21 idées de plats de fête bon marché
J’adore recevoir. J’aime aussi économiser de l’argent. Par conséquent, c’est un hobby pour moi de proposer des idées de plats de fête bon marché.
Organiser une grande réunion avec un budget limité est devenu une spécialité pour moi au fil des ans.
Voici quelques-uns de mes plats de fête préférés qui ont bon goût mais qui ne sont pas chers . Avec un peu de créativité, vous pouvez aussi organiser un shin-dig et satisfaire les papilles gustatives de chacun.
Idées de brunch
Les menus de brunch peuvent être bon marché si vous choisissez les bons aliments. Voici quelques idées.
Cuisson aux œufs
J’ai reçu cette recette il y a plus de vingt ans d’un ami au travail, et toute ma famille aime toujours quand je la sers.
Ingrédients
- 8 tranches de pain, coupées en cubes
- 5 c. fromage cheddar râpé
- 1 16 oz. tube de saucisse Jimmy Dean
- 2-1 / 4 c. lait
- 12 gros œufs
- 1/2 t. sauge moulue
- 1 boîte de soupe à la crème de champignons avec 1/2 boîte de lait
Instructions
IMPORTANT: vous devez commencer la nuit avant d’en avoir besoin car il reste au réfrigérateur toute la nuit, non cuit.
Graisser un moule 9 × 13 ou un plat allant au four. Étalez le pain coupé en cubes dans le moule. Faire revenir la saucisse et la répartir uniformément sur du pain en cubes. Saupoudrer de fromage cheddar sur la saucisse et le pain.
Dans un grand bol, bien battre les œufs et le lait. Verser sur le mélange fromage / saucisse / pain. Couvrir de papier d’aluminium et réfrigérer toute la nuit.
Le matin avant la cuisson, bien mélanger la soupe aux champignons et 1/2 boîte de lait dans un petit bol. Répartir uniformément sur la cuisson des œufs. Cuire au four à 325 degrés pendant 1 à 1/5 heures ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir chaud.
Remarque: si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches de champignons sur la saucisse avant d’ajouter le fromage. Vous pouvez également ajouter du poivron vert et / ou de l’oignon coupé en dés lorsque vous faites dorer la saucisse.
De plus, nous modifions souvent cette recette. Par exemple, nous utiliserons du jambon à la place de la saucisse et ajouterons des épinards, du brocoli ou d’autres légumes.
Salade de fruits
La salade de fruits est un autre de ces aliments qui peuvent être chers ou bon marché. Pour la fabriquer à moindre coût, il vous suffit de choisir les bons ingrédients en faisant vos achats en solde.
La salade de fruits fonctionne dans à peu près n’importe quelle combinaison de fruits. Nous utilisons généralement des raisins (en solde) comme base.
Nous ajoutons ensuite des fruits tels que:
- Myrtilles
- Fraises
- Oranges mandarines
- Bananes tranchées
- Framboises
- Melons de quelque sorte comme la pastèque, le cantaloup ou le miellat
Encore une fois, nous achetons les fruits en fonction de ce qui est en vente, donc c’est abordable. Avec une salade de fruits, vous n’avez pas forcément besoin d’une grande variété de fruits. J’ai servi une salade de fruits hier avec uniquement des tranches de mandarine et des tranches de fraise. Cela s’est bien passé.
Il suffit de faire le tour des soldes et d’essayer d’avoir des couleurs quelque peu contrastées pour rendre votre table colorée.
Un autre élément de menu de brunch très abordable existe dans toute variété de produits de boulangerie . Vous pouvez faire des muffins, des brioches à la cannelle, du pain de maïs, du pain aux bananes et plus encore.
Pain aux bananes
La cuisson maison est essentielle pour réduire les coûts. Je vais partager la recette de pain aux bananes de mon arrière-grand-mère ici, car c’est un favori de la famille depuis longtemps. C’est aussi bon marché et très facile à préparer.
Ingrédients
- 3 bananes trop mûres
- 1 c. sucre
- 2 œufs bien battus
- 2 c. farine
- 1/2 c. huile végétale
- 1 t. bicarbonate de soude
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser deux moules à pain 8 × 4. Dans un grand bol, bien écraser les bananes pelées. Ajouter les œufs, l’huile végétale, le sucre et le bicarbonate de soude et bien mélanger. Ajouter la farine et bien mélanger. Versez la moitié de la pâte dans chaque moule à pain.
Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Remarque: ajoutez 1/2 tasse de noix hachées ou de pépites de chocolat pour plus de saveur si vous le souhaitez. Laisser refroidir un peu avant de démouler et avant de trancher et de servir. Cette recette peut également être utilisée avec un moule à muffins pour faire 12 muffins.
Pain doré
French Toast est une autre excellente idée de brunch bon marché. Mélangez simplement les œufs et le lait dans un grand bol comme si vous faisiez des œufs brouillés. Ajoutez un peu de cannelle moulue pour plus de saveur.
Enrobez les deux côtés de chaque morceau de pain avec le mélange d’œufs. Faites-le frire sur une plaque chauffante graissée des deux côtés, comme vous le feriez avec des crêpes. Une fois que les deux côtés sont dorés, le pain est cuit.
Servir avec du beurre, du sirop ou de la confiture.Gardez au chaud sur une plaque à pâtisserie dans le four ou utilisez un plat de cuisson pour le garder au chaud.
Idées pour le déjeuner ou le dîner
Les menus du déjeuner ou du dîner pour les fêtes peuvent être plus coûteux pour vous car le hôte, mais ils ne doivent pas l’être. Voici quelques bonnes idées de plats bon marché pour le déjeuner et le dîner.
Pasta Bar
Un bar à pâtes est l’une de mes choses préférées à servir lors de fêtes. Voici ce dont vous aurez besoin:
- Deux ou trois variétés de pâtes (les magasins Trader Joe’s et les clubs-entrepôts comme Sam les vendent pour 1 $ la livre ou moins).
- Deux ou trois variétés de sauce – je sers une sauce rouge de base dans un pot et cette sauce Alfredo maison.
- Une salade du jardin de base.
- Pain français avec du beurre (1 $ le pain à Walmart).
Vous pouvez servir beaucoup de gens pour un peu d’argent avec l’option de barre de pâtes.
Barre de pommes de terre au four
Une autre option de repas de fête très abordable est la barre de pommes de terre au four. Voici quelques options pour servir:
- 1 grosse pomme de terre à cuire pour chaque invité, et quelques extras au cas où certains auraient très faim.
- Beurre et crème sure (cliquez les clubs-entrepôts pour la meilleure valeur).
- Garnitures diverses. Certaines suggestions incluent du fromage cheddar râpé, des oignons verts tranchés, du bacon crumbles, des morceaux de brocoli hachés, du poivron rouge, du jambon, du persil et de la sauce barbecue.
Vous pouvez également ajouter d’autres éléments à votre liste de garnitures ou demandez à chaque invité d’apporter une certaine garniture. Servir sous forme de buffet, chaque invité adorant sa pomme de terre à sa guise
Bar à tacos
Les bars à tacos se passent toujours bien et sont assez rentables lors des fêtes. Les idées d’ingrédients incluent:
- Coquilles de tacos molles et dures (nous fabriquons des coquilles de tacos molles faites maison – c’est super bon marché de cette façon)
- Bœuf haché préparé et assaisonné (acheter en solde)
- Laitue râpée
- Fromage râpé
- Tomate en dés
- Salsa et crème sure
Certains d’autres idées de garniture peuvent inclure de la coriandre hachée, des jalapenos coupés en dés ou du guacamole. Servir sous forme de buffet.
Voici maintenant quelques recettes spécifiques que je sers lors de fêtes, qui sont parfois relativement peu coûteuses et qui se passent bien.
Sloppy Joes
Vous ne pouvez pas battre sloppy joes pour un bon repas de fête bon marché. J’achète toujours des petits pains au club d’entrepôt ou chez Aldi, et j’achète le bœuf en solde. Voici la recette que j’utilise.
Pour chaque livre de bœuf haché, vous voudrez ajouter:
- 1/3 c. ketchup
- 1/4 c. eau
- 1 t. Sauce Worcestershire
- 1 t. sel
- 1 petit oignon, haché finement
Faites revenir le bœuf et l’oignon ensemble. Une fois complètement cuit, ajoutez le reste des ingrédients dans la poêle, mélangez bien et laissez mijoter jusqu’à ce que chaud. Gardez au chaud et servez dans une mijoteuse pour plus de commodité lorsque vous servez lors d’une fête.
Sandwichs au bœuf rôti chaud
Si vous pouvez mettre votre rôti en vente, c’est un plat de fête qui recevra des critiques élogieuses à chaque fois. Je ne l’ai jamais servi sans recevoir de nombreux compliments.
Ingrédients
- 5 livres. rôti de mandrin
- 3 c. eau
- 1 t. Sauce Worcestershire
- 10 gousses d’ail fraîches, pressées
- 4 cubes de bouillon de bœuf (vous pouvez les sauter et ajouter simplement plus de sel et d’ail si vous le souhaitez)
- 2 T. sel
- 1 oignon finement haché
Mode d’emploi
Mettez tous les ingrédients dans une mijoteuse et faites cuire à feu moyen pendant au moins douze heures ou toute la nuit à basse température. Séparer avec une fourchette au fur et à mesure qu’il devient tendre et ajouter plus d’eau, de sel et d’ail si nécessaire. Servir avec des frites ou tout type de salade.
Casserole de pâtes italiennes
C’est une recette qui diffère un peu de la barre de pâtes traditionnelle. En gros, vous pimentez les pâtes avant de les servir. C’est aussi moins cher et plus facile à préparer et à servir que les lasagnes.
La recette répertoriée ici servira au moins six personnes. Multipliez simplement si vous en servez plus.
Ingrédients
- 1 pot de votre sauce rouge préférée – nous utilisons du Rinaldi
- 1 lb de pâtes (J’utilise un fusilli ou un penne basique)
- 1 c. fromage mozzarella râpé
- 1/2 livre de saucisse italienne cuite, hachée ou de bœuf haché
- 1/2 oignon finement haché
- Parmesan moulu pour garniture
Directions
Préchauffer le four à 350 degrés. Cuire et égoutter les pâtes comme indiqué. Placer dans un moule graissé 13 × 9. Ajouter tous les ingrédients sauf le parmesan et bien mélanger. Garnir de la quantité désirée de parmesan.
Cuire jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant. Servir avec du pain français et / ou une salade du jardin.Transférer dans une mijoteuse pour garder au chaud ou utiliser un plat à réchauffer.
Idées d’apéritifs
Si vous choisissez de servir des apéritifs à votre fête, vous serez heureux de savoir il y a beaucoup de choix frugaux. Voici quelques-uns de mes préférés.
Barre végétarienne et trempette
Si vous êtes prêt à travailler un peu, vous pouvez le servir à peu de frais. La clé est d’acheter et de hacher les légumes vous-même au lieu de les acheter pré-hachés. Remarque: si vous êtes membre d’un club d’entrepôt, les légumes pré-hachés seront très abordables.
Disposez une variété de légumes croustillants hachés sur un plateau. Voici quelques idées:
- Carottes
- Céleri
- Tranches de poivron vert
- Raisin ou tomates cerises
- Tranches de concombre
Servir avec des trempettes telles que du houmous, du guacamole et cette trempette ranch maison:
Trempette Ranch maison
J’ai commencé à faire cette trempette de ranch maison quand j’ai appris que notre fils était allergique aux agents de conservation et additifs chimiques . Je reçois beaucoup de compliments à ce sujet.
- 1 à 16 oz. contenant de la crème sure (j’utilise Daisy)
- 8 oz. de vraie mayonnaise ou de fromage à la crème fouetté
- 2 t. ail en poudre
- 1 t. sel
- 1 t. poivre
- 2 t. flocons de persil
Mélangez bien tous les ingrédients et placez-les dans un contenant Tupperware. Couvrir et refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.
Plateau à fromage, craquelins et fruits
C’est un apéritif qui peut coûter cher mais qui n’a pas à l’être. Voici quelques conseils sur la façon dont vous pouvez servir du fromage, des craquelins et des fruits à un prix avantageux.
- Achetez vos craquelins dans un magasin réputé pour ses bas prix, comme Aldi. Ils ont une boîte de craquelins multi-variétés de marque knockoff qui a un goût délicieux. Ils ont également des contrefaçons de Ritz et d’autres marques de craquelins populaires.
- Achetez du fromage en vrac et coupez-le vous-même. Le fromage pré-tranché est très cher!
- Achetez des fruits d’accompagnement en solde. Vérifiez vos annonces et faites vos achats autour de ce qui est en solde.
- Faites des trempettes et des boules de fromage maison si vous les servez avec les craquelins. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes en ligne.
- Faites-en un plat savoureux en ajoutant des olives, des artichauts sur des brochettes. Encore une fois, achetez quand en solde et un peu va loin.
En utilisant ces conseils, vous pouvez servir une belle étalage de fromage, de craquelins et de fruits pour pas cher.
Œufs farcis
Les œufs farcis sont un autre apéritif bon marché qui se passe bien. Vous pouvez obtenir 18 œufs pour environ 2 $ à cette écriture, et les ingrédients qui l’accompagnent ne devraient pas coûter plus d’un autre 1 $ environ. Pour environ 3 $, vous pouvez servir 36 moitiés d’œufs farcis.
Vous pouvez utiliser votre recette préférée pour l’intérieur. Astuce: utilisez de la vraie mayonnaise et une moutarde brune épicée au lieu de la moutarde jaune pour un coup de pied supplémentaire.
Mini quiches
Voici un autre excellent apéritif peu coûteux que vous pouvez servir si vous avez un mini moule à muffins. Nous aimons servir des mini quiches lors des brunchs et des dîners. Nous les servirons aussi comme amuse-gueules.
Astuce: faites une croûte de tarte maison pour les fonds au lieu d’utiliser celle achetée en magasin – c’est beaucoup moins cher.
Ingrédients
- 6 gros œufs
- 1 c. lait
- 1/2 c. oignon vert tranché
- 1 c. bacon émietté (vous pouvez également utiliser du jambon finement coupé en dés)
- 3/4 c. fromage cheddar râpé
- 1/2 c. poivron rouge en petits dés (facultatif)
- 1 ou 2 croûtes à tarte maison, non cuites
- Sel et poivre au goût
Mode d’emploi
Préchauffer le four à 375 degrés. Graisser un moule à mini muffins. Coupez 2 cercles de & 1/2 pouce de la pâte (nous utilisons un verre inversé pour ce faire). Presser les cercles dans des moules à muffins.
Préparez le mélange d’œufs brouillés dans un grand bol en mélangeant les œufs et le lait. Ajouter le fromage, l’oignon, la viande et le poivron rouge. Sel et poivre au goût. Verser le mélange dans des moules à muffins sur le dessus de la pâte.
Remplir presque jusqu’au sommet, mais pas tout à fait. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que l’œuf soit pris et que les quiches soient bien dorées. Servez!
Chips, Pico de Gallo et Guacamole
Un autre apéritif peu coûteux et qui recevra des critiques élogieuses de la part des clients est les chips de tortilla avec du Pico de Gallo fait maison. Si vous avez un peu plus que vous pouvez dépenser, préparez aussi une trempette au guacamole maison.
Voici les recettes de chacun.
Pico de Gallo
Cette recette est délicieuse et rafraîchissante. Les gens font toujours des commentaires sur la qualité d’avoir ce goût de légumes frais avec les frites.
Ingrédients
- 6-8 tomates Roma, coupées en dés
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche, hachée
- 1 oignon rouge , coupé en petits dés
- Sel et poivre au goût
Instructions
Mélangez simplement les ingrédients dans un grand bol, couvrez et laissez refroidir pendant 1 à 2 heures avant de servir. Remarque: vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients à cette recette tels que du maïs, des haricots noirs et du poivre vert. Cela en fera plus une recette de type Cowboy Salsa, mais elle aura toujours bon goût!
Trempette au guacamole maison
Voici une autre recette simple mais délicieuse. Nous faisons cela lorsque nous mangeons de la nourriture mexicaine si je peux trouver des avocats en vente.
Ingrédients
- 4-6 grands avocats mûrs (ils devraient être assez mous)
- 1/2 oignon rouge, haché fin
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche, haché
- 1 t. ail en poudre
- 1 t. cumin moulu
- 1 t. poudre de chili (vous pouvez utiliser la poudre de piment Chipotle pour un coup de pied supplémentaire)
- 1 t. sel
- Jus de 1/2 citron frais
Mode d’emploi
Retirez les peaux et les noyaux des avocats et placez les avocats dans un grand bol. Écraser soigneusement avec un presse-purée ou une fourchette.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Réfrigérer pendant une heure ou servir immédiatement. Remarque: les avocats peuvent être chers; nous ne faisons généralement cela que si je peux les trouver en solde.
Idées de desserts
Qu’est-ce qu’une fête sans dessert? Voici quelques idées de desserts économiques pour chaque occasion de fête. Cependant, permettez-moi de commencer par un conseil: c’est presque toujours moins cher de faire maison quand vous parlez de dessert.
Et bonus: c’est aussi le choix le plus sain. Maintenant, sur quelques options de dessert.
Biscuits aux pépites de chocolat célèbres
D’accord, j’hésite à partager cette recette car j’ai la réputation de faire les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat de tous les temps. Presque partout où j’apporte ces cookies, il y a quelqu’un qui me supplie pour la recette. Je ne suis pas sûr de vouloir partager ce statut, mais voilà.
Ingrédients
- 2 bâtons de beurre, ramollis (vrai beurre uniquement – bio si possible)
- 3/4 c. sucre brun (j’utilise C & H – il a la meilleure saveur)
- 3/4 c. sucre blanc
- 5 c. farine
- 2 œufs battus
- 1/2 t. extrait de vanille pure
- 1/2 t. extrait d’amande pur
- 1 t. bicarbonate de soude
- 1 t. sel
- 1 c. pépites de chocolat au lait
- Facultatif: ½ c. noix hachées
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients sauf la farine et les pépites de chocolat. Ajouter la farine et bien mélanger. Verser les pépites de chocolat et bien mélanger à nouveau. Ajoutez les noix aux pépites de chocolat si vous les utilisez.
Déposer par cuillerées à café rondes sur une plaque à biscuits non graissée. Astuce: j’utilise la petite cuillère de Pampered Chef pour cette partie et cela fonctionne parfaitement.
Cuire au four pendant 8 à 9 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement. Donne environ 36 biscuits.
Remarque: J’utilise du beurre, du sucre et de la farine biologiques dans toutes mes recettes de pâtisserie. Costco vend ces articles à un prix inférieur à celui que je pourrais acheter dans une épicerie ordinaire.
Gâteaux
Les mélanges à gâteaux coûtent généralement environ 1 $ environ si vous pouvez les mettre en vente, et ils serviront au moins 12 personnes. Vous pouvez acheter du glaçage en boîte ou trouver une recette de glaçage maison en ligne. Décorez d’une manière qui correspond au thème de la fête.
Remarque: si vous servez un grand nombre de personnes, les clubs-entrepôts sont généralement les moins chers pour les gâteaux de boulangerie. Et ils ont bon goût. Commandez bien à l’avance, surtout pendant la saison estivale.
Buffet sucré
Une autre option peu coûteuse pour les desserts de fête est de servir un buffet de bar. Faites cuire une variété de barres différentes, ajoutez de la crème glacée et servez sur une table séparée. Voici quelques idées de barres:
- Brownies
- Barres au citron
- Barres aux pépites de chocolat (indice: vous pouvez utiliser la recette de biscuits ci-dessus et simplement presser et cuire dans une poêle 9 × 13)
- Barres Napoléon Crème
- Barres Rice Krispy (ajoutez du beurre d’arachide et garnissez de pépites de chocolat fondues pour une touche supplémentaire)
- Barres à sept couches
Vous pouvez également ajouter les favoris de votre famille pour plus de variété. Ou, pour économiser encore plus, demandez à chaque participant d’apporter un pan de ses bars préférés.
Mes idées de plats de fête bon marché préférés
Il existe plusieurs clés pour nourrir une foule à bas prix. Certains concernent les types d’aliments que vous choisissez de servir, tandis que d’autres concernent la façon dont vous les obtenez. Voici quelques-uns de mes plats de fête bon marché préférés et des idées pour préparer de bons plats de fête à moindre coût.
Votre fête détermine vos choix alimentaires
Le premier conseil que j’ai pour nourrir une foule à bas prix est de savoir que le type de fête que vous organisez est vital. Par exemple, si vous organisez une fête prénatale ou une fête de mariage, les amuse-gueules sont parfaitement acceptables.
Cependant, si vous organisez un enterrement de vie de garçon ou de football, vous aurez besoin de nourriture avec plus de substance . En sachant qui sont vos invités et quels sont les choix alimentaires qui leur conviennent, vous planifierez une meilleure fête.
En tant que tel, vous dépenserez votre argent en nourriture qui correspond au thème et éviterez des déchets.
Choisissez un moment de la journée qui correspond à votre budget
Il est également important de choisir un moment de la journée qui correspond à votre budget. Avec certains événements, tels que les matchs de football, vous ne pouvez pas choisir votre heure.
Cependant, avec d’autres événements, tels que les fêtes de fin d’année ou les douches, vous avez plus de flexibilité. Le temps est important car différents moments de la journée nécessitent différents types de nourriture.
Par exemple, si vous organisez une baby shower à midi, vos invités s’attendront à un déjeuner complet. Cependant, si vous tenez une douche à 2 heures, il est parfaitement acceptable de servir des amuse-gueules.
Par conséquent, si vous avez un budget très serré, vous pouvez planifier votre fête à un moment où les gens ne s’y attendront pas. un repas complet. Mais je vais également partager quelques idées ici pour nourrir un repas complet à bas prix, alors n’ayez crainte.
Planifiez soigneusement votre liste d’invités
Votre liste d’invités est également importante pour avoir un budget alimentaire frugal lors de l’organisation d’une fête. Assurez-vous que votre liste d’invités est limitée à ceux que vous souhaitez vraiment inviter.
Par exemple, lorsque vous planifiez un mariage, vous pouvez conserver la liste des invités aux cousins germains au lieu d’inviter tous les derniers parents connus.
Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir une foule; sachez simplement qu’avec plus de monde vient un plus gros budget alimentaire. Soyez attentif à votre liste d’invités et votre budget alimentaire restera inférieur.
Choisissez des aliments qui correspondent à la scène
Une autre astuce pour organiser une fête frugale est de choisir des aliments qui conviennent à l’occasion. Exemple: organiser une partie de football pour les gars nécessite des aliments robustes comme des boulettes de viande et des sous-marins.
Si vous achetez des sandwichs au thé et des salades de légumes, vous risquez de jeter beaucoup de nourriture. Choisissez des aliments qui correspondent à la liste des invités et à l’événement de fête pour éviter autant que possible le gaspillage alimentaire.
Plus de conseils pour organiser une fête bon marché
Il y a d’autres choses que vous pouvez faire pour servir nourriture bon marché dans les fêtes aussi. Voici quelques-uns des conseils que j’utilise pour nourrir une foule à moindre coût.
Achetez vos aliments en solde
Il est vital d’acheter vos aliments en solde. Après avoir planifié votre menu (je suggère de le faire bien à l’avance), commencez à garder un œil sur les prospectus de vente.
Ensuite, commencez à faire des provisions car vous trouverez ce dont vous aurez besoin en vente.
Par exemple, je organise une fête de fin d’études secondaires pour ma fille aînée cette année. J’ai acheté des assiettes en papier en janvier alors qu’elles étaient en vente au Sam’s Club. J’ai aussi commencé à faire des réserves de soda en mars.
Chaque fois que je vois une vente sur quelque chose dont je sais que j’aurai besoin pour la fête, je l’achète. N’oubliez pas de garder à l’esprit les dates d’expiration et le stockage lorsque vous faites cela. Vous ne voulez pas servir de soda périmé lors d’une fête ou acheter uniquement pour vous rendre compte que vous n’avez pas de capacité de stockage.
Remarque: si vous avez une famille plus nombreuse ou si vous recevez beaucoup, un congélateur (zéro temp) est un must. Cela vous permettra de congeler de la viande et d’autres aliments pendant un an sans être endommagé par le congélateur.
J’achète un quart de bœuf nourri à l’herbe, sans antibiotiques et sans hormones chaque année pour 4,50 $ la livre puisque nous avons une famille plus nombreuse. Je ne peux m’approvisionner à ce titre que parce que nous avons un grand congélateur qui garantit la conservation du boeuf.
Pouvoir acheter en si grande quantité permet d’économiser une tonne d’argent sur notre facture d’épicerie.
Vous pouvez également économiser si vous gardez un œil sur les ventes et faites vos stocks à l’avance sur ce dont vous avez besoin.
Méfiez-vous du budget des boissons
Les boissons sont l’une des parties les plus chères du budget de la nourriture de fête.
Les moyens de réduire votre budget boissons pour les fêtes:
- Ne pas servir d’alcool; faites-en un événement à emporter
- Ne servez que de la bière et du vin
- Achetez des sodas en solde
- Servez des boissons frugales comme de la limonade, du punch, du café et de l’eau
- Servez le soda dans des bouteilles de 2 litres au lieu de canettes individuelles
J’ai déjà utilisé toutes ces idées lors de fêtes et elles sont très bien avec les invités.
Bonus: faites-en un jeu en définissant un budget et voyez si vous pouvez le battre.
Savoir quels magasins vendent moins cher
Savoir quels magasins vendent Quels types d’aliments moins chers est un autre bonus qui vous aidera à économiser de l’argent. Je fais la plupart de mes achats de nourriture de fête chez Aldi, Walmart et Sam’s Club ou Costco.
Cependant, vous devez savoir quels articles dans quels magasins proposent les meilleures offres et lesquels ne le font pas.
Le soda est ridiculement cher au Sam’s Club, donc je ne l’achète jamais là-bas. Cependant, je reçois toujours des gâteaux là-bas car ils sont délicieux et bon marché.
À l’inverse, les chips sont très bon marché chez Sam et à des prix astronomiques dans d’autres épiceries de notre région. Par conséquent, j’achète presque toujours des chips au Sam’s Club.
Savoir où les articles dont vous avez besoin sont vendus aux prix les plus bas vous aidera à maintenir votre budget alimentaire bas.
Demandez de l’aide
Une autre option pour réduire le budget alimentaire de votre groupe est de demander aux autres de participer. Maintenant, je ferai attention dans ce domaine et appliquerai de bonnes règles d’étiquette avant de faire cela.
Comme Par exemple, vous ne voulez pas demander à des invités aléatoires d’apporter de la nourriture à un mariage. Cependant, s’il s’agit d’un petit mariage, vous pouvez demander aux parents ou à des amis proches d’apporter une salade. Ou vous pouvez demander à un boulanger qui est un ami proche de faire le gâteau à un prix réduit.
Si vous organisez une fête avec des amis proches et de la famille, leur demander d’apporter un plat est parfaitement acceptable. Et cela vous aidera à réduire les coûts de nourriture.
La clé du succès ici est d’utiliser la sagesse et de vérifier les règles d’étiquette pour savoir ce qui est acceptable.
Il est également essentiel de prendre en compte votre relation avec vos proches. Si votre famille est super décontractée, cela ne les dérangera probablement pas du tout d’aider avec la nourriture.
Résumé
Avec un peu d’ingéniosité, il est tout à fait possible d’organiser une fête sans dépenser un beaucoup d’argent sur la nourriture. Faites preuve de créativité et combinez vos éléments de menu préférés avec les autres conseils que j’ai mentionnés ci-dessus.
Comme je l’ai appris, plus vous vous entraînez à organiser une bonne fête avec des aliments bon marché, mieux vous obtiendrez à elle. Vive l’organisation d’une grande fête.