Olet ehkä kuullut, että sokeri ruokkii syöpää ja välttää kaikkia elintarvikkeet ja juomat, jotka sisältävät sokeria, mutta onko tämä todella välttämätöntä? Tällaisen rajoituksen noudattaminen voi vähentää merkittävästi ravintoaineiden sisältävien elintarvikkeiden, kuten hedelmien ja täysjyvätuotteiden, osoitettua torjuvan syöpää. Lisäksi syödä riittävästi kaloreita syöpähoidon aikana voi olla vaikeaa. Uusien, rajoittavien ruokavalion muutosten lisääminen voi usein lisätä stressiä, mikä voi myös vaarantaa immuunijärjestelmän. Seuraavat tiedot ovat mitä tutkimus osoittaa sokerin ja syövän suhteen ja kuinka sisällyttää terveellinen ruokavalio näiden havaintojen perusteella.

Kaikkia sokereita ei luoda tasa-arvoisina

Vaikka useimmilla hedelmillä on korkea sokeripitoisuus, ne sisältävät myös runsaasti ravinteita, joiden tiedetään suojaavan syöpää. Maito on toinen ruoka, joka joskus suljetaan pois sokeripitoisuutensa vuoksi, mutta myös siinä on runsaasti tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia, jolla on suuri kysyntä syövän hoidossa, ja kalsiumia. Näitä ravintovoimalaitoksia ei tule ryhmitellä muiden sokeripitoisten elintarvikkeiden, kuten karkkien, keksejen ja kakkujen, kanssa. Näissä sokeripitoisissa elintarvikkeissa on paljon sokeria, mutta vähän terveellisiä ravintoaineita, ja niitä tulisi syödä säästeliäästi.

Sokeri- ja syöpäkytkentä

Tutkimuksen mukaan lisääntynyttä syöpäriskiä ei havaita sokerin saannin kanssa. Sen sijaan syöpäriski voi liittyä siihen, miten kehosi reagoi sokeriin. Jos syöt sokeripitoisia ruokia yksin, etenkin jos olet insuliiniresistentti, verensokerisi piikki on suurempi. Tämä piikki johtaa lisääntyneeseen insuliinin kaltaisen kasvutekijän (IGF) vapautumiseen, jonka on osoitettu auttavan syöpäsoluja kasvamaan. Jos verensokeritasoja hallitaan paremmin, IGF: ää vapautuu vähemmän, mikä todennäköisesti vähentää syövän kasvua.

Valitse viisaasti

Välttääksesi verensokerisi huiput, sinun ei tarvitse vältä kaikkia sokeria sisältäviä elintarvikkeita; sinun on vain valittava viisaammin. Jos syöt proteiinia, rasvaa ja kuitua yksinkertaistenkin sokerien kanssa, nämä kolme tuotetta auttavat kehoa tuottamaan vähemmän insuliinia vastauksena yksinkertaiseen sokeriin. Esimerkiksi, sen sijaan, että välipalaa perunalastuja, valitse kourallinen pähkinöitä tai ota tortilla-sirut vähärasvaisella papu-kastikkeella. Yritä olla juomatta sokerijuomia aterioiden ulkopuolella tai säilytä jälkiruoka myöhempää käyttöä varten. Sen sijaan laittaa molemmat terveellisiin aterioihin. Paitsi että voit vähentää syöpäriskiä, voit myös vähentää painonnousuriskiä tyytymällä vähemmän jälkiruokiin.

Bottom Line

• Rajoita yksinkertaisia sokereita ja puhdistetut jyvät. Näitä ovat karkit, kakut, keksit, piirakat, leivonnaiset, valkoinen leipä, puhdistettu pasta ja valkoinen riisi.
• Vähennä tai poista sokerijuomien, mukaan lukien hedelmämehun, soodapopin ja urheilujuomien, saanti.
• Sisällytä luonnossa esiintyvä sokeri, kuten hedelmissä oleva sokeri. Niiden sisältämät lukuisat vitamiinit, mineraalit, antioksidantit, fytokemikaalit ja kuidut tekevät kehosta hyvää.

Muista, että terveellisen syömisen tarkoituksena ei ole sulkea pois ruokaa. Tarkoituksena on keskittyä lisäämään enemmän terveellisiä ruokia, kuten täysjyvätuotteita, vähärasvaisia proteiineja, vihanneksia ja hedelmiä.

takaisin alkuun