Olemme sitoutuneet luomaan maailman hienoimpia ja mielenkiintoisimpia viskejä. Muutimme Rye Whisky -peliä yli vuosikymmen sitten ja jatkoimme standardin asettamista jokaisen ohimennen kanssa. Emme koskaan lopeta haaveilemista uusista tavoista tuoda sinulle parasta, mitä Ruis tarjoaa. Maalaistalon tislaamossamme Vermontin maaseudulla työnnämme rajoja viskinvalmistusprosessin jokaisessa vaiheessa. Uskomme korkeisiin Ruis-perunamaksuihin ja suuriin, rohkeisiin makuihin. Ydinsarja hyvin ikääntyneitä viskejä on täydennetty poikkeuksellisissa viimeistelytynnyreissä, jotka ovat peräisin maailman hienoimmista yhteistyöyrityksistä – myös täällä, omalla takapihallamme. Luonnon runsauden ympäröimänä tislaamme aitoa, maatilalta lasille viskiä. Sadonkorjuu vuosittain omat sadoksemme, siemenkokeelliset jyvät, ja olemme parantaneet räätälöityä paahtoleipää / char-profiilia paikallisille, kestävästi korjattuille Vermont Estate Oak -tynnyreillemme. Kun viskimme on pullossa, käytämme entisiä Ruis-tynnyreitämme vanhentamaan paikallista vaahterasiirappia käsityönä valmistettaviin cocktaileihin. Ja matka on vasta alkamassa. Teemme historiaa amerikkalaisessa viskissä, mutta epäilemättä kohtaamme odottamattomia käänteitä matkan varrella. Kuten legendaarinen tislaamo Dave Pickerell kerran sanoi: ”Minulla on OK tehdä virheitä. Teidän teollisuudessanne juot virheesi.” Mutta tässä ei ole erehdystä: WhistlePig on maailman palkituin ruisviski-valmistaja. Juotamme sitä ylpeänä. Ja meillä on kunnia, että tekisit saman.