Tuntuuko sinusta enemmän väsynyt kuin koskaan ennen? Onko sinulla pysyviä maha-suolikanavan ongelmia, kuten turvotusta, kaasua tai refluksi, jotka näyttävät pahenevan ajan myötä? Onko sinulla koskaan kroonisia oireita, kuten päänsärkyä, nivelkipua tai iho-ongelmia, jotka eivät välttämättä mene lääkityksen kanssa?

Jos olet, olet tullut oikeaan paikkaan.

Valitettavasti kehomme on nykypäivänä niin ikään niin liiallisesti rasittunut (jalostetut elintarvikkeet, ympäristölle altistuminen, myrkylliset kemikaalit jne.), että immuunijärjestelmällemme on uskomattoman vaikea pysyä mukana. Heitä vähän genetiikkaa sekoitukseen, ja yhtäkkiä saatat löytää itsellesi ei-toivottuja oireita tai tauteja.

Mietitkö, miten ruoka voi liittyä kroonisiin terveysongelmisiisi? Niin hullulta kuin se kuulostaa, ruoat, joita syöt jatkuvasti, ehkä jopa päivittäin, voivat olla suurimmat laukaisijat kroonisille oireillesi.

Luota minuun, kun sanon tämän: Useimmat elintarvikkeisiin liittyvistä terveysongelmista kärsivät ihmiset eivät ymmärrä, kuinka huonosti he tuntevat itsensä, ennen kuin loukkaava elintarvike-agentti (t) poistetaan kokonaan useiden viikkojen ajan.

Olen ollut todistaja niin uskomattomalle menestykselle tällä lähestymistavalla. Tästä syystä aion tarkastella tänään eliminaatioruokavalion etuja ja toimitan sinulle myös eliminointiruokavalion ateriaohjelman. Loppujen lopuksi, eikö olekin valmis tuntemaan olosi jälleen hyvältä?

Miksi minun pitäisi noudattaa poistamisruokavaliota?

Surullinen mutta totta: niin monet meistä ovat tunteneet rypälettä niin kauan, että unohdamme, mitä ”normaalimme” tuntuu. Kirjoitan tämän artikkelin toivoen, että voin auttaa muuttamaan sitä sinulle tai ainakin saada pallon liikkumaan positiivisempaan suuntaan.

Kukaan ei ansaitse tuntea olonsa huonoksi vuosikausia ilman vastauksia.

Kukaan ei ansaitse lääkitystä heitetyn lääkityksen jälkeen ilman, että terveydenhuollon tarjoaja kaivaa syvemmälle syyn löytämiseksi.

Merkittävä syy, miksi niin monet meistä kokevat tämän, johtuu siitä, että ruoka on usein syyllinen, mutta silti se on unohdettu osa henkilökohtaista terveydentilaa, kun käymme lääkärin luona.

Ensimmäinen osa kysymys johtuu siitä, että useimmat terveydenhuollon ammattilaiset (muut kuin rekisteröidyt ravitsemusterapeutit) eivät saa laajaa tai korkean tason ravitsemuskoulutusta. kouluttaa sinua jotain niin vierasta? Et tiedä mitä et tiedä, enkä syyttää heitä yhtään!

Aiheen toinen osa on, että ruoka-aineallergia, ruoka-intoleranssi ja ruokaherkkyys ovat kolme erilaista aiheita, mikä tekee siitä erittäin vaikeaa havaita tietyissä tilanteissa. (Jos tämä on sinulle uusi käsite, tutustu artikkeliin, jossa selitetään ero allergian, herkkyyden ja suvaitsemattomuuden välillä.)

Vaikka ruoka-aineallergiareaktio on usein välitön ja vaikea, ruoka-intoleranssi reaktio voi viivästyä tuntikausia ja ruokaherkkyysreaktio voi viivästyä jopa neljä päivää! Ei ole ihme, että niin monet meistä kamppailevat löytääkseen ruokaa ”roistoa”.

Ruokavalion poistaminen on paras tapa diagnosoida haittavaikutuksia.

Vaikka markkinoilla on monia erinomaisia elintarvikeherkkyystestejä, yksikään ei ole täydellinen tarkkuuden suhteen.Siksi sanon, että eliminaatioruokavalio on paras ensimmäinen puolustuslinja tai ”kultastandardi”, kun tuntuu, että tietyt elintarvikkeet saattavat vaikuttaa niiden nykyiseen terveydentila.

Jos alueellasi ei ole toimivaa ravitsemusasiantuntijaa tai jos varat ovat tällä hetkellä hieman tiukkoja, perushoito-ruokavalio, josta keskustelemme tänään, on täydellinen paikka aloittaa.

Kuka voi hyötyä eliminointiruokavaliosta?

Olen sanonut tämän aiemmin ja sanon sen uudestaan ja uudestaan …

Jokainen, jolla on vaikeuttavia ja kroonisia terveysoireita, riippumatta siitä, liittyykö niihin tietty sairaus vai ei, ja nämä oireet EI reagoi hyvin tavanomaiseen lääketieteelliseen hoitoon, kokee melkein aina helpotusta poistamalla loukkaavia ruoka-aineita.

Vaikka ajattelisit, että auringon alla ei ole mahdollista tapaa, jolla terveydentilasi voisi liittyä ruokaan, haastan sinut ajattelemaan toisin. Immuunijärjestelmä on kuin ämpäri, ja kun se lopulta täyttyy, alamme kokea raskauttavia terveysoireita. Oikein suunnitellun eliminointiruokavalion noudattaminen voi auttaa sinua ”tyhjentämään ämpäri” siihen pisteeseen, jossa alat tuntea olosi paljon paremmaksi.

Muuten, tästä syystä näet usein kolme erilaista ihmistä, joilla on kolme täysin erilaiset terveysongelmat kokevat helpotusta saman eliminointiruokavalion jälkeen.

Kun olen käynyt läpi tuhansia ihmisiä eräänlaisella eliminaatioruokavalioprotokollalla, voin rehellisesti sanoa, että valtaosa näistä ihmisistä koki osittaisen ja usein täydellisen helpotus 3-6 viikon kuluttua.

Selvä, nyt päästään siihen!

Mitä ruokia voin syödä eliminointiruokavalion yhteydessä?

Ymmärrä, että on olemassa satoja erilaisia muunnelmia ruokavalion poisto-ruokavalio – ketogeenisestä matalaan salisylaattiin, matalaan histamiiniin, gluteenittomaan, matalaan FODMAP-pitoisuuteen, Paleoon ja muihin. Koska en kuitenkaan tunne sinua tai aiempaa sairaushistoriaasi, aloitamme yleisellä mutta kattavalla ja anti-inflammatorisella lähestymistavalla: 8 parhaan allergeenin poistaminen.

Vehnä, muna, maitotuotteet, maissi, soija, maapähkinät, sianliha, äyriäiset.

Nyt saatat sanoa itsellesi: ”No, en koskaan syö soijaa, en edes pidä siitä” aivan kuten uusi asiakkaani sanoi minulle eilen toimistossani. Ajatus tofusta ja tempehista oli täysin karkotti hänet; kuitenkin, kun syöksyin tarpeeksi syvälle hänen ruokapäiväkirjaansa, huomasin, että hän syö soijaa joka kerta. YKSI PÄIVÄ! Kaikki aamuproteiinipatukastaan salaattikastikkeeseensa ja päivälliseen pakattuihin perunamuusiin sisälsi kaikenlaista prosessoitua soija.

Tarinan moraali? Se, että et syö tiettyä ruokaa todellisessa muodossaan, ei tarkoita sitä, ettet syö sitä muulla tavalla.

Viestiin liittyvät aiheet Ultimate Elimination Diet -ateriasuunnitelmaopas:

• Ruokaherkkyysoireet & Testaus selitetty – perimmäinen opas
• alhaisen salisylaatin käyttö Ruokavalio terveyden parantamiseksi & Suorituskyky
• 7 välttämätöntä vihjeitä luonnolliseen vieroitusaineeseen
• Alhainen FODMAP-ruokavalio urheilijoille: Tuhota suolisto-ongelmat Ruoka
• Mikä on toiminnallinen ravitsemus ja miten se voi muuttaa elämääsi?
• Onko gluteeniton terveellisempi? Tässä ovat tosiasiat

Ruokaa syötäväksi ruokavalion poistosuunnitelmassa :

• Tuoreet tai jäädytetyt kasvikset

Sateenkaaren syöminen päivässä pitää lääkärin poissa! Mitä enemmän väriä syöt, sitä suurempi on kykysi korjata DNA ja kääntää soluvauriot. Muista, että vihannesten annos on 1 kuppi raakaa tai ½ kuppia keitettyä. Yritä tavoittaa vähintään 5-6 annosta päivässä.

Jos voit syödä kahta eriväristä tuotetta jokaisella aterialla, olet tehnyt erinomaista työtä. Kuten mainittiin, keskity muihin kuin tärkkelysvihanneksiin, kuten tummiin lehtivihreisiin vs. tärkkelyspitoisiin, kuten kurpitsa, perunat ja palsternakka. Myös ristiinnaulittu perhe (parsakaali, lehtikaali, kaali, kukkakaali jne.) On tehokkain, kun se tukee kehosi luonnollista detoksifikaatiokykyä!

• tuoreet tai jäädytetyt hedelmät

Tuoreet tai jäädytetyt hedelmät ovat toinen erinomainen tapa lisätä väriä, lajiketta ja makua suunnitelmaasi. Muista vain, että hedelmät koostuvat luonnollisesta sokerista, ja on varmasti mahdollista liioitella sitä, etenkin niille, jotka yrittävät hallita painoasi ja verensokeriasi.

Hyvä nyrkkisääntö on tavoite 3 annosta (tai keskikokoista palaa) hedelmää päivässä. Ihannetapauksessa haluat oppia lisää kohti matalampia glykeemisiä hedelmiä, kuten tuoreita marjoja, kirsikoita, kiiviä, vihreää omenaa, greippiä ja granaattiomenaa.

Pro-vinkki: yritä olla syömättä hedelmiä yksin, vaan pariliitä ne toisiinsa hitaammin sulava makroravinteiden perhe, kuten proteiini ja rasva. Kokeile esimerkiksi kastaa vihreää omenaa mantelivoita tai sekoita jäädytetyt marjat smoothieeksi, joka sisältää proteiinia ja laadukasta kasvipohjaista rasvaa (katso poistamisruokavalion ateriasuunnitelman ideat alla).

• Gluteeni- Ilmaiset kokonaiset jyvät

Oletamme tässä vaiheessa, että sietät gluteenittomia jyviä melko hyvin. Mutta kuten aina, muista seurata oireita, koska tämä voi olla iso laukaisuperhe monille ihmisille.Parhaita esimerkkejä ovat riisi, quinoa, teffi, kaura, hirssi, durra, tattari ja amarantti.

Pro-vinkki: Jos immuunijärjestelmäsi on jo hyvin valppaana, saatat kokea negatiivisen reaktion jyvästä jota et ole koskaan ennen kokeillut. Jälleen, tee muistiinpanoja!

• Terveelliset öljyt

Kasvipohjaiset öljyt ovat paras tapa lisätä rikkaan makua ruokaan pitäen nälkä loitolla. Optimaalisen laadun saavuttamiseksi tee tavoitteeksi valita orgaaninen, kylmäpuristettu öljy, joka varastoidaan pimeässä astiassa. Valo ja happi voivat saada täysin hyvän öljyn hiutumaan.

Parhaisiin vaihtoehtoihin kuuluvat oliiviöljy, kookosöljy ja avokadoöljy ruoanlaittoon. Muita hienoja vaihtoehtoja ovat purkitettu kookosmaito (lisää keittoihin tai ravisteluihin) ja pekaanipähkinäöljy tai pellavansiemenöljy (mahtava salaateissa). Oliivit (tutustu mieheni rakastamiin OLOVES-upeisiin välipalapakkauksiin) ja avokadot kuuluvat myös tähän herkulliseen kasvipohjaiseen rasvaryhmään.

• Lean liha (vältä sianlihaa ja äyriäisiä)

Muista sisällyttää laadukasta proteiinia useimpiin aterioihin nälän hallitsemiseksi, verensokerin vakauttamiseksi ja lihasmassaan. Hyviä esimerkkejä ovat kana, kalkkuna, hirvenliha, Cornishin kana, turska, silli, tonnikala, lohi, sardiinit, ruijanpallas, makrilli ja kasvien ystävälliset vaihtoehdot, kuten spirulina tai kasvipohjainen proteiinijauhe.

• Palkokasvit (Vältä maapähkinöitä)

Niille, jotka kokevat sietävänsä palkokasveja (pavut), tämä on sekä proteiinilähde että monimutkainen hiilihydraatti. ½-1 kupin palkokasvien sisällyttäminen päivittäin on hyvä tapa lisätä kuitua ruokavaliossa. Se on myös hieno tapa kokea enemmän vaihtelua proteiinin suhteen. Kokeile upottaa tuoreita vihanneksia hummukseen, nauti mustasta pavusta ja riisikulhosta tai lisää linssejä ja munuaispapuja chiliin.

• Pähkinät ja siemenet / Pähkinä ja siemenvoi

Tämä on ylivoimaisesti mukavin tapa saavuttaa päivittäiset kasvipohjaiset rasva-annoksesi. Muista, että rasva auttaa hallitsemaan nälkäämme ja on myös kriittinen aivojen terveyden ja hormonituotannon kannalta. Nauti kourallinen cashewpähkinöitä tai mausteisia kurpitsansiemeniä välipalaksi. Levitä auringonkukavoita riisikakkuun, lisää kauraan chia tai pellavansiemeniä tai lisää kauha mantelivoita smoothieesi.

Vältettävät ruoat ruokavalion poistosuunnitelmassa:

On vältettävä

• maissi
• muna
• vehnä
• soija
• meijeri
• Sianliha
• Simpukat
• Maapähkinät

Kannustetaan voimakkaasti välttämään

• Alkoholi
• Kofeiini
• Lisätty sokeri
• Jalostetut lihat
• Naudanliha sianlihan lisäksi

Pro-vinkki: Muista vieroittaa kofeiini ennen tämän suunnitelman aloittamista. Kofeiinin ”kylmän kalkkunan” poistaminen voi tehdä tästä erittäin vaikean prosessin. Elintarvikkeiden poistaminen, joita olet todennäköisesti syönyt päivittäin vuosien ajan kofeiinin poistamisen lisäksi, voi tehdä poistamisprosessista entistä vaikeampaa.

Otetaan nyt koota kaikki yhteen. Tässä on esimerkki eliminointiruokavalion ateriasuunnitelmasta:

Tunnetko itsesi vielä hieman hukkua? Jos näin on, saatat haluta tutustua seuraaviin artikkeleihin saadaksesi lisäohjeita: Paras 8-allergeenien paras korvaaminen sekä 7 keskeistä strategiaa poisto-ruokavalion seuraamisesta ja ruoka-aineallergioista nauttimisesta.

Kuinka pian tunnen itseni paremmin poistamisen ruokavalion aloittamisen jälkeen?

Hyvä kysymys.

Jotain haluan tehdä hyvin ääneen ja selväksi on, että on mahdollista, että tunnet olosi huonommaksi ennen kuin tunnet olosi paremmaksi, kun noudatat tiukasti eliminointiruokavaliota. tosin, mutta niille meistä, jotka syömme huonosti, aluksi JA kehollamme oli paljon ”funk” A.K.A. toksiinien poistamiseksi ”die off” -reaktio voi olla hyvin todellinen, samanlainen kuin Herxheimer-reaktio. Onneksi tämä ei yleensä kestä yli 7-10 päivää useimmille ihmisille.

The avain tämän reaktion voimakkuuden minimoimiseksi? Pysy nesteytettynä, syö 3-4 tunnin välein verensokerin vakauttamiseksi ja aterioiden tasapainottamiseksi. Sinun täytyy toistaa, PITÄÄ suunnitella etukäteen ja mahdollisesti jopa kokata irtotavarana / ostaa välipaloja irtotavarana etukäteen jos todella haluaisit kokea menestystä tämän lähestymistavan mukaisesti. Nälkäinen ihminen ei ole aina järkevä ihminen, ja kun vaihtoehtosi ovat rajoitetumpia kuin tavallisesti, saatat joutua vaikeisiin paikkoihin.

Vuosina Kliinisen kokemuksen perusteella voin helposti sanoa, että valtaosa eliminaatioruokavaliota noudattavista henkilöistä alkaa tuntea helpotusta ensimmäisten 10–14 päivän jälkeen ja ilmoittaa huomattavan parannuksen jonnekin 3-6 viikon rajojen välillä. potilas tai kaksi, jotka eivät tunne oloaan vasta 12 viikon eliminaation jälkeen, mutta t hattu ei ole standardi. Helpotus riippuu usein siitä, kuinka kauan joku on tuntenut olonsa huonoksi ja mihin äärimmäisyyteen.

Muista, että tämän lähestymistavan tarkoituksena on antaa immuunijärjestelmälle riittävästi aikaa rentoutua ja parantua. Poistamalla loukkaavat elintarvikeaineet autamme korjaamaan suoliston vuorausta ja vähentämään myrkyllistä taakkaa samalla kun tunnistamme ruoan laukaisijat. Kuten voitte kuvitella, kyseinen erityinen helpotuskohta on erilainen jokaiselle henkilölle. Sinulla ei ole mitään menetettävää kokeilemalla perusruokavaliota, joten aloitetaan liikkuminen!

Jos pidit tästä artikkelista ja haluat parantaa ystäväsi tai perheenjäsenesi terveyttä, älä unohda jakaa tätä artikkeli heidän kanssaan. Jos haluat tutustua tarkemmin tekemiemme asioihin, oppia upeita reseptejä, joissa on enintään 5 ainesosaa, tai löytää hauskoja faktoja terveytesi parantamiseksi, tarkista meidät Instagramissa nimellä FWDfuel .

Oletko onnistunut ratkaisemaan krooniset terveysoireesi noudattamalla eliminaatioruokavaliota? Mikä oli suurin ravitsemusesteesi?