Jos olet raskaana, saatat jo olla tietoinen siitä, että sinun pitäisi rajoittaa kofeiinin saanti raskauden aikana 200 mg: aan päivässä (lähde: APA) enintään 300 mg: aan, mukaan lukien Maailman terveysjärjestö.

Tämä johtuu siitä, että kykysi metaboloida kofeiinia hidastuu ja kofeiini läpäisee myös istukan (lähde: WHO).

Monet raskaana olevat naiset kääntyvät kofeiinittoman kahvin ja teen puoleen saadakseen silti nauttia suosikkijuomiensa mausta ilman kofeiinia. Mutta ovatko he turvallisia?

Kofeiiniton kahvi ja tee ovat turvallisia juoda raskauden aikana, mutta muista, että jopa kofeiinittomat juomat sisältävät pienen määrän kofeiinia. Määrä, jonka voit juoda päivässä raskaana, riippuu kahvin tai teen tyypistä ja prosessista, jota käytetään kofeiinin poistamiseen.

Olen koonnut taulukon kofeiinin keskimääräisistä jäännösmääristä, joita löytyy monista suosituista kofeiinittomista juomista. Lisäksi tutkin kofeiinin tuottamiseen käytettyjen kemikaalien turvallisuutta.

kuinka paljon kofeiinia on Decaf-kahvia ja teetä?

Useimmissa maissa tuotteesta on poistettava suurin osa kofeiinista, mutta ei koko kofeiinista, jotta se merkitään ”kofeiinittomaksi”.

Yhdysvalloissa USDA todeta, että kofeiiniton kahvi ei saa sisältää yli 0,1% kofeiinia (lähde: USDA).

Tämä 0,1% on sama Euroopassa paahdetun tai jauhetun kahvin kohdalla, vaikka EU: n säädösten mukaan kofeiini on enintään 0,3% liukoisessa (instant) kofeiiniton kahvi.

Sveitsin vesiprosessi voi poistaa jopa 99,9% kofeiinista (lähde: SWP).

Prosenttiosuuden käyttäminen tarkoittaa silti, että jäännöskofeiini voi vaihdella sen mukaan, kuinka paljon teelehdissä tai kahvipavuissa oli aloitusta kanssa ja mitä prosessia käytettiin kofeiinin poistamiseen.

Kaiken tämän takana on, että et voi olla täysin varma, kuinka paljon kofeiinia on kofeiinikupillasi (aivan kuten et voi kertoa) kuinka paljon kofeiinia on tavallisessa kupissa), mutta voit tehdä hyvän arvion.

Useimmat kofeiinittomat testatut juomat kuuluvat ”odotettuun kofeiinitasoon”.

Olen käyttänyt useita luotettavia lähteitä alla olevan taulukon laatimiseen, joka arvioi kuinka paljon kofeiinia on jäljellä monissa suosituissa kofeiinittomissa juomissa. Vaikka suosikkibrändiäsi ei olisikaan luettelossa, sen pitäisi antaa sinulle arvio siitä, kuinka paljon kofeiinia on jäljellä monenlaisissa kahvi- ja teetyypeissä.

kofeiinituotemerkki	Annoksen koko	Kofeiinipitoisuus (keskiarvo)
yleinen keitetty kofeiiniton kahvi	8 fl oz / 236ml	2-15 mg
yleinen pikaliukoinen / liukoinen kofeiiniton kahvi	8 fl oz / 236ml	2,5 – 3,8 mg
Sveitsin yleinen kofeiiniton kefa	12 fl oz / 355ml	2 mg
Starbucksin kofeiiniton kahvi (haudutettua / suodatettua) ’Grande’ -koko	16 fl oz / 472ml	12-25 mg
Starbucksin kahviton kofeiiniton kahvi (espressopohjainen)	Espressokerralla	3 – 15,8 mg / laukaus
K – Kuppi (palot) kofeiiniton	8 fl oz / 236 ml kuppi	2-4 mg
Nespresso Decaf -kapseli	kapselia kohti	2 mg
Peetin (espressopohjainen) kofeiiniton	Per es puristettu laukaus	10 mg
Waka Instant Decaf	8 fl oz / 236ml	4 mg
Big Bean (haudutettu / suodatin) kofeiiniton	16 fl oz / 472ml	10,1 – 10,6 mg
Dunkin ’Donuts (keitetty / suodatin) kofeiini	16 fl oz / 472 ml	10,1 mg
Krispy Kreme (haudutettu / suodatin) kofeiiniton	16 fl oz / 472ml	13,9 mg
McDonald’sin kofeiiniton ( keitetty / suodatin)	16 fl oz / 472ml	11,5 mg
Liptonin kofeiiniton tee	8 fl oz / 236ml	5 mg
Yleinen kofeiiniton musta tee (esim. Earl Grey)	8 fl oz / 236ml	2-6 mg
Kofeiiniton vihreä tee	8 fl oz / 236 ml	1-4 mg

Kuinka monta kupillista kofeiinittomia kahvia tai teetä voin juoda raskaana?

Käytä yllä olevaa taulukkoa selvittääksesi, kuinka paljon kofeiinia saatat käyttää kofeiinittomassa teessä tai kahvissa, ja laskea sitten yhteen arvioitu päivittäinen kokonaismäärä.

Raskaana sinun tulisi pitää kofeiinin saanti alle 300 mg / vrk (ja mieluiten pienempi kuin 200 mg).

Tämä tarkoittaa sitä, että jos et käyttäisi kofeiinia missään muussa muodossa, se toimisi karkeasti enintään kymmenellä kofeiinittomalla kahvilla päivässä, vahvinta tyyppiä (kofeiiniton espressopohjaiset juomat, kaksinkertainen laukausta).

Jos juoma on heikompaa (esimerkiksi yleinen kofeiiniton kofeiiniton tai kofeiiniton vihreä tee), saatat pystyä juoda enemmän kupillisia kuin tämä, mutta se on todella paljon samaa. Olet todennäköisesti parempi vaihtelemaan tapoja, joilla nesteytät – ideoita varten tässä on kymmenen juomaa, joita voit nauttia raskaana.

Muista, että kofeiinia esiintyy myös energiajuomissa, urheilujuomissa, virvoitusjuomissa, joissakin lääkkeissä, kuten flunssan torjunnassa, ja sitä on myös joissakin elintarvikkeissa, kuten suklaassa. Tässä on oma opas, jos haluat tietää, kuinka paljon kofeiinia on suklaassa.

Kaiken kaikkiaan on vaikea juoda tarpeeksi kofeiinia päästäkseen mihin tahansa ’vaaralliseen alueeseen’ kofeiinin kanssa raskauden aikana, mutta jos kofeiiniton tee tai kahvi on sinun juoma raskauden aikana, sinun on pidettävä silmällä miten paljon kofeiinia, jota kulutat.

Onko kofeiini turvallinen raskauden aikana? Entä käytetyt kemikaalit?

Kofeiini poistetaan teestä ja kahvista yhdellä seuraavista tavoista:

• Käyttämällä kemiallisia liuottimia
• Käyttämällä vedenkäsittelyä
• Käyttämällä hiilidioksidia ja hiilisuodattimia

Kahta viimeistä kutsutaan usein ”luonnollisiksi” tai joskus ”orgaanisiksi” prosesseiksi tarkoista vaiheista riippuen. Tämä tarkoittaa kuitenkin yleensä sitä, että kahvin valmistaminen on kalliimpaa.

Koska kofeiini poistetaan usein kemiallisilla prosesseilla, on kysymysmerkki siitä, onko kofeiinituotteissa jäännöskemikaaleja, jotka voivat olla haitallisia terveydelle, mukaan lukien raskaana olevat naiset ja heidän vauvat.

Kofeiiniprosessin aikana vihreät kahvipavut (tai teelehdet) pestään vedellä, joka liuottaa kofeiinin. Sitten liuotin sekoitetaan sitoutumaan kofeiiniin ja huuhdellaan pois. Hyvin usein pavut tai lehdet höyrytetään liuottimien poistamiseksi ja maun säilyttämiseksi (lähde: Scientific American). Kaksi yleisintä käytettyä kemiallista liuotinta ovat etyyliasetaatti ja metyleenikloridi.

Etyyliasetaatti on lisäaine, joka on hyväksytty turvalliseksi käytettäväksi monissa elintarvikkeissa, ei pelkästään kofeiinittomaan teetä ja kahvia (lähde: FDA). Sitä esiintyy luonnostaan muun muassa viineissä, sinihomejuustossa, oluessa, ananasissa ja kiivissä (lähde: PubChem).

Enemmän huolta aiheuttaa metyleenikloridi. Tätä käytetään yleisemmin Euroopassa, mutta se on hyväksytty myös elintarvikelisäaineeksi Yhdysvalloissa, koska sitä käytetään mausteiden, humalan ja kahvin käsittelyyn. Kahvissa FDA määrää, että hivenaineet eivät saa ylittää 10 ppm tai miljoonasosaa (Lähde: FDA).

Metyleenikloridi voi olla syöpää aiheuttava, kuten useat erilaiset eläinkokeet ehdottavat (lähde: USDA Agency for Toxic Substances). Vanhassa vuoden 1991 tutkimuksessa tarkasteltiin, vaikuttiko metyleenikloridialtistus vauvojen syntymäpainoon, mutta se ei ollut vakuuttava (lähde: Journal of Environmental Research).

On syytä mainita, että kofeiinittamisen jälkeen jäljellä oleva määrä liuotinta on hyvin pieni (lähde: BBC). Yhdessäkään maassa ei ole suositusta siitä, että raskaana olevien naisten tulisi välttää kofeiinittomia kahveja tai teetä, jotka on käsitelty kemiallisella liuottimella.

Toistaiseksi ei ole myöskään viimeaikaisia tai vakuuttavia ihmisillä tehtyjä tutkimuksia, joissa tarkastellaan metyleenikloridin vaikutusta terveyteen. Monet raskaana olevat naiset haluavat kuitenkin välttää metyleenikloridilla kofeiinittomia teetä tai kahvia etenkin sen vuoksi, että se on mahdollinen syöpää aiheuttava aine.

mitkä Decaf-tuotemerkit ovat turvallisempia Raskaana olevat naiset?

On ymmärrettävää, jos haluat juoda kofeiinittomia kahvia tai teetä, joita ei ole käsitelty kemiallisesti , edellä mainituista syistä.

Ongelmana on kuitenkin se, että monet kofeiinittomista kahvin ja teen valmistajista (ja kahviloista) eivät ilmoita käyttämääsä kofeiiniprosessia.

Sinulla on kaksi vaihtoehtoa – voit joko:

• Käytä kofeiinituotemerkkejä, joiden liuotinjäämät on testattu vähäisiksi, selvästi suositeltuja määriä pienemmiksi, tai
• Valitse kofeiiniton, joka on käsitelty vedellä tai CO2: lla kemikaalien sijaan.

Ensimmäisessä vaihtoehdossa voit tarkistaa, mitkä tuotemerkit ovat positiivisia vähemmälle metyleenikloridijäämälle vuoden aikana Clean Label Project -tutkimus.

Tuotemerkkejä, jotka on käsitelty liuottimilla, mutta joissa on vähän jäämiä testattaessa, ovat:

• Allegro Organic French Roast Decaf
• Archer Farms Decaf House Blend
• Caribou-kofeiinisekoitus
• Yhteisökahvi, kofeiiniton kahvila-erikoisosa
• DAZBOG-kofeiiniton ranskalainen paisti
• Dunkin ’Donuts Decaf -ruoka, keskipitkä
• Folgerin kofeiiniklassikko
• Illy-kofeiiniton seos
• Hevosen kofeiiniton potku (tumma)
• Nescafe-kofeiiniton talon sekoitus
• Peet’s Major Dickason’s Blend Decaf
• Starbucks Decaf (talosekoitus, Caffe Verona)
• Organic Coffee Co Decaf (orgaaninen gorillasekoitus)
• Tim Hortonin keskipaahdettu kofeiini

Lähde: CLP

Toinen vaihtoehto on valita saatavilla olevat kofeiinimerkit, jotka käyttävät ’luonnollisempia’ menetelmiä, jos olet valmis maksamaan hieman enemmän kofeittamattomasta teestä tai kahvista. Nämä on käsitelty alla.

Onko sveitsiläinen vedenkäsitelty kofeiini turvallinen raskauden aikana?

Suosituin kofeiiniprosessi, jossa ei käytetä kemikaaleja, on vedenkäsittely. Vedenkäsittelyä on useita, tunnetuin on Sveitsin vesiprosessi.

Vihreät kahvipavut (tai teelehdet) pestään jatkuvasti alkuperäisillä uutteilla ja kofeiini poistetaan hiilisuodatuksella. Tätä kutsutaan usein ”luonnolliseksi” kofeiinittomaksi, koska se ei sisällä kemikaaleja eikä liuottimia.

Sveitsin vesiprosessi poistaa myös enemmän kofeiinia kuin monet muut menetelmät, ja prosessin aikana poistetaan 99,9% kofeiinista (lähde: Swiss Water Process).

Tällä prosessilla kofeiinittomalla kahvilla on usein Swiss Water® -logo paketissa, jos tätä menetelmää käytetään. Jos käytetään muuta, muuta kuin patentoitua menetelmää, se voi vain sanoa ”käsitelty vesi”.

Jos et tee kahvia itse, kysy sitten mitä menetelmää on käytetty.

Vesikäsitelty kofeiiniton kahvi, mukaan lukien Swiss Water Processed, on turvallista raskauden aikana, koska se tuotetaan ilman liuottimia ja tällä menetelmällä käsiteltyihin pavuihin on jäänyt hyvin vähän kofeiinijäämiä.

Veden tyypit käytetty käsittely voi vaihdella tuotemerkeittäin, joten lopullista luetteloa ei ole.

Yksi suosituimmista kofeiinittomista tuotteista raskauden aikana on Mommee Coffee (katso Amazon-valikoima), joka on kehitetty raskaana olevien naisten mielessä.

Mommee Coffee on vedellä valmistettu kofeiiniton kahvi, joka on myös vähähappoinen, joten se on suunniteltu olemaan vatsassa lempeämpi kuin muut seokset. Se on saatavana kofeiinittomana, puolikahvina tai neljänneskofeiinina, joten jos haluat vähän kofeiinia, mutta ei koko annosta, se saattaa olla harkittavaa.

Voinko juoda kofeiinittomia kahvia tai teetä ensimmäisellä raskauskolmanneksella / aikaisin Raskaus?

Tällä hetkellä raskauskolmanneksen välillä ei tehdä eroa kofeiinin kulutuksen suhteen – neuvoja on välttää tai vähentää kofeiiniannosta ”koko raskauden ajan”.

Tähän mennessä , ei ole olemassa vakuuttavia tieteellisiä tutkimuksia siitä, onko kofeiinilla enemmän vaikutusta raskauden alkuvaiheessa (ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana).

Kofeiinin korkea kulutus on yhdistetty pidempiin tiineysaikoihin ja pienempään syntymäpainoon (lähde: BMC ), mutta tutkimuksissa tarkasteltiin koko raskauden termiä eikä varhaisraskautta.

Jos olet erityisen huolissasi kofeiinin vaikutuksesta raskauden aikana, voit välttää sen ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana ja pysyä sitten suositeltu taso tai alle, vaikka tämä on henkilökohtainen valinta, eikä mikään hallitus tai tiede ole sitä suositellut.

Voiko kofeiiniton kahvi tai tee aiheuttaa keskenmenoa?

Jotkut tieteelliset tutkimukset viittaavat siihen että keskenmenon ja suuren kofeiiniannoksen välillä on yhteys (yli t hän suositteli 200-300 mg / vrk) (lähteet: American Journal of Obstetrics and Gynecology, Journal of Pediatric and Perinatal Epidemiology).

Muut tutkimukset ovat pyrkineet luomaan tällaisen linkin (Lähde: Journal of Fertility and Sterility).

Näillä tutkimuksilla on kuitenkin yhteistä se, että mikä tahansa riski liittyy yleensä korkeaan kofeiinimäärään raskauden aikana.

Koska kofeiiniton kahvi (erityisesti vedenkäsitelty kofeiini) on niin vähän kofeiinia, on epätodennäköistä, että kofeiiniton kahvi tai tee aiheuttaisi keskenmenoa.

On myös epätodennäköistä, että useimmat naiset juovat tarpeeksi kofeiinia päivässä päästäkseen mihin tahansa lähellä suositeltua 200-300 mg kofeiinin päivittäistä ylärajaa.

Liuottimien tai kemikaalien käsittelemää kofeiinia ei ole tähän mennessä yhdistetty keskenmenon riskiin, vaikka se on henkilökohtainen valinta, jos haluat välttää tämäntyyppisen kofeiinin poistamisen.

Jos päätät juoda teetä tai kahvia raskauden aikana, yritä pitää kiinni alhaisesta kofeiinipitoisuudesta. Paras valinta tähän olisi vesiprosessoitu kofeiiniton tee tai kahvi.Voit silti nauttia mausta ilman 99,9% kofeiinista, joka tavallisesti löytyy tavallisesta teestä tai kahvista.

Ota myös huomioon, että kahvi ja tee eivät ole ainoat kofeiinilähteet, ja pidä välilehtiä siitä, kuinka paljon saatat kuluttaa koko raskauden ajan.

Kun valitset nesteytyksen raskauden aikana, saatat pitää myös seuraavista:

• Kymmenen juomaa, joista raskaana olevat naiset voivat nauttia veden lisäksi
• milloin aloittaa juominen punaista vadelmalehtiäteetä (ja jos se on turvallista)
• Selvitä, jos sinun pitäisi juoda sellerimehua raskauden aikana
• Opas mantelimaitoon raskaana

Tämä artikkeli on tarkistettu ja hyväksytty julkaistavaksi toimituksellisen käytäntömme mukaisesti.