MYYTY: Kaksi uutta e-kirjaa! Käy kaupassa!

Tämä TERVE HAMBURGER HELPER on yksi paistinpannu-illallinen, joka muistuttaa yhtä lapseni suosikkiruokia – juustohampurilainen makaronia! Tässä vähän hiilihydraatteja sisältävässä illallisessa on ZERO pastaa – sen sijaan tämä resepti sisältää kukkakaalia terveellisemmäksi vaihtoehdoksi.

En aio valehdella, kaverit.

Rakastan Hamburger Helperiä! Cheeseburger Macaroni -versio on kaikkien aikojen suosikki sekä minulle että lapsilleni, ja viime aikoina olemme kaikki kaipaaneet sitä.

Kun olen täydentänyt kukkakaalin macia ja juustoa, olen tiesi, että minun piti työskennellä jonkin matalan hiilihydraatin hampurilaisavustajan ja woahin parissa. Tämä on niin pirun hyvää!

Todellinen kysymys: pitivätkö lapseni tästä hampurilaisavustajan vähähiilisestä versiosta?

Vastaus: Jep! Poikani ei edes kyseenalaistanut kukkakaalia, mutta hän on teini-ikäinen poika, joten hän syö mitä tahansa. Tyttäreni on nirso perheessä ja hän söi tästä kaksi annosta. Hän sanoi, että hän piti parempana laatikosta, mutta halusi minun tekevän myös tämän matalahiilisen version uudelleen.

Kutsun sitä voitoksi!

Kuinka tehdä tämä vähähiilihydraattinen hampurilaisresepti:

Aloitat ruskistamalla naudanlihasi. Haluan käyttää mieluummin laihaa naudanlihaa, mutta mitä tahansa pidät, on hieno.

Kun naudanliha on ruskistunut, lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat paistinpannuun. Tämä ei voisi olla helpompaa.

Tarvitset kukkakaalia, jonka olet hienonnettu makaronikokoisiksi paloiksi, kermaa, vettä, sokeritonta ketsuppia, sinappia ja muutama mauste.

Pannussa ei ole paljon nestettä, mutta kiehauta seos, vähennä kiehuvaksi ja peitä. Haluat kokata tämän, kunnes kukkakaali on mukavaa ja pehmeää, noin 10 minuuttia.

Poista paistinpannu lämmöltä, lisää pari kourallista silputtua cheddaria ja pudota kansi takaisin antamaan juusto sulaa.

Sekoita ja tarjoile!

Tämä on todella helppo yhden ruokalajin illallinen, ja se oli niin osuma perheeni kanssa. Se tyydytti hampurilaisavustajani himoani, enkä voi odottaa voivani tehdä sitä taas kiireisenä yönä.

Tarjoimme tämän sivusalaatin kanssa. Täytä se kotitekoisella karjatilalla, kotitekoisella italialaisella kastikkeella tai kotitekoisella tuhannen saaren kastikkeella.

Lisää vähärasvaisia lapsiystävällisiä reseptejä:

Fathead Pizza: Kaikki rakastavat pizza-iltaa!

Ranch Grillattua Kanaa : Tämä marinadi on niin helppoa ja maukasta!

Keto Taco Casserole: Täydellinen Taco Tuesdayhin!

Air Fryer Pork Chops: Niin yksinkertainen ja aina osuma!

Keto-spagetti: Lapseni rakastavat tätä spagettikurpitsa-reseptiä.