Comment faire un incroyable café K Cup

Les K-Cups sont idéales pour ceux qui veulent un café rapide et simple. Que vous souhaitiez une infusion Americano simple ou que vous recherchiez quelque chose de plus complexe (aromatisé, latte, cappuccino, espresso), les dosettes vous offrent une infusion personnalisée à une touche.

Si vous voulez préparer votre café K-Cup, voici quelques astuces à essayer:

Utilisez votre marc. Les K-Cups réutilisables sont un cadeau des dieux du café! Ils ne sont compatibles qu’avec les machines Keurig d’origine (bien que ce didacticiel YouTube vous montre comment réutiliser une K-Cup avec une 2.0), mais une K-Cup réutilisable vous permet de remplir les tasses avec votre marc de café. Vous pouvez utiliser une mouture extra-forte pour rendre votre café délicieux et infusé rapidement. Plus le sol est fin, plus la saveur est forte.

Ne préparez que des rôtis foncés et gras. Toute torréfaction légère se révélera comme de l’eau brune à peine aromatisée plutôt que du café (encore pire que le café du dîner!). Si vous voulez un café qui a le goût qu’il devrait, vous n’aurez besoin de préparer que des torréfactions foncées et extra-fortes.

Nettoyez la machine. Au fil du temps, des bactéries peuvent s’accumuler dans la machine à café et en altérer la saveur. Pour éviter cela, passez une tasse de vinaigre blanc dans la cafetière une fois tous les deux mois. Continuez avec une tasse ou deux d’eau douce pour le rincer, et vous êtes prêt à préparer avec une machine magnifiquement propre.

Secouez-la d’abord. Pas la machine, la K-Cup! Ceci est particulièrement important pour les tasses / gousses aromatisées, car les saveurs peuvent se déposer au fond. Un shake rapide (comme vous le feriez avec un sachet de sucre ou une bouteille de jus) aidera à répartir uniformément les saveurs et les poudres plus finement moulues, conduisant à une infusion plus uniforme.

Deux pour la taille d’un . Pour une infusion plus savoureuse, utilisez deux dosettes de café au réglage en once le plus bas. Utilisez toujours le moins d’eau possible par dosette. La quantité de marc reste la même – la seule différence est la quantité de café diluée lors de l’infusion.

Ajoutez du sel. Cela semble fou, mais une pincée de sel peut faire des merveilles pour donner vie aux saveurs de votre café et combattre l’amertume naturelle du café K-Cup. Juste une pincée, cependant! Trop de sel peut donner un goût bizarre à votre café. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de quelques grains pour adoucir l’acidité et rendre le café magnifiquement lisse.

Exécutez un cycle d’eau. À moins que vous n’ayez juste fini d’utiliser le Keurig, l’eau dans le dépôt sera probablement tiède, ce qui signifie des températures de brassage plus basses (un problème courant avec le Keurig). Avant d’infuser, lancez un cycle d’eau pour chauffer l’eau et la machine. Suivez-le rapidement avec une infusion, et l’eau sera légèrement plus chaude – ergo, une meilleure température d’infusion.

Utilisez le Freedom Clip. Le Freedom Clip est un accessoire spécialisé qui contourne le lecteur DRM de Keurig, vous permettant d’utiliser toutes les marques de dosettes et de tasses de café, pas seulement Keurig.

Ne le faites pas fonctionner jusqu’à la fin. Les dernières secondes du processus de préparation produisent un café faible et dilué. Pour garantir une saveur maximale à votre café, retirez la tasse pendant que le café coule encore. Cela vaut une minute ou deux de nettoyer le réservoir pour obtenir ce café robuste et non dilué!

Utilisez de l’eau filtrée. L’eau du robinet n’a peut-être pas mauvais goût, mais les minéraux et les sédiments contenus dans l’eau peuvent s’accumuler dans votre machine à café, affectant la saveur. Essayez plutôt d’utiliser de l’eau en bouteille ou filtrée. Vous n’aurez pas besoin de détartrer l’appareil aussi souvent, et votre café aura meilleur goût.

Retirez immédiatement les K-Cups. Ne laissez pas la K-Cup reposer dans le Keurig après le brassage, mais retirez-la immédiatement (dès qu’elle est suffisamment froide pour être touchée, bien sûr). Laisser des K-Cups à l’intérieur de la machine entraînera une accumulation de crasse et de crasse.

Lisez le manuel. Qui a tout ce temps à perdre des instructions de lecture? Eh bien, si vous n’écrivez pas rapidement le manuel, vous constaterez peut-être que vous avez mal préparé le café, ce qui entraîne une infusion faible et sans goût. Cela vaut la peine de passer quelques minutes à parcourir les instructions pour vous assurer que vous connaissez toutes les astuces pour utiliser efficacement le Keurig.

Quelques astuces simples, mais elles peuvent aider à améliorer la qualité de l’infusion produite par votre Keurig – à la fois les machines d’origine et la 2.0!

K Cup vs Coffee Pod

Saviez-vous qu’il existe une différence entre les K-Cups et les dosettes de café? Outre le fait que « K-Cup » est le nom des gobelets fabriqués par la marque Keurig, il existe une différence notable entre les dosettes et les gobelets:

K-Cups – K-Cups (ou tout autre gobelet) , d’ailleurs) sont en plastique dur et le café moulu, les feuilles de thé ou la poudre de chocolat sont scellés dans la cartouche. Il y a un anneau en plastique et un dessus en aluminium, et l’intérieur de la cartouche a une doublure de filtre qui tient le café pendant le processus de préparation.

Tout ce qui porte le nom « K-Cup » sera uniquement compatible avec les machines Keurig.Les machines originales de Keurig pourraient être utilisées avec la plupart des marques de gobelets génériques ainsi que les K-Cups, mais le Keurig 2.0 doit être piraté afin d’utiliser des gobelets génériques.

Avantages:

• Une large sélection de mélanges, de torréfactions, de saveurs et de variétés
• Infuse une bonne tasse de café rapidement
• Pratique; capsule autonome

Inconvénients:

• Pas aussi savoureux que les dosettes de café
• Plus cher que les dosettes et le café ordinaire
• Production de déchets plus élevée (gobelets en plastique, couvercle en aluminium, anneaux, etc.)

Dosettes de café – La principale différence entre les dosettes et les tasses est que les dosettes sont fabriquées avec un matériau plus souple et plus souple . Ils sont ronds en bas et plats en haut, et ils peuvent être emballés dans du papier d’aluminium ou dans un sac refermable. Les dosettes sont placées à l’intérieur de la machine à café, qui a son propre filtre pour préparer le café.

Avantages:

• Plus de surface signifie une meilleure extraction du café
• Meilleure libération de l’arôme pendant le brassage
• La plupart des contenus (à l’exception de l’emballage) sont biodégradables

Inconvénients:

• Pas aussi facile à trouver que des tasses; principalement disponibles en ligne
• Moins d’options de brassage et de choix de saveurs / mélanges / torréfactions disponibles

Le coût des tasses K par rapport au café traditionnel

K- Les tasses étaient parmi les premières options de « préparation rapide » pour les personnes qui voulaient une tasse de café de qualité à la hâte. Quand elles ont été lancées, elles sont devenues très populaires – la chose « in » pour les personnes qui voulaient essayer le café dans un nouvelle façon. Mais au fil du temps, les gens ont commencé à revenir au café ordinaire.

Pourquoi? La qualité mise à part, cela a beaucoup à voir avec le coût des K-Cups.

• Le coût de la machine = 100 $ ou plus, comparé à une machine à café ordinaire de 20 $ à 50 $
• Le coût du café = 40 USD ou plus par livre, contre 5 à 20 USD par livre de café ordinaire

Selon un article du Time Magazine, l’utilisation des K-Cups vous coûtera 250% de ce que vous dépenseriez pour une tasse de café ordinaire – 66 ¢ par tasse, comparativement à 28 ¢ par tasse ordinaire. Si vous buvez trois tasses de café par jour chaque jour pendant une année entière, vous dépenserez en moyenne 400 $ DE PLUS pour les K-Cups que vous ne le feriez pour du café ordinaire.

Et ce n’est que le coût pour vous. . Ce chiffre ne prend pas en compte l’impact environnemental des K-Cups et la quantité de déchets générés.

Bien que les K-Cup soient sans aucun doute élégants et conviviaux, ils ne sont pas les plus économiques ou option écologique.

Combien de café contient une K-Cup?

Chaque K-Cup peut contenir entre 10 et 12 grammes de café (selon la finesse / grossièreté de la moulu), soit environ deux cuillères à soupe.

Pour une torréfaction foncée et audacieuse, cela suffit pour préparer une tasse de café décente de 6 onces. Vous pouvez vous en tirer avec 8 onces de liquide pour le café, mais vous diluerez la saveur de l’infusion. Heureusement, la richesse de la torréfaction foncée et audacieuse empêchera une forte dilution.

Pour une torréfaction plus légère et plus douce, vous risquez de vous retrouver avec un café trop dilué si vous infusez avec plus de six liquides onces. Vous feriez mieux d’utiliser les K-Cups pour préparer des expressos ou des cappuccinos où la force supplémentaire du rôti et la consommation d’eau réduite produisent une infusion plus robuste et plus savoureuse.

À quel point les K Cups sont-ils naturels?

Les K-Cups sont disponibles dans tous les cépages: de la torréfaction claire à la torréfaction foncée, des saveurs douces à audacieuses et une large gamme de saveurs supplémentaires. Il existe littéralement des dizaines de types différents de saveurs de café K-Cup, avec des classiques comme la vanille française, la crème irlandaise, le tourbillon de cannelle et le moka blanc.

Mais à quel point ces saveurs sont-elles naturelles? Sont-ils naturels ou sont-ils remplis d’ingrédients artificiels?

Voici la vérité: les K-Cups contiennent le même café moulu que vous achèteriez dans votre épicerie ou supermarché. Les cafés aromatisés sont préparés en pulvérisant du propylène glycol sur les grains de café / moulu, puis en ajoutant les huiles ou liquides aromatisants par la suite. Le propylène glycol aide les grains / moulu à conserver la saveur et agit comme un conservateur. Chaque fois que vous buvez du café aromatisé, que ce soit dans une K-Cup ou une machine à café ordinaire, vous ingérez du propylène glycol et des arômes naturels et artificiels.

Le propylène glycol est un ingrédient potentiellement nocif, avec des effets secondaires qui incluent des irritations cutanées et des allergies, des problèmes respiratoires, des problèmes cardiovasculaires, des symptômes neurologiques et une toxicité potentielle pour les organes. Bien que la FDA le reconnaisse comme « généralement sûr », ceux qui essaient de mener une vie propre peuvent vouloir éviter tout ce qui contient le produit chimique.

Malheureusement, cela inclut les cafés aromatisés de toutes sortes!

Les K Cups sont-ils pour les snobs de café?

Les snobs de café sont le genre de personnes qui connaissent la différence entre un Arabica et un Robusta, ont assisté à leur juste part de «dégustations» et évitent Starbucks comme un lieu qui vend «des eaux grasses commerciales.«Ils préfèrent préparer leur café, qu’ils ont généralement torréfié eux-mêmes après avoir importé des grains de libre-échange d’un pays comme le Guatemala ou l’Indonésie.

L’idée d’une K-Cup va éteindre un café snob. Ils aiment avoir un contrôle total sur le café – de la torréfaction à la mouture en passant par le brassage et la préparation (Dieu vous interdit d’ajouter du lait!). Ils peuvent envisager d’utiliser leurs propres grains dans une K-Cup réutilisable, mais le fait qu’ils ne peuvent pas contrôler la température et la durée de brassage de la machine Keurig signifie qu’ils regarderont les K-Cups comme ils le feraient dans une tasse de dépanneur. café.

Les K-Cups peuvent-ils être utilisés avec d’autres machines à café à dosettes?

Les K-Cups ont été créés par Keurig pour être utilisés avec leurs machines Keurig spécialisées. Peu de temps après la sortie de la gamme originale de machines Keurig, les cafetières ont commencé à sortir leurs propres K-Cups de marque générique. Au fil du temps, Keurig a commencé à perdre des parts de marché au profit de ces autres cafetières. Ils ont sorti les machines Keurig 2.0 qui étaient UNIQUEMENT compatibles avec les K-Cups fabriquées par Keurig.

Les machines Keurig originales fonctionneront avec des K-Cups génériques. Cependant, à moins que vous ne piratiez les machines Keurig 2.0, vous ne pourrez pas utiliser de K-Cups génériques. Il existe un système de gestion des droits numériques qui recherche un code sur les K-Cups, qui doit être valide pour préparer le café.

La bonne nouvelle est que la plupart des K-Cups peuvent être utilisées avec d’autres machines à café conçu pour utiliser des K-Cups. Le Cuisinart SS700, par exemple, a été conçu pour utiliser les K-Cups Keurig. Certaines marques comme Bunn ou Chefman ont également des cafetières compatibles avec les K-Cups.

Cependant, des marques comme Nescafé (le Nespresso), Phillips (le Senseo) et Bosch (le Tassimo) ont toutes les leurs lignes de dosettes ou de tasses à utiliser avec leurs machines. Vous pourrez peut-être adapter les K-Cups pour une utilisation avec ces marques, mais la plupart d’entre eux n’utiliseront que leurs propres disques, dosettes ou gobelets.