Savustettu kalkkunahieronta
Tämä savustettu kalkkiruuvi on täydellinen yhdistelmä BBQ-makuja ja yrttejä. Se on luotu nimenomaan savustetun kalkkunan maun täydentämiseksi, joten uskot paremmin, että se on parhaista parhaista.
Paras kalkkunahieronta tupakoinnille
En liioittele, kun sanon, että tämä on ehdottomasti paras kalkkunahieronta tupakoinnille. Se on kehitetty savustettua kalkkunaa silmällä pitäen, joten menin naimisiin perinteisten BBQ-makujen kanssa hyvillä, maanläheisillä yrtteillä.
Aina kun mieheni Todd ja minä olemme poissa kaupungista, saan savustettua kalkkunaa aina kun saan. Pidä tätä reseptiä kunnianosoituksena herkullisille savustetuille kalkkunoille, joita saat ravintolan nivelistä. Koska rakastan heitä niin paljon, päätin, että oli aika tehdä oma kalkkunani hieromalla jaettavaksi maailmalle, jotta voit tehdä ja nauttia omasta herkullisesta savustetusta kalkkunastasi kotona.
Kuiva hieronta savustettua kalkkunaa varten
Tämä kuiva hieronta on täydellinen savustetulle kalkkunalle, koska se on TEHTY savustetulle kalkkunalle. Tämän hieronnan luomisessa halusin, että se olisi riittävän monipuolinen lomille, pitäen samalla mielessä perinteiset lomamakut. Lomat saavat minut ajattelemaan kaikkia yrttejä, ja tässä yhdistyvät salvia, rosmariini ja timjami antamaan sinulle herkullisen loma-kalkkunan maku.
Vaikka loin tämän hieronnan savustetulle kalkkunalle, älä anna minun estää sinua käyttämästä sitä myös muissa kalkkunoissa. Jos haluat paistaa kalkkunaa, tämä hieronta lisää lintuun tappajamajaa.
Savustetun kalkkunan hierontaainekset
Tässä hieronnassa yhdistyvät 7 klassista BBQ-maustetta ja 4 maukasta yrttiä jotta se olisi kaikkein pyörein ja kitalaen miellyttävin kalkkuna.
Ensinnäkin aloitetaan BBQ-perusteet:
- ruskea sokeri
- savustettu paprika
- Kosher-suola
- musta pippuri
- valkosipulijauhe
- sipulijauhe
- cayenne-pippuri
Jälkeen että lisäämme herkullisia yrttejä tämän kalkkunamausteen täydentämiseksi:
- murskattu rosmariini
- timjami
- hierottu salvia
- Sellerisuola
Yhdistä kaikki ainekset kulhoon haarukalla hajottaaksesi palat. Tämä mauste on valmis käytettäväksi heti, tai jos olet valmis valmistautumaan kiitospäivään kuten minä, haluan tehdä tämän mausteen etukäteen, joten on yksi vähemmän asia huolehtia lomalla.
Voit tallentaa tämän kalkkunamausteen mihin tahansa ilmatiiviiseen lasiastiaan. Henkilökohtaisesti haluan tallentaa kaikki kotitekoiset mausteet ja hierot näihin lasisiin maustesäiliöihin. He voivat sekoittua muihin mausteihini, ja voin seurata kaikkea mitä teen (ja uskokaa minua, teen paljon kotitekoisia mausteita).
Olettaen, että sinulla on jäänne kalkkunan mausteista, voit säilyttää jäljellä olevat mausteet ilmatiiviissä lasiastiassa enintään yhden kuukauden ajan.
Lisää lihahieronta- ja maustereseptit
Tiedän, että ruokakaupat myyvät lukuisia valmiita hieroja ja mausteita , mutta minun on sanottava, että omien sekoittaminen kestää vain muutaman minuutin, ja kotona tekemäsi tuotteet ovat usein 1000 kertaa parempia.
Halusitpa sitten tupakoida rintaa tällä viikonloppuna tai tarvitset vain nopean mausteen pihalle, jonka heität grillille tänä iltapäivänä, Hey Grill Hey sisältää kaikki hierot ja mausteet, joita ikinä tarvitset. . Tutustu alla oleviin muutamiin:
Rintahieronta – Paras kylkiluiden kuivahieronta
pihviravinteet
Savustetun kalkkunan resepti
Eeppisen BBQ: n tekemisen pitäisi olla helppoa, ja Hei Grilli Hei on täällä auttamassa! Autan sinua tekemään parempaa grilliä, ruokkimaan rakastamiasi ihmisiä ja tulemaan takapihan BBQ-sankariksi. Jos haluat nähdä lisää reseptejä, vinkkejä ja kulissien takana tapahtuvaa toimintaa, seuraa sosiaalisilla kanavillani. Löydät minut Instagramista, Facebookista ja YouTubesta!
Lomapäivän luominen perheellesi ei saa olla stressiä, ja Hei Grill Hei on täällä auttamassa! Patio Provisions -sivustolla on kastikkeita, hieroja ja muuta, joka auttaa sinua hyödyntämään lomasi suunnittelua parhaalla mahdollisella tavalla. Katso se tänään!
savustettu kalkkunahieronta
Video
ainekset
- ▢ 3 rkl ruskeaa sokeria
- ▢ 2 rkl savustettua paprikaa
- ▢ 2 Rkl kosher-suolaa
- ▢ 1 rkl mustapippuria
- ▢ 1 rkl valkosipulijauhetta
- ▢ 1 rkl sipulia päärynä
- ▢ 1 tl murskattua rosmariinia
- ▢ 1 tl timjamia
- ▢ 1/2 tl hierottua salviaa
- ▢ 1/2 tl sellerisuolaa
- ▢ 1/4 tl cayenne-pippuria
ohjeet
-
Yhdistä kaikki savustetun kalkkunan hieronnan ainekset keskikokoiseen kulhoon. Yhdistä ja hajota sokeri haarukalla.
-
Käytä heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään kuukauden ajan.