Bien sûr, les muffins salés, les crêpes tacos et les toasts à l’avocat sont de délicieuses façons de commencer la journée, mais vous oubliez souvent Les muffins anglais sont la base parfaite pour un repas copieux, que ce soit en remplacement de la brioche dans une recette de pain doré ou comme moyen de livrer un délicieux sandwich aux œufs. Continuez à faire défiler les 21 recettes qui vous feront réaliser que les muffins anglais sont dignes de l’attention et bien plus que le petit-déjeuner.

Pain doré anglais pour muffins

basique des plats de brunch avec cette recette qui remplace la brioche par des muffins anglais pour faire un pain grillé français qui ne demande que du sirop d’érable et du beurre supplémentaires. (via Le confort de la cuisine)

Burgers muffins anglais aux crevettes grillées

Les hamburgers juteux aux crevettes grillées sont bien meilleurs que votre barbecue standard. Et une fois que vous avez pris un hamburger sur un pain muffin anglais, vous ne regarderez jamais en arrière. (via I Wash You Dry)

Sandwichs piquants aux oeufs chipotle

Ce sandwich petit-déjeuner est tellement plus sophistiqué que votre Egg McMuffin standard. Des œufs brouillés au poivron, du bacon et une sauce crémeuse au chipotle en font un repas du matin dont vous pouvez être fier. (via Aberdeen’s Kitchen)

Casserole aux œufs Benedict pendant la nuit

Si faire de la sauce hollandaise à la dernière minute est un peu trop stressant pour vos matins, optez pour cette casserole. Il a tous les œufs Benedict que vous aimez, mais il est facile à préparer à l’avance. (via Baker Bettie)

Mini pizza hawaïenne aux muffins anglais

La prochaine fois que vous organisez une fête, laissez tomber les collations glacées. Ces mini pizzas hawaïennes au muffin anglais sont parfaites pour les amuse-gueules. (via Ease and Carrot)

Muffin anglais fait maison aux canneberges et aux noix

La meilleure partie de la cuisson est que vous pouvez personnaliser vos plats préférés. Cette recette donne aux muffins anglais simples une cure de jouvence copieuse avec l’ajout de canneberges séchées et de noix. (via Cook Nourish Bliss)

Muffins anglais avec fromage à la crème et confiture de bacon au bourbon et à l’érable

Ne vous laissez pas coincer dans une routine ennuyeuse du petit-déjeuner. Laissez tomber le beurre et optez pour un muffin anglais nappé de fromage à la crème chaud et de confiture de bacon à l’érable bourbon. (via Pour l’amour de la lasagne)

Pizza au muffin anglais au poulet barbecue

Évitez la pizza à emporter et optez pour cette recette simple qui est tout aussi savoureuse que la vraie chose, avec le bonus supplémentaire de saveur maison. (via Unicorn’s in the Kitchen)

Crab Melts

Lorsqu’ils sont garnis de chair de crabe et de fromage, les muffins anglais font aussi un canapé méchant. (via Spicy Southern Kitchen)

Muffins anglais au blé entier maison

Faire vos propres muffins anglais est excellent pour deux raisons. Ils ont meilleur goût que tout ce qui est acheté en magasin, et toute recette utilisant la version maison devient un million de fois plus savoureuse. (via Fearless in the Kitchen de Jenni Field)

Œufs de porc effiloché à la bénédictine

Parfois, le brunch ne suffit pas – tout a trop goût au petit-déjeuner ou au déjeuner. Ce n’est pas le cas avec cette fusion de repas, combinant un favori du petit-déjeuner avec un classique du barbecue. (via Culinary Hill)

Muffin anglais au citron et au thym

Si vous n’avez jamais mangé de muffin anglais sous forme de pain, vous allez vous régaler. C’est super moelleux, grillé comme dans un rêve et rend chaque sandwich un peu plus spécial. (via Cook Nourish Bliss)

Muffins anglais sans farine 2 minutes

Les muffins anglais au micro-ondes peuvent sembler étranges, mais faites confiance. Cette version est sans gluten, végétalienne, sans huile et sans sucre, mais elle est toujours bien grillée, ce qui en fait une excellente option anti-allergique. (via The Big Man’s World)

Muffins anglais faits maison à la cannelle et aux raisins secs

Parfois, la meilleure partie de la pâtisserie est de donner une odeur à votre maison. Ces muffins anglais rempliront votre maison d’un parfum de cannelle, de raisins secs et de pain de cuisson. (via Food Fanatic)

Muffins anglais à la citrouille paléo

Il est essentiel d’avoir sous la main des recettes de petit-déjeuner rapides. Ce muffin anglais à la citrouille Paleo de deux minutes est préparé au micro-ondes, vous pouvez donc prendre un délicieux petit-déjeuner même les matins occupés. (via Running to the Kitchen)

Sandwich brunch aux œufs pochés et au prosciutto

Rien ne vous convient le week-end comme un sandwich au brunch. Celui-ci, fait sur un muffin anglais et farci avec un œuf poché, du prosciutto et de la mayonnaise au citron et à l’ail, vous rendra heureux que ce soit le week-end. (via le sel et la lavande)

Breakfast Burger

Hé, parfois nous voulons tous juste une excuse pour prendre un hamburger pour le petit déjeuner. Celui-ci est fait avec une galette de dinde, du bacon et du fromage, pour un petit-déjeuner qui vous comblera vraiment.(via Well Plated)

Coupes de muffin anglais, bacon, œuf et fromage

Trouver le plat parfait pour un brunch peut sembler une corvée – vous ne voulez pas avoir à le faire faites un tas de cuisine après l’arrivée de vos invités. Cette recette de moules à muffin anglais, bacon, œuf et fromage résout ce problème. (via le crayon n ° 2)

Pain doré aux pêches et muffin anglais cuit au four

Les petits déjeuners aux fruits se sentent toujours comme un régal. Ces muffins anglais, garnis de pêches au romarin cuites au four et de fromage à la crème, vous feront vous sentir comme une reine. (via PKP Way)

Fondants à muffins anglais préparés à l’avance

Un petit-déjeuner rapide ne signifie pas forcément une pomme ou une barre granola sur le pouce. Ces muffins anglais préparés à l’avance vous permettent de manger un repas chaud et au fromage, même les matins occupés. (via Julie’s Eats & Friandises)

Muffin anglais aux cerises et macadamia, pain doré

Le pain doré cuit au four est toujours un favori du petit-déjeuner. Cette recette augmente la mise, en remplaçant le pain par des muffins anglais et en ajoutant des noix de macadamia et des cerises fraîches pour la saveur. (via avec du sel et de l’esprit)