Missä pidät kahvia? Laukku, johon se tuli? Paloturvallinen kassakaappi? Pakastin?

Mitä teet nyt, ota hetki miettiäksesi, onko se paras vaihtoehto antaa sinulle maukas kuppi kahvia. Koska kuten tiedät, upea kuppi alkaa upeista pavuista.

Ja kahvipavut ovat hienoja vain niin kauan kuin ne ovat tuoreita.

Parhaat kahvipakkaukset

Kahviastia	Kapasiteetti	Venttiili	Hinta
Friis-kahvihuone	16oz	Kyllä
Coffee Gator -säiliö	16oz	Kyllä
Planeettasuunnittelu Airscape	32oz / 64oz	Kyllä
Tightpac Coffeevac	16oz	Kyllä
BlinkOne -kahvikannu	18oz	Ei
Coffmax-ilmatiivis säiliö	16oz	Ei
OXO kahvat POP-astia	1,5 Qt	Ei

Friisin 16-unssinen kahvihuone

Se on nimessä: holvi. Jos haluat suojata pavut, Friis Coffee Vault on erinomainen vaihtoehto.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu purkki on houkutteleva, joten jätät mielellään sen tiskille. Se estää myös hajujen / makujen siirtymisen, jos haluat vaihtaa pavut usein. Se on kompakti ja helppo avata, ja 16 oz: n koko on tarpeeksi suuri pitämään kiloa kokonaisia kahvipapuja.

Friis esitteli yksisuuntaisen venttiilin pitkäaikaiseen kahvin varastointiin, ja se on ollut johtava tapa siitä lähtien. Jos paistat omat pavut, sinun ei tarvitse enää huolehtia hiilidioksidin kertymisestä. Patentoitu tuoreusventtiili vaatii kuitenkin vaihtamista, joten sinun on jatkettava niiden ostamista.

Plussat

• Salpa varmistaa tiukan kannen
• Yksi -tieventtiili päästää hiilidioksidipäästöt päästämättä happea
• Mukana vuoden tarjonta tuoreusventtiilejä

Miinukset

• Tuoreusventtiilin tulisi olla vaihdetaan 3 kuukauden välein
• Jotkut metalliosat voivat ruostua

Coffee Gator -säiliö

Tämä Coffee Gatorin kanisteri suojaa kilon kahvipapuja kaikilta tuoreuden vihollisilta. Se on toinen kilpailija yksisuuntaisissa venttiilisäiliöissä, ja kannen päällä on kätevä päivämääräpyörä, joka auttaa sinua seuraamaan, milloin venttiili on vaihdettava.

Coffee Gator meni muotoonsa ja toimintaansa tämän kauniin metalliastian kanssa, jota on saatavana useina väreinä, kuten sininen, kulta, harmaa ja punainen.

Ne tarjoavat myös matkakokoisen kanisterin, jos sinun on otettava kahvipavut liikkeellä.

Plussat

• Kaunis muotoilu ja vaihtoehdot sopivat sisustukseesi
• Yksisuuntainen venttiili CO2-päästöjä varten
• Pienikokoinen johon mahtuu edelleen naula kahvia
• Päivämääräpyörä kannessa tuoreuden seuraamiseksi

Miinukset

• Tuntuu hieman heikosta kuin tukeva
• Päivämääräpyörä voi olla hieno
• Venttiilit on vaihdettava

Planetary Designs Airscape

Ihmiset, jotka toivat sinulle Desk Pressin ranskalaisen lehdistön mukin, ovat keskittyneet innovaatioihinsa kahvin säilytykseen Airscape-säiliönsä kanssa.

Sen sijaan, että tarjottaisiin vain ”ilmatiivis” säiliö, Airscape pakottaa aktiivisesti ilmaa ulos, kun painat kantta alas. Jos esimerkiksi säiliösi on puoliksi täynnä, kansi on puolivälissä astiassa, mikä tarkoittaa, että ilmaan ei voi sekoittua papuihisi.

Se on kuin tehokkaampi tapa yrittää työntää kaikki ilma pois muovista c-pussi ennen sen sulkemista.

Huomaa, että koot on ilmoitettu nesteunssina. Joten suurempi koko (64 oz) on mitä tarvitset pitämään koko kilon koko kahvipapua.

Plussat

• Poistaa tehokkaasti melkein kaiken ilman astia riippumatta siitä, kuinka täynnä tai tyhjää se on
• Tulee joukoksi houkuttelevia värejä
• Ruostumaton teräspinta kestää hajunsiirtoa

Miinukset

• Hieman iso (7 tuumaa pitkä) muihin kanisteriin verrattuna
• Kokovaihtoehdot voivat olla hämmentäviä

Tightpac Coffeevac

Coffeevac painottaa voimakkaasti tiivistettä varmistaakseen pavut on suojattu hapelta.

Pitääksesi kahvisi tuoreena, paina vain painiketta alas ja sulje kansi. Tämä pakottaa pienen määrän ilmaa ulos säiliöstä, mikä luo tiukan tiivisteen ilman ja kosteuden poistamiseksi. Kannen käyttö on helppoa, mutta saatat tarvita kahta kättä sen käyttämiseen, varsinkin jos sinulla on niveltulehdusongelmia.

Saatavana useina väreinä, mukaan lukien selkeät ja sävytetyt vaihtoehdot, voit todennäköisesti löytää muotoilu näyttää hyvältä keittiössäsi. Selkeillä versioilla varmista, että sinulla ei ole sitä suorassa auringonvalossa.

Säiliö mahtuu melkein täsmälleen kilon kokonaisia papuja, joten se on taloudellinen vastatilan käyttö.

Huomaa, että vaikka sen nimessä on ”tyhjiö”, Coffeevac ei todellakaan luo tyhjiötä (ellet vedä kantta ylös, kun se on suljettu). Todellinen tyhjiö vaatii pumppaamista tai jotain muuta tapaa poistaa ilmaa astian sisällä.

Onneksi se on silti kätevä ja tekee hyvää työtä pitämällä kahvia tuoreena.

Plussat

• Luo tiukan tiivisteen
• Helppokäyttöinen kansi
• Saatavana useita värejä
• Halvempaa kuin jotkut astiat

Haitat

• Selkeät versiot voivat antaa valon vahingoittaa papuja
• Nimi voi olla harhaanjohtava

BlinkOne -kahvikannu

Toisin kuin monet sen kilpailijat (jotka käyttävät salpoja tiivisteen luomiseen), BlinkOn e Kahvipurkissa on kansi, joka ruuvataan kiinni. Tämä on kätevä vaihtoehto, ja koska siinä on silikonitiiviste, voit odottaa sen pitävän ilmatiiviän esteen.

Suippeneva kapselin ulkonäkö näyttää hyvältä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pinnallaan ja se estää hienosti. valo, kosteus ja happi. Se ei ole hiukan tyylikäs lähestymistapa, mutta se saa työn tehtyä.

Se sisältää yhden omituisen (ja hyödyllisen) muotoiluelementin, johon on lisätty magneettinen kauha, joka tarttuu kannen pohjaan. Ja siinä on 18 unssia, siinä on vain vähän enemmän kahvia kuin monissa muissa tölkeissä.

Plussat

• Ilmatiivis tiiviste kannen ruuvaamisesta
• Houkutteleva muoto ja koko
• Pitää hieman yli puntaa
• Voidaan käyttää muihin tavaroihin, kuten sokeriin

Haitat

• Kartiomainen muotoilu voi vaikeuttaa kahvin kaatamista pohjaan
• Kierrettävä kansi vaatii tyypillisesti kaksi kättä
• Ei poistokaasuventtiiliä

Coffmax-ilmatiivis säiliö

Jos sinä Etsitkö tyylikästä paikkaa kahvin säilyttämiseen, tämä Coffmaxin ilmatiivis astia on erinomainen vaihtoehto. Tiimalasin muoto on tyylikäs, mutta se tekee kanisterista helppoa pitää.

Kansi vetää yksinkertaisesti pois tiivisteen sisällä pitämään tiukan tiivisteen. Ei tarvitse ruuvata tai väännellä salvoilla.

Kompakti purkki, sen pitäisi jättää runsaasti vastatilaa pitäen samalla välillä 12-16 oz. Ja sen mukana tulee pitkä, kapea lusikka, joka helpottaa purkin pohjan saavuttamista.

Plussat

• Ainutlaatuinen muotoilu
• Helppokäyttöinen kansi
• Kauha, joka mahtuu astiaan

Miinukset

• Saattaa olla liian pieni joillekin käyttäjille
• Kauhaa voi olla vaikea laittaa takaisin
• Vain yksi viimeistelyvaihtoehto

OXO-kahvat POP-astia

Nippun ainoa suorakaiteen muotoinen astia, OXO Grips Coffee POP Container, haastaa ”kahvipurkin” määrittelyn.

OXO onnistuu toimittamaan yksinkertaisen ja käytännöllisen muotoilunsa ansiosta toimiva kahviastia, joka pitää kahvin raikkaana. Paina vain kannen POP-painike alas ja se luo ilmatiiviin tiivisteen, joka ei rikkoudu ennen kuin painat sitä uudelleen. Missä vaiheessa painike toimii kahvana nostaaksesi kahvia kansi helposti.

Se ei ole hienoin säiliö, jonka löydät (kirjaimellisesti), tai muodokkain. Mutta suorien reunojen ansiosta se on helppo varastoida, kun taas pyöristetyt kulmat auttavat sinua kaatamaan tai sc oop helposti.

Säiliö on sävytetty estämään valoa, mutta näet silti pavut sisällä. Se on saatavana myös kolmessa kätevässä koossa, ja keskimmäinen (1,5 qt) on suunniteltu sopimaan kiloon kokonaisen kahvipavun.

Plussat

• Nopea mutta tehokas tiivistekansi
• Helposti pinottava
• Suojaa UV-valolta sisällön esittämisen yhteydessä
• Voidaan käyttää teetä varten

Haitat

• Ei niin tyylikäs kuin muut vaihtoehdot
• Suuremmalla puolella

Mitä sinun pitäisi tietää kahviastioista

Kahvin säilytys ei ole ’ t vain laatikko, jossa on kansi. Nykyaikainen tekniikka pyrkii kohti yhtä erittäin tärkeää tavoitetta: pitää pavut mahdollisimman tuoreina niin kauan kuin mahdollista.

Tarvitsetko todella kahvikanisteria?

Saatat ajatella: ” Se tulee pussiin. Miksi en voi vain jättää sitä sinne? ”

Kuvittele ostavasi Maserati GranTurismo ja pysäköimällä sen kadulle puun alle, joka tippuu tahmeaa mehua. Ja siinä on linnunpesä siinä.

Toki kahvisi ei ole yhtä kallista kuin italialainen urheiluauto, mutta se ei todellakaan ole arvoton. Olet viettänyt aikaa etsimällä täydelliset pavut suosikkipaahtimestasi. Mutta heti kun avaat sinetöidyn pussin, pavut alkavat menettää tuoreutensa ja aromaattisuutensa, mikä johtaa huonompaan annokseen.

Suljetussa pussissa (ja ei, sitä ei ole suljettu riippumatta siitä, kuinka hyvin) tiukasti taitat yläosan alas), pavut altistuvat kaikille raikkautta tuhoaville elementeille. Joten jokainen panimasi potti, jokainen kaada, jonka kaadat, tulee olemaan hieman vähemmän erinomainen kuin edellinen.

Kuinka pitäisi Säilytät kahvipapusi?

Kun kahvisi on paahdettu, sillä on neljä vihollista: ilma (erityisesti happi), lämpö, kosteus ja valo.

• Happi: Tämä on vanhentuneen kahvin suurin syy osittain siksi, että sitä on niin vaikea torjua. Pavun altistaminen hapelle voi aiheuttaa niiden vanhentumisen muutamassa päivässä.
• Lämpö: Kyllä, lämpöä käytetään paahtamiseen, ja saat todennäköisesti keittää kahvisi kuumalla vedellä. Mutta näiden aikojen välillä haluat pitää sen viileässä ympäristössä. Ei kylmä kuin jääkaappi. Aivan viileä kuin kaappi.
• Kosteus: Pieni kosteus voi pilata kahvisi melkein välittömästi. Kylmien papujen kondensaatio vapauttaa öljyt ennenaikaisesti. Siksi haluat pitää sen poissa jääkaapista.
• Valo: Erityisesti suora auringonvalo. UV-säteet voivat saada pavut hapettumaan nopeammin. Haitallisimmat vaikutukset tapahtuvat heti paahtamisen jälkeen, minkä vuoksi paahtimesi ei lähetä papujasi kirkkaassa pussissa tai astiassa.

Joten tuoreimman kahvin osalta haluat estää altistumisen nämä neljä vihollista, minkä vuoksi tarvitset ilmatiiviin kahviastian.

Nopea huomautus jauhatuksesta

Aivan muistutuksena, tuorein kahvi saadaan jauhamalla pavut juuri ennen keittämistä. . Jos jauhat etukäteen (tai ostat kahvin valmiiksi jauhettuna), se lisää dramaattisesti kahvin pinta-alaa, joka on herkkä yllä oleville tuoreuden tuhoajille.

Jos sinun on jauhettava eteenpäin, sinun tulee silti seurata samat säännöt kokonaisia papuja säilytettäessä. Tiedä vain, että maun säilyttämiseen ei ole juurikaan toivoa.

Entä pakastin?

Monien mielestä kahvin säilyttäminen pakastimessa on helppo tapa välttää tuoreuden neljä vihollista. Vaikka se onkin totta, se ei tarkoita, että pakastimen pitäisi olla oletusvarastointipaikkasi.

Ongelma on kolminkertainen.

• Haluat pavut huoneenlämpöiseksi ennen panimoa, mikä tarkoittaa, että sinun on asetettava ne etukäteen.
• Jatkuva lämpötilan muutos ei ole hyvä. Kahvin ottaminen pakastimeen ja siitä pois aiheuttaa sen hajoamisen.
• Kahvi imee pakastimesi muiden ruokien tuoksut / makut, mikä vaarantaa paahtimen niin huolellisesti muotoillut makut.

Pavujen säilyttäminen pakastimessa voi pitää ne tuoreina pitkään.Joten jos olet varannut suosikkipapujasi niiden ollessa myynnissä, voit pitää muutaman pussin pakastimessa. Varmista vain, että ne ovat ilmatiiviissä astioissa tai pusseissa.

Pidä se päivittäiseen kahviin vain huoneenlämmössä.

Kuinka valitset kahviastian? / h3>

Se on vain purkki, eikö? Kuinka monimutkainen se voi olla?

Kyllä ja ei.

Kahvikanisterisi ei tarvitse olla huipputekninen. Sen on pidettävä poissa ilmasta, lämmöstä, kosteudesta ja valosta. Joten kaikki suljetut astiat ovat askeleen pussin yläpuolella, johon paput tulivat.

Koska ostat kanisterin, voit yhtä hyvin tutkia erityisesti kahvia varten suunniteltuja. Haluat säilön, jolla on suurin osa tai kaikki seuraavista ominaisuuksista:

• Todella ilmatiivis
• Läpinäkymätön (valon välttämiseksi)
• Kätevä avata / sulkea
• Riittävän suuri, jotta mahtuisi vähintään kilon kahvia (tai mikä tahansa tarpeisiisi vastaava)
• Houkutteleva tiskillä
• Tiskille / kaappiin sopiva
• yksisuuntainen venttiili hiilidioksidipäästöjä varten

nopea huomautus hiilidioksidista

Useimmilla paahtimien pussilla on yksi -venttiili niiden päällä, joka päästää hiilidioksidia päästämättä happea sisään. Tämä on välttämätöntä juuri paahdetuille pavuille, koska ne vapauttavat hiilidioksidia hetkeksi uloskaasun aikana. Jos venttiiliä ei ole, pussit voivat räjähtää.

Joissakin kahviastioissa on samanlainen venttiili päästämään CO2: ta, mikä viittaa siihen, että se aiheuttaa vanhentunutta kahvia. Tiede on kuitenkin epävarma.

Jos paistat omia papujasi, venttiiliastia voi olla hieno idea. Sen avulla pavut voivat poistua kaasusta altistamatta niitä hapelle. Muuten se ei todennäköisesti ole välttämätöntä, mutta sen ei pitäisi myöskään sattua.

Joten sinun on tiedettävä tämä ennen kuin ostat tölkin kahvillesi. Pidä se mielessä, kun etsit täydellistä tölkkiäsi. Jos etsit ideoita, kokeile jotakin näistä astioista, jotka ovat parhaita vaihtoehtoja kahvin säilytykseen.

Takeaway

Haluatko, että astia sopii laitteet täydellisesti tai vain jotain, jonka voit säilyttää ruokakomeroissa, oikea kahvipurkki on sinulle.

Se ei ehkä ole seksikkäin työkalu kahvin valmistuksessa, mutta se voi olla yksi tärkeimmistä . Niin kauan kuin muistat, että päätavoitteena on tuoreuden säilyttäminen mahdollisimman pitkään, et mene pieleen.

Jos löydät luetteloon kuuluvan kahviastian, haluaisin kuulla siitä se.