruokahalusi pysyy heikkona, haava ei parane hyvin tai laihdut.
Reseptit
| väkevöity jogurttipakkaus | Kalorit | Proteiini |
|---|---|---|
| 1 kuppi kreikkaa jogurtti | 200 | 16g |
| 1/2 cup tuoretta tai pakastettua marjaa sekoitettuna | 50 | – |
| 1/4 kuppi granolaa pähkinöillä | 200 | 7g |
| 1 rkl. hunaja | 50 | – |
| Yhteensä: | 500 | 23g |
| proteiinipakattu voileipä | kalorit | proteiini |
|---|---|---|
| 2 viipaletta kaksinkertainen proteiinileipä | 220 | 14g |
| 3 oz.kiinteä tofu (tai kalkkunanrinta) | 60 (90) | 7g (15g) |
| 1/2 avokado | 160 | 2g |
| Yhteensä: | 440-470 | 23-31g |
| Ateria smoothieessa | Kalorit | Proteiini |
|---|---|---|
| 1 kirjekuori vaniljamaustettua aamiaisjuoma | 130 | 5g |
| 1 kuppi maitoa (tai soijamaitoa) | 140 (110) | 6-8g |
| 1 / 4 kuppia murskattua ananasta | 35 | 15-20g |
| 1 kauhaproteiinijauhe | 100 | 25g |
| Yhteensä: | 385-405 | 36-38g |
| Protein Pita | Kalorit | Proteiini |
|---|---|---|
| 1 lg täysjyväpita-leipää | 170 | 6g |
| 1/4 kuppi hummusta | 100 | 5g |
| 2oz tonnikalaa | 57 | 11g |
| 1/4 kupillista raakaa pinaattilehteä | – | – – |
| Yhteensä: | 327 | 22g |
enews
Cleveland Clinic on voittoa tavoittelematon akateeminen lääkäri keskusta. Mainostaminen sivustollamme auttaa tukemaan tehtäväämme. Emme tue Clevelandin klinikan ulkopuolisia tuotteita tai palveluita. Käytäntö