Kuumien juomien juojat ovat käyneet läpi useita viime vuosien pelkoa herättäviä kampanjoita, joissa varoitetaan homeisesta kahvista tai teestä ja huonolaatuisten ainesosien mahdollisista terveysriskeistä.

Jos iltapäiväsi ei ole juuri täydellinen ilman rauhallista kupillista teetä, nämä huhut saattavat myös olla sinulle huolissasi.

Voivatko teepussit mennä huonosti? Kyllä, valitettavasti, jos teepussisi varastoidaan olosuhteissa, jotka soveltavat bakteerien kasvua, ne voivat homehtua. Jopa täydellisissä olosuhteissa, teepussit voivat ajan myötä olla vanhentuneita, mikä tekee teestä melkein yhtä epämiellyttävän kuin homeinen.

Tässä artikkelissa kerrotaan, miksi ja miten teepussit menevät huonosti, ennen kuin paniikki alkaa. , mutta myös kuinka voit estää sen tapahtumisen, jotta sinun ei tarvitse koskaan tuhlata teetäsi!

Onko teepussit menossa pieleen?

Teepussit voivat mennä pieleen, mutta se ei ole yleistä. Monet kaupallisesti tuotetut teepussit on pakattu yksittäin. Tämä auttaa pitämään teepussisi steriileinä ja turvallisina pakkaamasta kotiisi.

Kun ne ovat sinun hallussasi, sinun on vain varastoitava teepussit asianmukaisesti suojaamaan niitä huonontumiselta.

Jos et ole varma teesi varastoinnin historiasta , on tärkeää ymmärtää, että teepussit voivat homehtua ja / tai vanhentua ajan myötä.

Voivatko teepussit homehtua?

Mold voi kasvaa melkein mille tahansa syötävälle tuotteelle oikeissa olosuhteissa. Jos kosteutta on jonkin verran, on olemassa vaara. Tämä riski kasvaa, jos siellä on myös lämpöä, valoa ja ruokaa, jota bakteerit nauttivat syömästä.

Teelehdet houkuttelevat varmasti tarpeeksi bakteereita haluamaan syödä, mutta jos ne ovat kuivia, hometta ei pystyy kehittymään. Se tarvitsee kosteutta selviytyäkseen tai menestyäkseen.

Jos jätät teepussisi alttiiksi keittiön tiskille, jossa kosteus vaihtelee usein ruoanlaitossa ja astioiden puhdistuksessa, kosteutta riittää homeen ylläpitämiseen.

Jos nämä paljaat teepussit ovat myös ikkunan luona, jossa on luonnollista valoa ja lämpöä, ympäristö homeen kasvulle on melkein täydellinen.

Menekö tee vanhentuneena?

Jos onnistut pitämään teepussisi ovat luun kuivia, kaukana kaikesta lämmöstä ja luonnonvalosta, seuraava luonnollinen kysymys on, onko tee vanhentunut? Kestävätkö teepussisi ikuisesti?

Tee katoaa ehdottomasti jonkin ajan kuluttua. Mutta kuinka nopeasti tämä tapahtuu, riippuu paljon teen laadusta ja teepussin ainesosista. Yksinkertaiset mustat teet ja vihreät teet pysyvät tuoreina paljon kauemmin kuin yrttiteeseokset.

Mitä enemmän ainesosia yhdessä teepussissa, sitä enemmän maku muuttuu ajan myötä. Tämä johtuu siitä, että kaikki ainesosat eivät ikäänny samassa tahdissa, mikä saattaa luoda pariton yhdistelmävaikutuksen.

Vanhentuuko tee?

Tee ei välttämättä vanhene. Sen mukana tulee kuitenkin yleensä päivämäärä, joka on leimattu pakkaukseen. Tämä neuvoo sinua, milloin teesi laatu alkaa heikentyä olettaen, että olet varastoinut sen oikein.

Teesi säilyvyysaika voi vaihdella tyypistä riippuen 6 kuukaudesta kahteen vuotta tai enemmän.

Yleensä kaupallisesti kuivatut teet, kuten musta tee tai oolong-tee, kestävät kauemmin kuin yrttiteet tai teet, joissa on erilaisia hedelmiä tai yrttejä.

Yrttitee on usein aurinkokuivattua, mikä ei ole yhtä luotettava tapa taudinaiheuttajien tappamiseksi kuin kaupallinen kuivauslaitos. Joten tämä voi johtaa nopeampaan pilaantumiseen.

Mitä monipuolisemmat ainesosat ovat, sitä moninaisemmat saastumismahdollisuudet ovat.

Lopuksi, luomutee ei yleensä pysy tuoreena kaapissasi niin kauan kuin teet perinteisesti kasvatetuilla ainesosilla .

Vaikka ehkäisitkin mieluummin torjunta-aineiden, sienitautien ja kemiallisten lannoitteiden puutteen terveydellesi, se tarkoittaa, että saastumismahdollisuuksia on enemmän. Säilöntäaineiden puute tarkoittaa myös, että se ei yksinkertaisesti pysy tuoreena niin kauan.

Poikkeus tähän sääntöön on Pu-erh-tee. Pu-erh-tee käy. Sellaisenaan sen maku todella paranee ajan myötä, kunhan sitä säilytetään valmistajan suositusten mukaisesti.

Kuinka kauan teepusseja voi säilyttää?

Oikein varastoitu tee kestää pitkään, koska ne ovat kuivuneet. Tämä suojaa paitsi pilaantumiselta myös pidentää teesi makujen ja tuoksujen käyttöikää.

Vaikka on aina parasta noudattaa valmistajan neuvoja ja juoda teetä ennen parasta ennen -päivämäärän tuloa ja menoa, voit yleensä pitää teepusseja vähintään 1-2 vuotta, jos ne varastoidaan asianmukaisesti.

Kuinka kauan teepussit kestävät suosituimpien päivämäärien jälkeen?

Teepussit ovat esine, joka voidaan joskus työntää kaapin takaosaan ja unohtaa.

Jos olet löytänyt laatikon kevään ruokakomero puhtaana, saatat miettiä, ovatko vanhentuneet teepussit turvallisia juoda.

Jos teesi pakataan ja varastoidaan erikseen turvallisesti, voit valmistaa teetä vuosien kuluttua parhaana päivämäärän jälkeen huolimatta liikaa turvallisuudesta. Maku ei kuitenkaan välttämättä ole enää parhaimmillaan.

Jos haluat päättää, ovatko teepussisi vielä tarpeeksi tuoreita nauttiakseen, tarkista nämä tekijät ennen valmistamista:

1. Onko teepussissa näkyviä näkyviä homeen merkkejä?
2. Onko pussin sisällä oleva tee edelleen löysää ja vapaasti virtaavaa, vai onko se koottu yhteen pala?
3. Hajuako teesi huono, hapan vai outo millään tavalla?

Jos homeessa ei ole näkyviä merkkejä, tee on edelleen löysä ja vapaasti virtaava, etkä huomaa epämiellyttäviä hajuja, teepussisi ovat todennäköisesti silti hienoja käyttää. Valmista suosikkiteekuppi ja nauti!

Jos annat potin teetä etkä pidä mausta, voit heittää sen turvalliseksi.

Paras tapa tallentaa Teepussit

Suojaa teepussisi homehtumiselta varmistaaksesi, että ne säilytetään turvallisesti oikeassa lämpötilassa, kosteudessa ja paikassa.

Varmista, että teepussisi eivät ole alttiina kosteudelle, tärkein askel ja voit saavuttaa tämän kahdella tavalla:

1. Varmista, että kosteustaso pysyy 50 välillä % ja 65%. Yli 65% ja sinulla on riski homeen muodostumiselle ja alle 50%, ja teesi kuivuu nopeammin vanhentuneena.
2. Säilytä teepussisi täysin ilmatiiviissä astiassa. Jos teepusseissa ei ole ilmavirtaa tai happea, home ei voi kasvaa. Aivan tärkeää on, että maku pysyy vahvana ja teepussisi eivät vanhene.

Sen lisäksi, että teepussisi on suojattu kosteudelta ja hapelta, haluat myös säilyttää ilmatiiviin astian lämpötilaohjattu tila, joka pysyy viileänä.

Haluat välttää lämpötilan vaihtelut mahdollisimman paljon ja pitää teepussisi poissa suorasta valosta, etenkin auringonvalosta.

Valo voi hajottaa herkät makut ja aromit nopeammin, mikä tekee teestä vanhentuneen, ja se kannustaa myös homeen kasvuun.

Voivatko teepussit jäätyä?

Teepussit voidaan pakastaa. Teesi säilyttäminen pakastimessa on loistava tapa estää homeen kasvu ja säilyttää maku ja tuoksu mahdollisimman pitkään.

Jos ostat teepussisi irtotavarana, paras tapa säilyttää joitain pakastimessasi on siirtää teepussit, riippumatta siitä, ovatko ne erikseen pakattuja vai ei, pakastimelle turvalliseen pussiin tai astiaan. .

Tämä lisää ylimääräisen suojan pakastimen kuivumisilmaa ja ilmassa olevia makuja vastaan.

Voiko teepusseja kompostoida?

Ellei teesi pussit tulevat hienostuneeseen pyramidin muotoiseen muoviseen teepussiin, ne voidaan kompostoida. Paitsi että perinteiset paperi- ja luonnonkuitupussit hajoavat luonnollisesti, myös sisällä oleva tee on ravitsevaa ja hyvä lisä maaperääsi.

Sinun on ehkä poistettava pussista muovipinnoitetut paperiliput tai niitit, kuitenkin. On myös hyvä tarkistaa ruutu, jos sinulla on sitä vielä, koska monet tuotemerkit kertovat sinulle, onko laukku kompostoitava.

Ainakin pussin sisällä olevan teen tulisi aina olla kompostoitavaa.

Onko teepussissa kofeiinia?

Joissakin teissä on kofeiinia, riippumatta siitä, onko se löysää -lehti tai teepussissa. Mustassa teessä on eniten kofeiinia, joka koostuu hieman vähemmän kuin samankokoinen kahvi.

Seuraavaksi Oolong-tee, joka on samanlainen kuin mustan ja vihreän teen yhdistelmä, vihreän teen kanssa seuraavaksi noin puolet enemmän kofeiinia kuin tavallisessa kahvin annoksessa.

Valkoisessa teessä on hyvin vähän kofeiinia, ja yrttiteet eivät yleensä sisällä kofeiinia, ellei toisin mainita.

Mitä tehdä vanhentuneilla käyttämättömillä teepusseilla

Useimmat ihmiset, jotka löytävät kaappeistaan vanhentuneita teepusseja, heittävät ne yksinkertaisesti roskiin, mutta niin kauan kuin pussissa ei ole hometta, teelläsi on käyttötarkoituksia, vaikka se olisi mennyt hieman vanhentuneena.

Harkitse yhtä tai useampaa näistä vaihtoehdoista:

• Käytä keitettyä teetä ruoanlaittoon tai paistamiseen – vaikka maku ei olekaan niin voimakas kuin haluat juomaan, se voi silti lisätä herkullista makua ja ravintoa ruokaan.
• Sisällytä haudutettua teetä kotihoidon ihonhoitoseoksiin.
• Käytä maaperän ravinnon vahvistamiseen (tarkista ensin kasvien mieltymyksiin).
• Keitä teetä ja käytä sitä luonnollisena väriaineena taideprojekteissa.
• Heitä ne nuotioosi miellyttävämmän savuisen tuoksun aikaansaamiseksi.

Voitko käyttää teepusseja uudelleen?

Voit käyttää teepusseja uudelleen, kunhan ne eivät ole altistuneet ilmalle tai epäpuhtauksille liian kauan.

Jos et pidä teestäsi liian voimakkaasta ja luulet pystyvänsä tekemään toisen kupin tai kattilan yhdestä pussista, parasta mitä voit tehdä, on laittaa se heti ilmatiiviiseen astiassa suojaamaan sitä altistumiselta.

Kun se on jäähtynyt huoneenlämpötilaan, voit säilyttää sitä jääkaapissasi, kunnes olet valmis toiseen kuppiin.

Seuraava: Maitohöyrystin Vs Maidonvaahdotin – miten erottaa ero