Starbucks Green Tea Frappuccino Resepti
Tee oma makea ja virkistävä vihreä tee Frappuccino kotona! Se on niin helppoa ja maistuu aivan kuten Starbucksin versio.
Oletko koskaan miettinyt, voitko itse tehdä nuo maukkaat Starbucks Green Tea Frappuccinot? Olen täällä kertomaan sinulle, että voit. Se on todella helppoa, eikä tarvita paljon ainesosia. Mennään siihen!
Työskentelemällä Starbucksissa myymälän johtajana yli 5 vuotta olen maistanut kaikki heidän juomat ja toistaneet onnistuneesti monia reseptejä, kuten Mocha Frappuccino, Caramel Frappuccino ja Caramel Macchiato. Monet teistä kysyivät vihreän teen Frappuccino-reseptistä, joten olen iloinen voidessani jakaa sen kanssanne.
Vihreän teen Frappuccino-ainesosat
- Maito. Starbucks käyttää oletusarvoisesti täysmaitoa frappuccinoiden valmistamiseen voidemman ja täyteläisemmän maun saavuttamiseksi. Voit halutessasi käyttää myös maitotonta vaihtoehtoa. Vanilja-soijamaito toimii todella hyvin.
- jäätä. Älä vain käytä vanhaa jäätä, koska se voi lisätä epämiellyttävää hajua.
- Vihreän teen jauhe. Kaikkia vihreän teen jauheita ei ole luotu tasa-arvoisesti. Olen testannut monia erilaisia, joten tiedän ensikäden. Esimerkiksi , Walmartissa myytävä Carrington Farms Matcha ei tee hyvää frappuccinoa. Suosikkini on Jade Leaf Matcha. Voit tehdä ostoksia, tarkistaa arvosteluja, mutta varmista, että valitset laadukkaan tuotteen. Muussa tapauksessa frappuccinosi ei maistu.
- Sokeri. Starbucks käyttää klassista siirappia, joka on melko paljon sokeria nestemäisessä muodossa. Voit ostaa tämän siirapin Amazonista tai käyttää sen sijaan tavallista sokeria.
- Xantaanikumi Xanthan mitä? Kyllä, se on oikein, tarvitset sitä jotakin, jotta vihreän teesi frappuccino saa oikean koostumuksen. Starbucks käyttää Frappuccino Base -tuotetta (valmistettu ksantaanikumista) kaikille frappuccinoilleen. On mahdollista ostaa se Amazonista, mutta ksantaanikumi tekee temppun. Ostat sen kerran, ja se ”auttaa sinua tekemään PALJON frappuccinoa. Sillä on myös monia muita käyttötarkoituksia. Bobin Red Mill Xanthan Gum on loistava tuote.
Tässä on kuva vihreästä teestä valmistetusta Frappuccinosta, joka on valmistettu Xanthan-kumilla ja ilman sitä:
Vihreän teen valmistaminen Frappuccino
Kun kaikki on ainesosat ovat valmiita, joten frappuccinon valmistaminen on helppoa!
1. Sekoita sokeri, ksantaanikumi ja vesi pieneen ramekiniin. Aseta sivuun.
2. Lisää jää, maito, ksantaanikumiseos ja vihreän teen jauhe sekoittimeen ja käsittele tasaiseksi.
3. Kaada tarjoilulasiin ja päätä kermavaahdolla, jos haluat.
Mikä on ksantaanikumi?
Xantaanikumi on vaaraton elintarvikelisäaine, jota käytetään monissa elintarvikkeissa, kosmetiikassa, lääketieteessä ei. jne. Se valmistetaan fermentoimalla sokeria Xanthomonas campestris -nimellä. Kun sokeri käy, se luo karvaisen aineen, joka tehdään kiinteäksi lisäämällä alkoholia. Sitten se kuivataan ja jauhetaan jauheeksi. Voit lukea lisää Xanthan Kumista täältä:
Mikä on Xanthan Kumi? Onko se terveellistä?
Mistä ostaa ksantaanikumia
ksantaanikumia löytyy Walmartista (leivonta- tai gluteenittomasta käytävästä) ja monista muista suurista supermarketeista. Tietenkin löydät sen Amazonista. Suosittelen Bobin Red Mill Gluten Free Xanthan Kumia. Hinta saattaa tuntua hieman korkealta, mutta kun verrataan hintaa ja käytettyä määrää (1/4 tl juomaa kohden) Starbucks Frappuccinon hintaan, huomaat, että näin ei ole.
Voinko tehdä Frappuccinoa ilman Xanthan-kumia?
Kyllä. Sillä on erilainen sakeus, eikä se tule olemaan yhtä tasainen, mutta voit ohittaa sen, jos haluat.
Miksi Frappuccinon maku ei ole oikein?
90 prosentissa tapauksista ongelma on Matcha-jauheessa. Yritä käyttää toista Matcha-tuotemerkkiä. Suosittelen Jade Leaf Matchaa . Huomasin, että se tuo parhaat tulokset. Muita ongelmia voi aiheutua muiden kuin maitotuotteiden käytöstä, jotka muuttavat makuja, tai jäästä, joka istui pakastimessa liian kauan.
Vihreän teen mukauttaminen Frappuccinot
Kun aloitat frappuccinojen valmistamisen kotona, voit säätää sokerimäärää mieleisekseen. Minä laitan yleensä vähemmän sokeria. Voit myös lisätä hieman enemmän matcha-jauhetta vahvemman vihreän teen maun saamiseksi tai lisätä vähän vaniljauutetta lisämakua varten. Olen myös kokeillut käyttää Starbucksin vanilja- ja karamellisiirappeja sokerin sijasta, ja pidin tuloksista.
Onko vihreä tee Frappuccino terveellistä?
Vaikka vihreän teen jauhe on kuuluisa terveyshyödyistään, suosittelen, että vihreää teetä Frappuccinoa pidetään jälkiruokana, koska se on lisännyt sokeria ja paljon kaloreita.
Rakastat myös:
- Karamelli Frappuccino
- Mokka Frappuccino
- Jäätelö Caramel Macchiato
- Karamelli Latte
Miksi jaan Starbucks-reseptejä? Lue Starbucks-matkani. 🙂
Vihreän teen Frappuccino-video-opetusohjelma
NÄPPÄIN LISÄÄ? Tilaa uutiskirje ja seuraa Cooktoriaa Pinterestissä, Facebookissa tai Instagramissa saadaksesi uusimmat päivitykset!
Starbucksin vihreä tee Frappuccino
Tania Sheff
Ainekset 1x2x3x
- 1 kuppi jäätä
- 1 kuppi täysmaitoa tai valitsematonta maitotonta maitoa
- 1/4 tl. ksantaanikumi
- 3 rkl. vesi
- 2 rkl. sokeri
- 1 tl. premium japanilainen matcha-vihreän teen jauhe
Ohjeet
-
Sekoita pienessä ramekinissä sokeri, ksantaanikumi ja vesi. Aseta sivuun.
-
Lisää jää, maito, ksantaanikumiseos ja vihreän teen jauhe sekoitin ja käsittele tasaiseksi.
-
Kaada annoslasiin ja kääri kermavaahdolla, haluttaessa.
Ravitsemus
- kiinnitä
- jaa