Veganismi: 20 voimakasta syytä sinun tulisi mennä vegaaniksi
Veganismi on yksi tehokkaimmista tavoista, joilla voit tukea eläinten oikeuksia, säästää planeettaa, suojella kehoasi ja elää ilman moraalisia kompromisseja. Enemmän ihmisiä menee vegaaneiksi joka päivä, ja jos olet sitoutunut tähän elämäntyyliin, sinun ei ole vaikea seurata sitä kuin luulet. Se on ainoa paras toiminto, jonka voit tehdä.
Vaikka jotkut ihmiset saattavat uskoa, että veganismi on epäterveellistä, luonnotonta tai mahdotonta, nämä ajatukset ovat yksinkertaisesti vääriä. Itse asiassa vegaaniksi tuleminen voi todella tehdä sinusta terveellisemmän ja pitää sinut paremmin linjassa asioiden luonnollisen järjestyksen kanssa. Lisäksi, jos luulet sen olevan mahdotonta, sinun pitäisi ehkä antaa itsellesi enemmän luottoa.
Tänään jaan kanssasi 20 vahvaa syytä, miksi ihmiset valitsevat vegaanisuuden minkä tahansa muun ruokavalion sijaan. Selitän, miksi vegaaniksi jääminen on tärkeää ja miten vaihtaa.
Mikä on veganismi?
Veganisuus määritellään elämäntavaksi, joka on omistettu eläinten käytön estämiselle ( elintarvikkeissa, vaatteissa ja viihteessä) ja samalla pidättäydyttävä eläimillä testattujen tuotteiden käytöstä. Veganismi on ideologia, joka vastustaa eläinten julmuutta, hyväksikäyttöä ja kärsimyksiä.
Tehdään selväksi, miksi veganismi on tärkeää
Et ehkä ole huomannut, mutta olemme vähän kriisiä. Ihmiskunta kuluttaa planeetan rajalliset resurssit nopeasti, ympäristössä tapahtuu tarpeettomia muutoksia, ja ihmiset kärsivät lukemattomista ruokavalioon liittyvistä sairauksista.
Et voi korjata kaikkea hyväksymällä veganismia, mutta sinä voi olla yksi osa ratkaisua.
Ihmisillä on taipumus seurata ihailemiaan. Jos päätät, että veganismi on sinua varten, ystäväsi, perheenjäsenesi ja kollegasi saattavat seurata esimerkkiä vain siksi, että näytit esimerkkiä. sinun lompakkosi. Lihaa ja eläimistä saatavia sivutuotteita myyvät yritykset tekevät niin vain siksi, että se ansaitsee rahaa. Kun heidän voittonsa alkavat heikentyä, he pohtivat muita tapoja toimia liiketoiminnassa.
Tärkeimmät syyt veganismin valintaan
Tiedät veganisuuden olevan tärkeää – kuulet loppujen lopuksi julkkikset aina puhuvan siitä – mutta miksi sinun pitäisi ottaa askel? Olen keksinyt 29 pakottavaa syytä luopua eläimistä ja eläimistä saatavista sivutuotteista. Tarkastellaan heitä yksi kerrallaan.
Ilmaise myötätuntoa jokaiseen tuntevaan olentoon
Kun menetämme myötätunnon ja empatian, emme voi olla yhtä suhde muihin ihmisiin ja muihin ajatteleviin, tunteviin olentoihin . Teemme eläimistä esineitä sen sijaan, että ymmärtäisimme ne tuntevina olentoina.
Lehmillä, sioilla, hailla, kaloilla, kanoilla ja muilla eläimillä, jotka usein kääritään levyille, on tunteita, aivan kuten sinä ja minä . He kokevat rakkautta, surua ja pelkoa. He eivät ehkä pysty sanelemaan tunteitaan – mutta taas eivät myöskään kaikki ihmiset pysty.
Kuvittele kasvavan teräshäkissä satojen muiden ihmisten kanssa. Olet täynnä niin tiukasti, ettet voi edes kääntyä ympäri. Sinulta evätään auringonvalo, ystävällinen sana ja kiintymys. Sitten ahdistuksen lopussa te ja kaikki ympärilläsi teurastetaan toisen syömään.
Kukaan meistä ei usko, että ajattelevan olennon inhimillinen olemassaolo, mutta eläimet kokevat sen joka päivä, ja heidän lukumääränsä on miljardeja.
Siellä on kauniita tarinoita siitä, miksi ihmisistä tulee vegaaneja. Pulitzer-palkinnon saaneesta toimittajasta Glenn Greenwaldista tuli vegaani ja liittyi vokaalisten eläinaktivistien joukkoon. Alla olevassa puheenvuorossaan Greenwald kuvaili, mikä oli (paitsi rakkaudesta eläimiin), joka laukaisi päätöksen tulla vegaaniksi.
Laita terveytesi etusijalle
Ateria on helppo tarttua pikaruokaravintolassa – ehkä hampurilainen ja perunat tai naudanliha-taco – tai heittää muutama kananrinta uuniin, kun palaat töistä. Mutta mitä nuo tottumukset tekevät terveydellesi?
On totta, että eläimen liha ja sivutuotteet ravitsevat kehoamme, mutta ne myötävaikuttavat myös sairauksiin ja muihin ongelmiin, joista kerron tarkemmin alla. Jos taistelet laihduttamiseksi, tulehduspohjaisen sairauden voittamiseksi tai eliniän pidentämiseksi, veganisuus on paras ensimmäinen askel polullasi.
Jos kysyt ravitsemusterapeutilta, mihin ihmisten tulisi keskittyä ruokavaliota, hän sanoo: ”Hedelmät ja vihannekset”. Se on aina parasta mielenrauhaa ammattilaisille, jotka antavat ruokavaliosuosituksia.
Kukaan ravitsemusterapeutti ei sanoisi: ”Pihvi ja paistettua kanaa”. Hyvästä syystä – ne todennäköisemmin tappavat sinut aikaisin.
Säästä ympäristöä
Tehdasviljely vaikuttaa voimakkaasti ympäristöongelmiin kaikkialla maailmassa. Ajattele päivittäin teurastettavien eläinten määrää täyttääkseen supermarketit riittävällä varastolla. Kaikki nämä eläimet on ruokittava, juotettava ja pidettävä ennen niiden tuhoamista.Metsien hävittäminen kaikkialla maailmassa johtuu ahneudesta saada enemmän laidunmaita ja rehuja, kun taas maailman ruokkiminen kasviperäisillä elintarvikkeilla vaatisi vain murto-osan maasta.
Maatalousalan eläimet lisäävät saastumista vesipöydästä ulosteen valumisen takia. He kuluttavat tonnia vettä ja viljaa, jotka on viljeltävä käyttämällä vielä enemmän vettä. Torjunta-aineita lisätään eläimiä ruokkiviin viljelykasveihin, ja epäterveelliset hormonit ruiskutetaan eläimiin.
Se on noidankehä, joka vaikuttaa ympäristön pilaantumiseen.
Säästä luonnonvaroja
Meidän on myös mietittävä luonnonvaroja, jotka tehdasviljely ja sadonkorjuu kuluttavat. Tehdas maatiloilla on oltava virta, joten ne kuluttavat fossiilisia polttoaineita. Mitä enemmän rajallisia resursseja käytämme, sitä vähemmän niitä jää lapsillemme.
Tärkeää tässä on tehdasviljelyn pitkä tuotantoketju – sinun on käytettävä resursseja eläinten ruokien kasvattamiseen, sitten eläinten itse kasvattamiseen ja sitten ”jalostukseen” (vain kaunis sana teurastus) eläimet. Sitä vastoin kasvipohjainen ravintoketju on paljon lyhyempi ja vaatii vähemmän luonnonvaroja.
Ymmärrä, ettei lihan kulutukseen ole syytä
Veganismi on käytäntö poistaa liha ja eläimistä saatavat sivutuotteet ruokavaliosta. Tämä ei tarkoita, että menet aliravittuina. Itse asiassa emme tarvitse lihaa hengissä.
Medical News Today -lehden raportissa todetaan:
Lääketieteellisestä näkökulmasta meidän pitäisi syödä lihaa vain, jos Viime vuosina on ollut kasvava joukko todisteita kasvisruokavalion terveysvaikutuksista ja terveysriskeistä, jotka aiheutuvat siitä, että liikaa hampurilaisia painetaan kehoomme.
Emme tarvitse lihaa tai eläimistä saatavia sivutuotteita selviytyäkseen. Päinvastoin, voimme parantaa terveyttämme pidättäytymällä tämäntyyppisistä elintarvikkeista ja siirtymällä sen sijaan kasvipohjaiseen ruokavalioon.
Ymmärrä, että eläimet kuolevat pyrkimyksissä estää saalistaja
Mitä monet ihmiset eivät ymmärrä, että veganismi myötävaikuttaa muiden kuin lehmien tai kanojen ihmishenkien pelastamiseen. Näillä eläimillä on luonnollisia saalistajia, ja maanviljelijät käyttävät julmia tapoja ansaita ja tappaa nämä saalistajat.
Jälleen on kyse tulonlähteen säilyttämisestä.
Kojootit, sudet ja muut saalistajat jumittuvat jatkuvasti ansoihin. Niin tekevät myös saalistajat (ainakin lehmät), kuten linnut, jotka lentävät tahattomasti näihin loukkuihin.
Tiedä, että eläinten kulutus myötävaikuttaa maailmanlaajuiseen aliravitsemukseen
Kuvittele, jos kaikki omaksuvat vegaanisuuden yhden kerran. Kenenkään ei tarvitse kasvattaa lehmiä ja muita eläimiä ravinnoksi, koska markkinoita ei olisi (tietysti huolehdimme parhaillaan elävistä tuotantoeläimistä, älä huoli).
Vaikutukset aaltoilevat kaukana siitä. Sen sijaan, että lapioisimme viljaa ja muita satoja eläinten suuhun, voisimme ruokkia maailman nälkäisiä populaatioita.
Nämä populaatiot voisivat käyttää jyviä ja muita elintarvikkeita, joita tehdasviljelijät ruokkivat eläimiään. Voisimme tarjota järjestelmällisesti helpotusta tarvitseville. Ehkä voisimme tuoda vettä myös niille, joilla ei ole sitä helposti saatavilla, koska poistaisimme kaiken tuotantoeläinten kuluttaman veden.
Tunnusta, että anatomiamme ei tee meistä saalistajia
Jotkut viittaavat ihmisiin lopullisena kärjen saalistajana. Anatomia ei kuitenkaan kestä sitä. Meillä ei ole pitkiä, teräviä hampaita, joita vaaditaan lihaksi repimiseen, ja suolistomme kamppailevat usein lihan sulattamiseksi. Kutsuminen noille pienille, teräville hampaille suun kulmissa ”kulmahampaiksi” on melko yliarviointia.
Sama koskee meijeriä. Lehmänmaito sisältää enemmän proteiinia ja rasvaa, koska se on tarkoitettu vasikoille, jotka kasvavat nopeasti syntymästä – ja joiden lopputulos on vähintään 1000 kiloa. Sitä ei ole tarkoitettu ihmisravinnoksi ja se voi lisätä painonnousua muiden ongelmien ohella.
Jos luet tätä ja olet lehmävauva, mene eteenpäin ja jatka maidon juomista. Muuten se ei ole oikea sinulle.
Pidä painosi vaivattomana
Painonpudotus tai ihanteellisen painon säilyttäminen on paljon helpompaa, kun et syö rasvaiset elintarvikkeet, kuten liha ja juusto. Veganismiin kuuluu runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, terveellisiä rasvoja, vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja sisältävä ruokavalio.
Erityisesti naiset voivat lihoa helposti hormonitasapainon vuoksi. mikä tahansa tulehdukseen vaikuttava ruoka voi aiheuttaa painonnousua.Liha ja eläimistä saatavat sivutuotteet ovat erottamattomia liittyy tulehdukseen.
Kulutat vähemmän kaloreita myös kasvipohjaisessa ruokavaliossa, kunhan pidät kiinni koko luonnollisista elintarvikkeista. Älä osta jäädytettyä käytävää supermarketissa vegaanisia TV-illallisia varten. Täytä lautasesi ravitsevilla hedelmillä, vihanneksilla, palkokasveilla, pähkinöillä ja siemenillä.
Vähennä ruokaa aiheuttavien sairauksien riskiä
Emme puhu vain salmonellasta ja E. colista, vaikka ne ovatkin varmasti ongelmallisia. Ruokaperäiset sairaudet voivat johtua myös lihan saastumisesta: ulosteet, hyönteismunat ja muut asiat, joita et todennäköisesti halua suussasi – puhumattakaan suolistasi.
Tähän liittyvät sairaudet, joita ei ole teknisesti elintarvikkeisiin, mutta ne tuetaan intensiivisistä tehdasviljelykäytännöistä, joita tarvitaan eläinten muuttamiseksi ihmisravinnoksi. Olet ehkä kuullut lintuinfluenssasta ja sikainfluenssasta – niitä kutsutaan niin, koska ne ovat todennäköisesti peräisin kanatehtaista ja sikatiloilta. Tehdasviljelystä peräisin olevat taudinaiheuttajat ovat yksi suurimmista, todellisimmista eksistentiaalisista uhista ihmiskunnalle.
Monipuolista makua
Lihansyöjät rajoittavat usein ruokavalionsa samoihin aterioihin uudestaan ja uudestaan . Paitsi että yksitoikkoisuus voi tylsistyä, se vähentää myös altistumistasi elintarvikkeille, jotka voivat parantaa immuunijärjestelmääsi, vähentää ruoansulatusongelmia ja kääntää vitamiinipuutokset.
Kun päätät siirtyä veganismiin, sinun tulee automaattisesti luovampi aterioiden yhteydessä. Värin ja tekstuurin lisääminen lautaselle voi tehdä siitä vieläkin herkullisemman, ja sinulla on hauskaa kokeilla uusia makuja, jotka saattavat sopia suosikkityötteihisi.
Paranna ruoansulatusta ja rakenna enemmän laihaa lihaksia
Ruoansulatus on monimutkainen aihe, mutta se on myös ongelmallista monille ihmisille. Yhä useammat kuluttajat puhuvat haavaisesta paksusuolitulehduksesta ja IBS: stä, kahdesta ruoansulatuskanavan häiriöstä, joiden juuret johtuvat ruoansulatuskanavan tulehduksesta.
Kasvipohjainen ruokavalio sisältää runsaasti kuitua, mikä auttaa ruoansulatusta. Lisäksi kaikki tämä runsas ravitsemus auttaa sinua rakentamaan lihasmassaa ja liuottamaan rasvaa. Monet ihmiset olettavat, että he kamppailevat lihasten hankkimisesta vegaanisuuteen kääntyessään, mutta usein päinvastoin. Niin kauan kuin jatkat treenaamista ja kulutat riittävästi kaloreita, voit treenata yhtä hyvin – tai jopa paremmin kuin voisit ennen vegaanisuutta.
Parempi mieliala
Tiesitkö, että veganismi voi auttaa kääntämään kroonisia psykologisia ja emotionaalisia ongelmia, kuten ahdistusta ja masennusta? Tutkimuksen mukaan kasvipohjainen ruokavalio voi parantaa paitsi fysiologista, myös mielenterveyttä.
Miljoonat ihmiset kamppailevat mielenterveysongelmien kanssa alaikäisestä akuuttiin. Muuttamalla ruokavaliota ja poistamalla eläintuotteet voit auttaa itseäsi parantamaan psykologisesti.
Paranna keskittymiskykyäsi
Vastaavasti saatat huomata, että voit keskittyä pidempään aikaan kääntymyksen jälkeen veganismiin. Tämä johtuu siitä, että kulutat enemmän terveellisiä ravintoaineita, jotka parantavat kognitiota ja tuottavuutta.
Olet todennäköisesti levossa, mistä kerromme lisää alla, ja saatat huomata, että saat parempia suorituskykyarvioita sinun pomosi. On hämmästyttävää, mitä liha- ja eläinperäisten sivutuotteiden poistaminen ruokavaliosta voi tehdä sinulle.
Ikä sulavasti
Ihon terveys on yleinen keskusteluaihe ihotautilääkäreissä ja kauneudessa myymälöissä. Sekä miehet että naiset haluavat tietää, miten he voivat estää ikääntymisen. Vastaus: veganisuus.
Liha ja eläimistä saatavat sivutuotteet johtavat usein akneen, kasvojen turvotukseen ja ryppyjen kehittymiseen. Ne sisältävät haitallisia kemikaaleja, kuten edellä mainitut torjunta-aineet, ja hormoneja, joita kehomme ei voi helposti käsitellä. Ihosi kärsii tästä seurauksena.
Voit elää pidempään
Asiantuntijat eivät ole vielä sopineet, johtaako veganismi pitkäikäisyyteen, mutta on olemassa muutamia uusia tietolähteitä, jotka viittaavat siihen vegaanit elävät pidempään. Erään tutkimuksen mukaan hiilihydraattien saannista riippumatta kasvipohjaista ruokavaliota syövillä ihmisillä on alentunut kuolleisuus. Mielenkiintoista on, että kasvipohjaisesta ruoasta tulee tutkimuksen mukaan vieläkin tärkeämpää hiilihydraattien vähentämisessä – joten jos teet keto- tai paleo-ruokavaliota ja syöt eläimiä, lyhennät elinaikasi kaksinkertaisesti.
Vähennä Niveltulehdus
Eläinten sivutuotteiden kulutus taas vaikuttaa tulehdukseen, mikä pahentaa tulehdussairauksia. Jos sinulla on niveltulehdus tai jokin muu tila, joka vaikuttaa niveliin, saatat saada jonkin verran helpotusta veganismista.
Selvitä sairauksia nopeammin
Kun elimistössäsi on oikea vitamiinien, kivennäisaineiden ja makrojen yhdistelmä, immuunijärjestelmäsi on paremmin varustettu taistelussa tauteja vastaan. Saatat huomata, että vilustuminen ja muut pienet sairaudet kestävät lyhyempiä aikoja.
Myös monien kasvipohjaisten elintarvikkeiden tulehdusta estävät ominaisuudet auttavat. Tulehdus on haitallista keholle riippumatta siitä, vaikuttaako se ihoon, elimiin, rustoon tai muihin ruumiinosiin. Tulehdus pahenee entisestään, kun olet sairas.
Kohdista ruokavaliosi uskomuksiisi
Ehkä sinulla on puskuritarra ”I ❤ Dogs”, tai kenties teet vapaaehtoistyötä joka viikonloppu paikallinen eläinsuoja.Rakastat eläimiä, et pidä metsästyksestä, halveksit julmia olosuhteita, joissa tehdasviljelijät pitävät eläimiään, mutta syöt silti lihaa, maitotuotteita, munia ja hunajaa.
Tämä tarkoittaa, että et elä elämäsi linjassa uskomustenne kanssa. Omaksumalla veganisuuden elät vakaumuksissasi sen sijaan, että vain tukisit niitä. Ja kuten edellä mainittiin, muut saattavat seurata sinun jalanjälkiäsi. Tekopyhyydestä päästäminen tuntuu hyvältä.
Innosta muita
Jaa vegaaniruokia Instagramissa, puhu suosikkireseptistäsi illallisen kanssa perheen kanssa, anna veganismille kiitosta, kun kollegasi kysyy, miten sinä menetti painon. Kun muut ihmiset näkevät positiiviset muutokset, jotka veganismi on luonut elämääsi, he haluavat tietää enemmän.
Sinun ei tarvitse työntää veganismiasi kaikkien tapaamiesi ihmisten kimppuun, mutta jos tilaisuus avautuu, hyödyntää sitä.
Kuinka tulla vegaaniksi
Oletko vakuuttunut, eikö? Haluat kaikki edellä kuvatut edut. Joten miten sinusta tulee vegaani?
Se ei todellakaan ole kovin vaikeaa. Keskity ostoskorisi täyttämiseen tuotteilla, jotka eivät sisällä eläimen lihaa tai sivutuotteita. Etsi kulutustavaroiden vegaanisia ja julmia merkintöjä ja varmista, että luet tarroja valitessasi jalostettuja elintarvikkeita.
Siinä se. Poista ongelma ruokavaliosta ja tule vegaaniksi.
Liity vegaaniyhteisöön
Aloita ottamalla yhteyttä samanhenkisiin ihmisiin. Kun ympäröit itseäsi muiden ihmisten kanssa, jotka ovat valinneet veganisuuden, sinulla on sisäänrakennettu tukijärjestelmä. Lisäksi sinun ei tarvitse pelätä pientä kuuntelua siitä, kuinka lihan syöminen on sinulle hyödyllistä.
Sinulla saattaa olla ystäviä ja perheenjäseniä, jotka eivät ole samaa mieltä ruokavalintasi kanssa, mutta yrittävät virittää ne. Tiedät mikä on parasta kehollesi, joten pidä kiinni aseistasi.
Tee muutoksia elämään omalla tahdillasi
Et voi siirtyä veganismiin kerralla. Ehkä leikataan ensin punainen liha ja sianliha, sitten siipikarja. Siirry kalojen ja äyriäisten poistamiseen. Jotkut vegaanit poistavat maitotuotteet ja munat siirtymän lopussa, mutta kaikki riippuu elämäntavastasi ja mieltymyksistäsi.
Ei ole sääntöä, jonka mukaan sinun on allekirjoitettava verivala, ettet koskaan syö X, Y, ja Z-tuotteet jälleen. Anna vain mukavuusalueesi ohjata sinut kohti veganismia. Lopulta se tuntuu yhtä luonnolliselta kuin ennen hampurilaisen syöminen.
Opiskele ja opi
Varmista, että olet täysin tietoinen ruokavalinnoistasi. Veganismi koskee sekä sinun että muiden tuntevien olentojen terveyttä. Sentient Median ja muiden organisaatioiden artikkeleiden lukeminen voi auttaa sinua ymmärtämään paremmin ruokavalintasi.
Veganisuus ei tarkoita puutetta
Ajattelutapasi on muututtava, jos ajattelet veganismia. Älä ajattele mitä ”luovut”. Ajattele, mitä annat muille.
Sinun ei tarvitse riistää itseäsi. Itse asiassa saatat huomata, että veganismi tuo enemmän makua ja kylläisyyttä elämääsi. Saatat haluta hampurilaista kerran hetki. Osta vegaaninen tofupihvi. Jos etsit jäätelöä, valitse vegaaninen vaihtoehto.
Älä kuitenkaan luota liikaa näihin jalostettuihin vaihtoehtoihin. Keskity luomaan herkullisia aterioita, jotka sisältävät kokonaisia ainesosat.
Päätelmä
Veganisuus on hieno tapa paitsi säästää tuntevia olentoja vahingoilta myös parantaa elämääsi. Älä tuhlaa aikaa. Aloita siirtymällä nyt.
Toki saatat kamppailla hyvien ravintoloiden löytämiseksi aluksi ja löytää joitain haasteita ruokaostoksistasi, mutta paranet siinä, mitä kauemmin olet vegaani. Se on kuin mikä tahansa elämäntavan muutos. Se ei ehkä tunnu siltä, että se sopii aluksi, mutta lämmität siihen vähitellen. Tai ehkä sinä, kuten monet, ymmärrät nopeasti, että olet vihdoin tehnyt oikean valinnan ja se tuntuu täysin oikealta ja natura Olen alusta alkaen.
Aiotko mennä vegaaniksi? Oletko kokeillut veganismia?