Luulen, että perunamuusia on aliarvioitu. Säännöllinen vanha perunamuusia saa yleensä kaiken huomion. Toki, pidän perunamuusista, mutta luulen, että bataattimuusat ovat paljon parempia kuin klassinen lisuke.

Joten asetan tänään valokeilaan perunamuusia. He ansaitsevat jonkin verran huomiota, ja mielestäni sinun pitäisi lisätä ne kiitospäivän valikkoon. Teen niitä joka vuosi ja ne ovat aina osumia!

Kuinka tehdä perunamuusia

• Voit paistaa bataatit ja sitten soseuttaa ne, mutta mieluummin keitän bataatit, koska uuni on aina miehitetty kiitospäivänä ja jouluna. Lisäksi bataattien keittäminen on niin helppoa ja luo aina kermaisia perunoita.
• Kuorin aina perunat. Jos pidät paksusta soseesta, voit jättää nahat päälle.
• Kun olet keittänyt perunat, muista tyhjentää ne hyvin siivilässä.
• Haluan käyttää perunaa masher perunan siemenet. Voit käyttää sauvasekoitinta jos haluat. Voit käyttää myös monitoimikoneita, jos haluat bataattien olevan erittäin sileitä.
• Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sekoita maidolla ja voilla. Jos tarvitset niiden olevan vegaaneja tai maitotuotteita, voit käyttää kookosmaitoa tai mantelimaitoa ja kookosöljyä.
• Mausta suolalla. Suola on välttämätöntä!

Makeat perunamuusimakut

Rakastan perunamuusia, jossa on vähän voita ja suolaa, mutta on olemassa monia tapoja palvella perunamuusia Bataatit. Jos haluat jazzata niitä, tässä on muutama idea:

• Tarjoile ruskean voin tai hunajavoin kanssa
• Yläosa sokeroitujen pekaanipähkinöiden tai paahdettujen pekaanipähkinöiden kanssa
• Makeista puhtaalla vaahterasiirapilla tai ruskealla sokerilla
• Ripottele jauhettua kanelia ja / tai muskottipähkinää
• Lisää tuoretta rosmariinia ja paahdettua valkosipulia
• Sekoita parmesanjuustoon , Gruyere-juustoa, valkoista cheddarjuustoa tai jopa vähän sinihomejuustoa
• Mausta ne chipotle-paprikoilla
• Lisää hienonnettua pekonia

Makeaa perunat eivät ole tylsää! Oma suosikki tapa palvella heitä on ruskean voin, pienen puhtaan vaahterasiirapin, ripaus kanelia ja sokeroituja pekaanipähkinöitä! Yhdistelmä on hämmästyttävä!

Ja jos sinulla on jäljellä perunamuusia, voit säilyttää niitä jääkaapissa enintään neljä päivää. Voit käyttää niitä suosikkikartanorulliemme valmistamiseen. Teen yleensä ylimääräistä perunamuusia, joten minun on tehtävä sämpylöitä, ha! Ne ovat niin hyviä!

Lisää perunamuusia loma-valikkoon tänä vuonna! Nauti!

Lisää lomaruokareseptejä

• paras karpalokastike
• valkosipuliperunamuusia
• kukkakaalia-perunaa
• Hitaasti keitetyt perunamuusit
• Paahdetut vihreät pavut
• Makkaratäyte

Lisää bataatti-reseptejä

• Bataattirullat
• Vaahterapaahdetut bataatit
• Bataatti Hash
• Bataatitacot
• Bataatti Enchiladat

Sivuruoat

Perunamuusia

Perunamuusia on helppo, terveellinen ja herkullinen lisuke kiitospäivään, jouluun tai mihin tahansa ateriaan. Tulet rakastamaan tätä bataattimurska-reseptiä!

4.75 4 äänestä

Valmistusaika 5 minuuttia

Kypsennysaika 15 minuutit

Kokonaisaika 20 minuuttia

Amerikkalainen keittiö

Annokset 6

Ainekset 1x2x3x

• 2 paunaa bataattia, kuorittu ja leikattu 1 tuuman paloiksi
• 1/4 kuppi – & frac13; kuppi maitoa
• 2 rkl suolavoita
• 1/4 tl kosher-suolaa tai merisuolaa

ohjeet

• Anna kiehua iso potti suolattua vettä. Lisää bataatit varovasti. Vähennä lämpöä keskikokoiseksi ja keitä peittämättömänä 15 minuuttia tai kunnes bataatit ovat haarukoita.
• Tyhjennä bataatit siivilässä ravistamalla kaiken veden poistamiseksi. Aseta bataatit suureen kulhoon ja lisää ¼ kuppi maitoa, voita ja suolaa. Käytä perunamyllyä tai sauvasekoitinta ja sose perunat tasaiseksi. Lisää maitoa tarvittaessa. Tarjoile lämpimänä.

Muistiinpanoja

Katso postista erilaisia tapoja maustaa ja maustaa perunamuusia.

Ravitsemus

Tarjoilu: 6g, Kalorit: 169kcal, Hiilihydraatit: 30g, Proteiini: 2g, Rasva: 4g, Tyydyttynyt rasva: 2g, kolesteroli: 11mg, natrium: 217mg, kalium: 522mg, kuitu: 4g, sokeri: 6g, A-vitamiini: 21585IU, C-vitamiini: 3,6mg, kalsium: 57mg, rauta: 0,9mg

Avainsanat bataatit

Oletko kokeillut tätä reseptiä?

Jätä kommentti alla ja jaa kuva Instagramissa. Lisää @twopeasandpod tagiin ja lisää se hashtagilla #twopeasandtheirpod