Tuplasuklaa-vegaaniset mustapapujen evästeet
Kaksoissuklaavegaani-vegaaniset mustapapu-evästeet, jotka on valmistettu kuudesta yksinkertaisesta ainesosasta! Nämä terveelliset evästeet ovat gluteenittomia, meijeritöntä, munattomia ja täysin jauhottomia! Vatkaa ne monitoimikoneeseen (tai tehosekoittimeen) saadaksesi hämmästyttävän rikkaan ja herkullisen jälkiruoan.
Valmiina alfa-omega-mustapapujen jälkiruokaan ??
Jos olet seurannut sivustoani pari kertaa, olet todennäköisesti nähnyt papuihin infusoidun jälkiruoan tai kaksitoista. Olen tehnyt browniesia, evästeitä, jopa banaanileipää mustilla papuilla tai garbanzo-papuilla!
Lähetettyään 6-ainesosaiset vegaaniset maapähkinävoi kikherne-evästeet ja väkijoukko villiisi, tiesin, tiesin vain täytyy tehdä mustapapuversio. Ja katso mitä meillä on!
Tupla-suklaavegaaniset mustapapueväiset evästeet.
- Gluteeniton & vilja -vapaa
- meijeritön
- puhdistettu sokeriton
- munaton
- öljytön
- Flourless
- … ja CRAZY kostea, fudgy ja täydellisen tekstuurinen!
Kuvittele pikkuleipä ja brownie, josta on tehty makeaa, makeaa rakkautta, ja lopputulos oli kaikkien aikojen rikkain suklaatapahtuma armoi suusi. Juuri nämä mustapapujen evästeet ovat.
MYÖS, tämä resepti on joustava. Voit syödä sen raakana syötävänä evästeen taikinana, tehdä niistä erä brownie-annoksia tai yksittäisiä annoksia.
Mustapapujen evästeiden ainesosat:
Black Beans: Pohja nämä evästeet! Käytä 1 tölkki mustia papuja tai noin 1 ¾ kuppi kypsennettyjä papuja (jos kypsennät kuivasta). Huuhtele pavut huolellisesti ja taputtele ne kuivaksi paperipyyhkeellä, ennen kuin lisäät ne monitoimikoneeseen. Et halua, että pavut ovat liian märkiä, mutta pieni määrä kosteutta on kunnossa.
Maapähkinävoi: Maapähkinävoi ei vain pidä evästeitä yhdessä, sillä se auttaa sitomaan evästeet yhteen ilman munia. , se lisää myös hämmästyttävää makua! En suosittele luonnollisten maapähkinävoimien käyttöä, ellei niitä ole hyvin, hyvin sekoitettu.
Puhdas vaahterasiirappi: Makeuttamalla evästeitä ilman puhdistettua ruokosokeria käytämme puhdasta vaahterasiirappia. Voit myös käyttää agave-mettä tai kookospalmu-mettä tai sokeritonta nestemäistä makeutusainetta. Käytä vain nestemäistä makeutusainetta!
Raaka kaakaojauhe: Kaakaojauhe ei vain lisää rikkaan suklaan makua evästeisiin, vaan toimii myös eräänlaisena jauhona, joka auttaa yhdistämään evästeet. Voit käyttää myös makeuttamatonta kaakaojauhetta. Pidän parempana raaka-kaakaojauheen mausta.
Leivinjauhe & Merisuola: Leivinjauhe toimii hapatusaineena, ja merisuola parantaa mausteen makuprofiilia. eväste! Molemmat ovat ratkaisevan tärkeitä! Älä ohita niitä.
Suklaalastut: Lisäämällä mielettömän määrän rikkautta ja dekadenssia suklaalastut lisäävät näiden mustapapukakkujen suklaamaista hyvyyttä. Älä ohita niitä! Käytä suosikkisi maitotonta suklaalastua näille evästeille ja käytä sokeritonta suklaalastua pitämään ne vähäisemmässä sokeripitoisuudessa.
Kuinka tehdä Tuplasuklaa-vegaaniset mustapapujen evästeet:
Esilämmitä uuni 350 asteeseen F ja päällystä leivinpaperi leivinpaperilla.
Avaa mustapapujen tölkki ja siirrä siivilään. Huuhtele pavut hyvin viileällä vedellä. Taputtele paput kuivaksi paperipyyhkeellä. On okei, jos pavut ovat hieman märät, mutta tee parhaansa kosteuden poistamiseksi.
Lisää kaikki ainesosat suklaalastuja lukuun ottamatta monitoimikoneeseen. .
Jatka, kunnes muodostuu paksu taikina ja kaikki palat ovat loppuneet. Saatat joutua pysäyttämään monitoimikoneen kaapimaan sivut kumilastalla ja käynnistämään uudelleen muutaman kerran.
Sekoita suklaalastuja, kunnes hyvin jakautunut taikinan läpi.
Ota iso osa (noin ½ – ⅔ kuppi) taikinaa käsiin ja muodosta pallo ja paina sitten levylle. Sinun on muotoiltava taikina haluamaasi muotoon, koska ne eivät levitä tai nousee leivontaan. Jos haluat, lisää taikina lisää suklaalastuja.
Aseta taikinakiekot pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn ja paista 8-10 minuuttia, kunnes evästeet ovat asenna ja siinä on pieniä halkeamia.
Ota uunista ja anna evästeiden jäähtyä vähintään 20 minuuttia ennen tarjoilua (jos syöt evästeet ennen kuin ne ovat levänneet, ne hajoavat … mutta se on myös siistiä … voit syödä ne lusikalla).
Haluatko mennä matkalle tämän reseptin kanssa? Se voi myös toimia raakana syötävänä eväste taikina tai brownies! Tarkista se:
Syö syötävänä evästetaineena:
Onko eväste taikina suosikkiosasi evästeiden suhteen? Voit helposti syödä taikinan raakana, koska munia ei ole! Ohita vain leivontaprosessi ja rullaa pieniksi eväste taikinapalloiksi nautittavaksi syötävänä evästetainana.
Muuta tämä resepti yhden annoksen annoksiksi:
Jos etsit lusikallista, brownie-tyyppistä jälkiruokaa, lisää taikina yksinkertaisesti uuninkestäviin ramekineihin ja paista 350 ° C: ssa 8-10 minuutin ajan. Tarjoile kauha jäätelöä eeppiseen jälkiruokaan!
Reseptimuutokset:
- Käytä garbanzo-papuja mustan sijaan pavut
- Voit korvata maapähkinävoin mantelivoin kanssa, mutta sitä on sekoitettava hyvin! Jos mantelivoi on ohut tai sisältää liian paljon öljyä, se saa evästeet hajoamaan helpommin.
- Lisää haluttaessa hienonnettuja pähkinöitä, valkosuklaa ja / tai silputtua kookospähkinää.
Lisää terveellisiä papujälkiruokia:
- jauhoton mustapapubanaanileipä
- kaksoissuklaa-mustapavunruskea
- Vegaaniset Garbanzo-papu-blondit
- Maapähkinävoi-suklaalastun kikherne-baarit
Missä mustat pavut menestyvät …
Oma keittokirja, Paleo Power Bowls, on nyt saatavilla! KLIKKAA TÄSTÄ tarkistaaksesi sen. Kiitos tuestasi!
Jos teet tämän reseptin, voit jakaa kuvan ja merkitä @TheRoastedRoot Instagramissa!
Ainekset
- 1 (15 unssia) voi mustapapuja, valutettu, huuhdeltu, taputettu kuivaksi
- 1/2 cup maapähkinävoita, katso huomautus
- 1/3 cup puhdasta vaahterasiirappia
- 1/4 cup kaakaojauhetta
- 1 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl merta suola
- 2/3 kupillista vegaanista suklaalastua
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen F ja vuora leivinpaperi leivinpaperilla.
- Huuhtele mustat pavut hyvin siivilässä. Taputtele ne kuivaksi paperipyyhkeellä. On hienoa, jos ne ovat vielä hieman märkiä, mutta yritä saada mahdollisimman paljon vettä pavuista.
- Lisää kaikki ainesosat paitsi suklaalastut monitoimikoneeseen. Käsittele, kunnes muodostuu paksu taikina ja kaikki palaset ovat poissa. Sinun on ehkä pysäytettävä monitoimikone raaputtamaan sivut kumilastalla ja käynnistettävä uudelleen pari kertaa.
- Sekoita suklaalastut, kunnes ne ovat jakautuneet hyvin taikinaan .
- Ota suuri määrä (noin ½ – ⅔ kuppi) taikinaa käsiin ja muodosta palloksi ja paina sitten kiekoksi. Taikina on muotoiltava haluamasi muotoiseksi, kuten ne eivät leviä tai nouse leivonnassa. Haluttaessa lisää taikina lisää suklaalastuja.
- Aseta taikinakiekot pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn ja paista 8-10 minuuttia, kunnes evästeet ovat kovettuneet ylöspäin ja niissä on pieniä halkeamia.
- Poista uunista ja anna evästeiden jäähtyä vähintään 20 minuuttia ennen tarjoilua.
Huomautuksia
Käytä hyvin sekoitettua maapähkinävoita. Rapeita tai kermaisia! Tavallinen maapähkinävoi (ei luonnollinen) toimii parhaiten näille evästeille.
Ravintotiedot:
Tuotto: 8 Tarjoilukoko: 1/8
Määrä annosta kohti: Kalorit: 198Rasva yhteensä: 9g Tyydyttymätön rasva : 0gHiilihydraatit: 25g Kuitu: 5g Sokeri: 10g Proteiini: 7g