Seuraavat vinkit voivat auttaa diabetesta sairastavaa henkilöä sisällyttämään banaanit turvallisesti ateria- ja välipala-aikoihin.

Yhdistä banaanit ”terveellisen” rasva- tai proteiinilähteen kanssa

Banaanin syöminen tyydyttymättömän rasvan lähteen, kuten manteli- tai maapähkinävoi, pistaasipähkinät, auringonkukansiemenet tai saksanpähkinät, kanssa voi olla positiivinen vaikutus verensokerista sekä lisätä makua.

Toinen terveellinen vaihtoehto diabeetikoille on yhdistää banaani proteiinilähteeseen, kuten kreikkalaiseen jogurttiin.

Tämä auttaa henkilö tuntuu kylläisemmältä pidempään ja vähentää välipalahalua koko päivän ajan auttaen heitä säätelemään verensokeria.

Harkitse syödä alle kypsää banaania

Kypsymättömät banaanit saattavat vapauttaa glukoosia klo hitaampi kuin kypsät banaanit.

Vuonna 1992 vanhempi tutkimus, jossa oli kymmenen diabeetikkoa, tarkasteli banaanin kypsyyttä verensokerin suhteen. Tutkijoiden mukaan vihreillä tai kypsymättömillä banaaneilla on yleensä hitaampi vaikutus verensokeriin kuin kypsillä banaaneilla.

Kypsät banaanit sisältävät enemmän tärkkelystä kypsiin banaaneihin verrattuna. Keho ei voi hajottaa tärkkelystä yhtä helposti kuin vähemmän monimutkaiset sokerit. Tämä johtaa verensokerin hitaampaan ja hallittavampaan nousuun.

Syö pienempiä banaaneja

Annoksen hallinta voi vaikuttaa sokerin määrään, jota henkilö kuluttaa banaanissa.

Banaaneja on saatavana useita kokoja. Henkilö ottaa vähemmän hiilihydraatteja, jos hän valitsee pienemmän banaanin.

Esimerkiksi pienessä 6–7 tuuman pituisessa banaanissa on 23,07 grammaa (g) hiilihydraatteja annosta kohti, kun taas erityisen suuressa banaanissa on vähän alle 35 g hiilihydraatteja.

Kuinka monta voit syödä päivässä?

Vastaus tähän kysymykseen riippuu yksilöstä, hänen aktiivisuustasostaan ja siitä, miten banaanit muuttavat verensokeri.

Joidenkin verensokeri voi olla herkempi banaaneille kuin toiset. Tietäen kuinka banaanit vaikuttavat tietyn yksilön verensokeriin, voi auttaa heitä hallitsemaan lääkkeitään ja insuliinikuvia tarvittaessa.

Keskustele lääkärisi tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa banaanien sisällyttämisestä diabeteksen ateriasuunnitelmaan.

Lue lisää hedelmien ja diabeteksen suhteesta täältä.

Seuraa hiilihydraatteja

Yksi keskikokoinen, 7–8 tuuman banaani sisältää yksinään noin 26 g hiilihydraatit. Määritä tavoitteesi hiilihydraattien määrä terveydenhuollon tiimin kanssa.

Lääkäri tai ravitsemusterapeutti kouluttaa henkilöä tehokkaaseen annosvalvontaan ja kuitujen, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien saannin hallintaan käytännössä.

Henkilön tulee noudattaa tarkasti diabeteksen ateriasuunnitelmaansa.

Muista, että banaanin syöminen toisen hiilihydraattilähteen, kuten paahtoleivän tai muropalan ohella, tarkoittaa, että hiilihydraattien kokonaismäärä aterian saanti on suurempi. Lääkärin ravitsemusneuvojen mukaan voi olla tarpeen vaihtaa hiilihydraatit myöhemmässä ateriassa.

Vaihtoehtoisesti voit käyttää hiilihydraateille kevyempää ateriaa syömisen jälkeen. pieni banaani välipalana.

Tämä varmistaa, ettei kukaan ateria tai välipala tarjoa liikaa hiilihydraatteja.