Tämä upea sateenkaari-voileipä on se, mistä lounasuni koostuu. Kerrokset silputtua porkkanaa, retiisiä, voisalaattia, avokadoa, vuohenjuustoa, perinnetomaattia, ituja ja ohuiksi viipaleiksi muutettuja sokereita. Kaiken päällä on mehevä vihreä jumalattarikastike.

Katso myös, mikä kasvissyöjä voileipä voi olla.

Paahdettu kasvisvoileipä, joka koostuu vehreästä munakoisosta, purkitetuista paprikoista ja salaatista, ei kasvissyöjä voileipä. Olen melkein luopunut ajatuksesta tilata voileipä, tietäen, että kohtaan todennäköisesti vain tämän valinnan. On helpompi, parempi tapa! Heitä kaikki vihannekset päälle, lisää runsaasti avokadoa ja lisää päälle elinvoimainen, yrttejä sisältävä kastike. Et koskaan katso kasvisruokavaliota samalla tavalla.

Tämän voileipäideen aivoriihi tuli ylimitoitetusta vihreän jumalattaren pukeutumisesta, joka oli istunut jääkaapissani viikonloppuna.

Sain hieman innokkaasti käsilläni olevan persiljan runsauden kanssa, joten tein melkein jokaisen kastikkeen, jonka voisit ajatella: rucola, chimichurri ja vihreä jumalattaren kastike. Elämän pidentävä tarjonta herkille yrttipaloilleni.

Pukeutumisosan lisäksi on melkein typerää kirjoittaa varsinainen resepti tälle pahan pojalle. Jos se istuu terävämmässä laatikossa ja voidaan työntää kahden leivän viipaleen väliin, se toimii.

Vaikka tämä voileipä voitaisiin helposti tehdä vegaaniseksi jättämällä vuohenjuusto pois ja vaihtamalla maitotonta majoneesia, Rakastan pehmeää vuohenjuustoa. Toisessa päässä kerros avokadoa, toisessa vuohenjuustoa. Kermaiset, suojaavat esteet vihreiden jumalattarien pukeutuneille tuotteille. Mutta on hyvä lisätä enemmän avokadoa juustoton voileipä.

Minun täytyy? (Pukeutumisen lisäksi.)

Tuoreita tomaatteja ja ituja. Tiedän, että ituja voi olla hieman vaikea löytää (mm. Etenkin niiden taipumuksella viedä e.coli), mutta ne ovat sen arvoisia tässä voileipässä. Rakastan, rakastan, rakastan ituja ja ne sopivat täydellisesti jokaisen pisaran jumalattaren kasteluun.

Myös tomaatit. Tänä vuodenaikana on melkein rikollista olla sisällyttämättä tomaatteja voileipeihisi, eikä tämä ole poikkeus. Vaikka onkin mainittava, tomaattien tulisi olla veripunaisia viipaloituna; niin mehukas, tuoksuva ja herkkä. Kun tunnet tomaattien tuoksun tiskiltä, täytä ne tässä voileipässä.

Kerros kerrokselta. Haluat tämän voileivän melkein niin suureksi, ettet voi sulkea sitä. Se on makea paikka. Kun voileipä on täytetty, paina sitä kevyesti alaspäin, jotta kerrokset sulautuvat yhteen ja sidos pääsee juoksemaan kaiken läpi.

Viipale. Syödä.

Jos kokeilet tätä reseptiä, anna minä tiedän! Jätä kommentti, arvioi se ja merkitse Instagram-kuvasi tunnisteella #delishknowledge. Rakastan ehdottomasti nähdä luomuksesi. Hyvää ruoanlaittoa!

Tulosta

Vihreä Jumalatar Kasvisvoileipä

• Kirjoittaja: Alex Caspero
• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Kokonaisaika: 15 minuuttia
• Tuotto: 4 voileipää 1x
• Luokka: voileipä, terveellinen, kasvissyöjä, lounas

Kuvaus

Vihreän jumalattaren kasvisvoileipä ! Tämä voileipä on kerrostettu maulla ja täynnä vihanneksia! Kotitekoinen vihreiden jumalattarien kastike, tomaatit, idut, avokado, vuohenjuusto, retiisi, porkkanat. Kasvissyöjä, helposti vegaani tai gluteeniton.

• Kirjoittaja: Alex Caspero
• Valmistelu: 15 minuuttia
• Kokonaisaika: 15 minuuttia
• Tuotto: 4 voileipää 1x
• Luokka: voileipä, terveellinen, kasvissyöjä, lounas

• Kirjoittaja: Alex Caspero
• Valmistelu: 15 minuuttia
• Kokonaisaika: 15 minuuttia
• Tuotto: 4 voileipää 1x
• Luokka: voileipä, terveellinen, kasvissyöjä, lounas

Scale1x2x3x

ainesosat

• Vihreän jumalattaren pukeutuminen:
• 1 pieni valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1/2 kuppi majoneesia
• 1/4 kupillista hienonnettua persiljaa
• 1/8 kuppi hienonnettua rakuuna
• 3 rkl hienonnettua ruohosipulia
• 3 rkl tuoretta sitruunamehua
• Suolaa ja fr maustettu mustapippuri maun mukaan
• Voileipä:
• 2 porkkanaa
• 3 retiisiä
• 1 kurkku
• 1 / 2 kuppia versoja
• 10 viipaletta voita tai bibb-salaattia
• 2 kypsää tomaattia, viipaloitu
• 4 unssia vuohenjuustoa, pehmennetty
• 1 iso, kypsä avokado
• 8 viipaletta paahdettua täysjyväleipää

Ohjeet

1. Tee kastike . Aseta kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen tasaiseksi ja kermaiseksi. Sidos on melko paksu. Jos haluat ohuemman sidoksen, lisää siihen ruokalusikallinen tai niin paljon vettä. Mausta maulla suolalla ja pippurilla, aloitan yleensä 1/4 tl: lla kumpikin ja työskentelen sieltä.
2. Valmista vihannekset. Silppuaa porkkanat ja retiisit laatikkorivillä, aseta sivuun. Jos haluat mieluummin kuorittua kurkkua, tee niin ja viipale sitten ohuiksi viipaleiksi.
3. Heitä salaatti vihreällä jumalattaren kastikkeella, kunnes se on hyvin päällystetty. Sinulla voi olla jäännöskastiketta, joten tarjoile voileipäsi kasvisviipaleilla ja kastikkeella kastellaksesi!
4. Levitä 1 unssi pehmennettyä vuohenjuustoa yhdelle viipaleelle paahdettua vehnäleipää. Jatka kolmella viipaleella leipää.
5. Levitä 1/4 avokadosta yhdelle viipaleelle paahdettua vehnäleipää. Jatka kolmella viipaleella.
6. Kerrosta heitetty salaatti, silputut vihannekset, kurkut, itut ja tomaatit leivälle. Tippaa uudella vihreällä jumalatar-kastikkeella, suolalla ja juuri jauhetulla pippurilla ja sulje.
7. Tämä on kastuva voileipä! Pukeutuminen tippuu todennäköisesti käsivarteen syödessä, mikä on tervetullut merkki siitä, että voileipä on täydellisesti pukeutunut! Joten älä unohda lautasliinaasi.

Huomautuksia

Vegaaniversiossa jätä maitotonta majoneesia ja jätä pois vuohenjuusto (lisää toinen avokadokerros sen sijaan) ?

Merkitse @delishknowledge Instagramiin ja lisää se hashtagiin #delishknowledge

Ultimate Plant-Based Protein Cookbook + Course

(Sisältää yli 40 reseptiä!)

Opi lisää

ILMAINEN 7 päivän kurssi + keittokirja