Washington Apple Shot (Suomi)
Washington Apple Shot on suloinen, hedelmäinen ja suoraviivainen ampuja. Vaikka omena on nimessä edessä ja keskellä, laukaus on todella upea yhdistelmä omenalikööriä ja karpalomehua, kiertämällä kaksi makeaa-hapan hedelmää huulipunaiseksi, herkulliseksi osumaksi, jotka kaikki tukevat reipas kanadalainen viski.
Kuten monet moniosaiset laukaukset, tämäkin voi päätyä rajusti makeaksi, jos et ole varovainen valitsemiesi ainesosien ja suhteiden suhteen. Crown Royal toimii perinteisesti tukikohtana. Ja samettipussinen viina on turvallinen valinta, mutta sinun kannattaa vaihtaa haluamasi kanadalainen viski, kunhan pidät kiinni rohkeista ruistaista, joista maa tunnetaan (mauste auttaa leikkaamaan muiden ainesosien makeutta ja antaa laukauksen sen tarkoitetun potkun). Jotkut reseptit saattavat luetella ”omenasnapsaita”, jotka on kirjoitettu kahdella ”p”: llä. Nämä snapsit ovat oikeastaan enemmän makeaa likööriä kuin kuivaa saksankielistä versiota, joka on kirjoitettu yhdellä ”p”: llä. Pidä kiinni omenalikööristä (molemmat maat valmistavat molempia tuotteita, joten vahvista vain, että ostat makeutettua versiota alkuperämaasta riippumatta), mutta valitse korkealaatuinen pullotus, jos löydät sellaisen. Käytimme Schoenauer Apfel Schnapps, joka tuo upean, punaisen omenan luonnollinen makeus laukaukseen, mutta voit myös käyttää vihreisiin omenoihin perustuvaa likööriä, kuten Giffardin tekemä, hieman tarttuvammaksi.