Se tapahtui jälleen tällä viikolla. Olin paikallisessa rehumyymälässäni ja ajattelin omaa yritystäni kävellessäni osterikuoren ja kanaherkkujen käytävillä, kun kuulin sen: cheep cheep cheep cheep cheep cheep!

Poikapäivät olivat virallisesti alkaneet Michiganissa huolimatta pakkasesta ja ulkona olevasta lumipeitteestä. Seurasin korkeaa tirkistelyä keskelle myymälää, jossa lämpölamput leijuivat metallivarastosäiliöiden päällä, joista kukin sisälsi kymmeniä poikasten poikasia, jotka olivat kietoutuneet toisiinsa kuin massiiviset untuvamatot. En voinut vastustaa vauvojen kurkistamista lukiessani jokaisen säiliön etiketin: Red Sex Link. Estetty rock. Cornish Cross, Australorp. Ja sitten se oli: Americana.

Olen varsin varma siitä, että kaupan etuosassa oleva kassanhaltija kuuli kovan turhautumiseni. Nämä poikaset eivät olleet amerikkalaisia. He eivät olleet edes Ameraucanas. He olivat pääsiäismunia.

Jos haluat lisätä parviisi sinisiä munankerroksia, pääsiäismunat tekevät työn hienosti. Ne ovat ystävällisiä, uteliaita lintuja, jotka makaavat hyvin ja talvivat hyvin kylmässä ilmastossa. Jos kuitenkin aiot jonain päivänä kasvattaa ja myydä omia poikasiasi – tai jos aiot näyttää näyttelysiipikarjaa, sinun on pystyttävä erottamaan pääsiäismuna ja todellinen Ameraucana. Etkö ole varma eroista? Lue oppia kolme nopeaa A: ta, joiden avulla voit erottaa nämä kaksi maatilan suosikkia.

Esivanhemmat

Toisin kuin Ameraucana, pääsiäismuna ei ole varsinainen rotu. Se on hybridi-kana, seurauksena sinimunan munivan rodun ylittämisestä toisen rodun, yleensä ruskeanmunaisen kerroksen, kanssa. Kuten Ameraucana ja sen läheinen serkku, Araucana, pääsiäismunilla on sinisten munien geeni. Vaikka Ameraucana ja Araucana munivat aina taivaansinisiä munia, pääsiäiskottaja munii munia sekoitetun perintönsä ansiosta pasteleihin, mukaan lukien vihreä, vaaleanpunainen ja keltainen (tästä johtuu nimi ”Easter Egger”). Pääsiäinen Egger-kana ei aseta sateenkaarta munavärejä, vaan yhden värin läpi munintavuosiensa.

Ulkonäkö

Ameraucanat ja pääsiäismunat harjoittavat pörröisiä muhvia ja parta, jotka molemmat antavat kanoille tyypillisen poskikasvot. Molemmilla linnuilla on kylmäkestävät ominaisuudet, kuten herneiden kammat ja pienet (tai puuttuvat) wattit, pienet korvalehdet sekä täynnä olevat häkit ja hännän höyhenet. Värit kuitenkin eroavat toisistaan. American Poultry Association tunnistaa vain kahdeksan lajiketta Ameraucana: musta, sininen, vehnä, sininen vehnä, valkoinen, hopea, harrastaja ja ruskea punainen. h sen sekoitettu sukutaulu tulee voimakkaasti läpi höyhenvärityksessä ja kuvioinnissa. Esimerkiksi Columbian Wyandotten vanhemmat saattavat tuottaa pääsiäisen Eggerin dramaattisella valkoisella ja mustalla höyhenellä, kun taas Buff Orpingtonin sukutaulu saattaa johtaa kultaisiin pääsiäisen Egger-poikasiin. Rhode Islandin punainen verilinja saattaa synnyttää tumman kastanjanruskea linnun.

Pääsiäismunien ja Ameraucanasin sekoitus voi lisätään, kun sekarotuinen rotu on puhdasrotuinen. Etkö ole varma, onko kanasi sininen pääsiäismuna vai sininen Ameraucana? Tarkista sen varret. Täydellisyyden standardi määrittää värivarren jokaiselle tunnustetulle Ameraucana-lajikkeelle (siniselle Ameraucanalle, liuskekivivarret ja valkoisella pohjalla olevat varpaat). Pääsiäisen Eggerin varret ovat yleisimmin tummaa oliivia, mutta ne voivat olla mitä tahansa väriä sen suvusta riippuen.

Saatavuus

Rajoitettu määrä kaupallisia hautomoita tarjoaa nyt puhdasrotuisia Ameraucana-poikasia, yleensä vastuuvapauslausekkeella, jonka mukaan näitä vauvoja ei ole tarkoitettu näyttelyyn. Suurin osa puhdasrotuisista Ameraucanoista on saatavana vain yksityisten kasvattajien kautta. Jos haluat kasvattaa oman aitosi Ameraucanas-laumasi, harkitse kasvattajaluetteloiden, kuten sellaisten löytämistä, jotka löytyvät verkosta Ameraucana Breeders Clubilta tai Ameraucana Alliancelta. Lajikkeesta riippuen oletetaan kuluttavan 10-30 dollaria – tai enemmän – Ameraucana-poikasea kohti.

Tämä hintaero on tärkein merkki merkki siitä, että ruokakauppasi Ameraucanat ovat itse asiassa pääsiäismunia. Nämä hybridi-poikaset yleensä myyvät 1 – 3 dollaria kappaleelta, ja toisin kuin Ameraucanas, ne ovat käytännössä kaikkialla. Löydät pääsiäisen Egger-poikasia ruokakaupoista, maatilakaupoista, paikallisilta maatiloilta ja kaupallisista hautomoista. Valitettavasti monet näistä paikoista myyvät pääsiäisen Egger-poikasensa Ameraucanana – tai Americanana, Araucanana tai jopa Acurananana. Tätä väärää merkintää ei yleensä tehdä pahasta, vaan tietämättömyydestä.Vähittäiskaupan yrityksinä nämä kaupat ja hautomot keskittyvät tuotteiden siirtämiseen sen sijaan, että löytäisivät tuotteisiinsa liittyviä yksityiskohtia. Ameraucana-poikasia myyvät viljelijät ostivat todennäköisesti alun perin väärin merkittyjä poikasia hautomoista, maatilakaupoista ja rehuliikkeistä.

Nähdessäni Amerikan-kyltin kyseisessä varastosäiliössä harkitsin ohimenevästi myymälän omistajien löytämistä ja selittämistä ero pääsiäismunien ja Ameraucanasin välillä. Olen kuitenkin kokeillut jokaista kevään viimeisten kolmen vuoden aikana, vaikka kerran annoin jopa vertailutaulukon. Loppujen lopuksi päätin, että sinun on tärkeämpää tietää ero kuin on heille.