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La constipation provoque souvent une gêne chez les enfants en raison du passage peu fréquent des selles. Même les selles qui passent ont tendance à être sèches, dures et même douloureuses à expulser (1). Selon le ministère américain de la Santé et des Services sociaux, une visite sur 20 chez un pédiatre est due à la constipation (2).

La plupart des cas de constipation nécessitent rarement une intervention médicale, car des changements dans l’alimentation de l’enfant pourraient apporter un soulagement. Manger une alimentation bien équilibrée contenant des aliments riches en fibres, des aliments riches en magnésium, comme l’eau de coco, et boire beaucoup d’eau peut jouer un rôle important dans le soulagement de la constipation.

Cet article vous présente divers aliments pour constipation que vous pouvez servir aux enfants / adolescents pour soulager efficacement la constipation.

26 aliments pour aider à soulager la constipation chez les enfants

Selon l’American Academy of Pediatrics, « les fibres font bouger les choses dans le tube digestif. » Un régime alimentaire contenant suffisamment de fibres aide à assurer le bon fonctionnement de l’intestin et à éviter la constipation (3).

Voici une liste d’aliments riches en fibres que vous pouvez inclure dans le régime alimentaire bien équilibré d’un enfant pour soulager et prévenir la constipation . Les enfants doivent consommer au moins 19 à 25 g de fibres par jour.

Grains entiers et céréales

Les grains entiers et les céréales sont les sources les plus riches en aliments insolubles fibres qui ajoutent du volume à l’alimentation et traitent efficacement la constipation (4). Pour les enfants et les adolescents, l’apport quotidien recommandé en grains entiers représente au moins la moitié de l’apport quotidien total en céréales (5) (6). Cependant, 100% des l’apport de céréales devrait idéalement être des grains entiers.

1. Céréales de son prêtes à consommer

Les céréales de son à 100% et 40% sont disponibles en vente libre sous forme d’options de céréales prêtes à consommer. Un tiers à trois quarts de tasse de ces céréales offre 9,1 à 14,3 grammes de fibres qui peuvent ajouter en vrac à l’alimentation et maintiennent le tube digestif actif (7).

2. Quinoa

Le quinoa est un excellent aliment pseudo-céréalier riche en fibres et sans gluten avec des acides aminés essentiels nécessaires à une croissance saine (8). Une tasse (185 g) de quinoa cuit peut fournir 5,18 grammes de fibres alimentaires totales qui aident à garder la selle fluide (9).

3. Avoine

L’avoine est un aliment à grains entiers riche en fibres solubles et insolubles (10). Alors que les fibres solubles favorisent la santé globale, les fibres insolubles favorisent la régularité intestinale et éloignent la constipation. Vous pouvez servir des gruaux d’avoine entiers, de l’avoine coupée en acier, des flocons d’avoine et du son d’avoine pour augmenter l’apport total de fibres de votre enfant.

4. Riz brun

C’est du riz avec une enveloppe intacte, riche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires (11). Une tasse (195 g) de riz brun cuit fournit 3,12 grammes de fibres alimentaires, ce qui peut être bon pour la constipation (12).

5. Blé entier

Le blé entier offre des quantités importantes de fibres alimentaires qui peuvent soutenir la santé digestive (13). 100 grammes de farine de blé entier contiennent 13,1 grammes de fibres alimentaires. Les produits de blé entier commun que vous pouvez envisager sont le pain de blé entier, les pâtes, les biscuits et les crêpes (14).

6. Les millets

Les millets sont des céréales avec une grande quantité de fibres alimentaires insolubles qui peuvent favoriser la régularité intestinale (15). Les enfants et les adolescents peuvent consommer divers millets, comme le mil chandelle, le sorgho, le mil de basse-cour, le petit millet, etc. en quantités modérées pour profiter de leurs bienfaits. Les crêpes au millet, le pain, le muesli et les collations rôties sont des options facilement disponibles à essayer.

Légumineuses et légumineuses

Les légumineuses et les légumineuses (haricots, lentilles et pois) sont des nutriments et des fibres – aliments riches, constituant une excellente alternative à la viande en raison de leur faible teneur en matières grasses (16). L’ajout de diverses légumineuses et légumineuses à l’alimentation de votre enfant / adolescent pourrait ajouter de la couleur et plusieurs nutriments à ses repas.

7. Haricots secs

Une demi-tasse de différents types de haricots secs peut fournir 9,6 à 3,8 grammes de fibres alimentaires grâce à de délicieuses salades, pousses, soupes, casseroles, currys et collations (7). Certains des haricots secs les plus courants sont les haricots de Lima, les haricots rouges, les haricots blancs, les pois chiches (pois chiches), les haricots pinto et le soja.

8. Lentilles

Les lentilles sont un type de légumineuses disponibles en vert, marron, noir, rouge, jaune et orange (17). Une demi-tasse de lentilles cuites offre 7,8 grammes de fibres alimentaires (7). Vous pouvez servir des lentilles à votre enfant dans des soupes, des currys et des légumes farcis aux lentilles.

9. Pois cassés

Les pois cassés font partie de la famille des légumineuses disponibles en vert et jaune.Une tasse de pois cassés cuits contient environ 17 grammes de fibres alimentaires que votre enfant peut savourer à travers les currys, les soupes et les collations (18).

10. Edamame

L’edamame fait référence aux graines de soja immatures alors qu’elles sont encore à l’intérieur de la gousse. L’ajout d’une tasse d’edamame cuit à l’alimentation de votre enfant donne 4,84 grammes de fibres. Trempette edamame ou houmous, chips edamame, salades et soupes sont quelques recettes que vous pouvez essayer pour les enfants et les adolescents (19).

Légumes et fruits

Légumes et fruits entiers (avec pelure ) ajoutent de la couleur, des saveurs et une multitude de nutriments au régime. En outre, ils offrent plusieurs avantages pour la santé, tels que le soulagement et la prévention de la constipation à long terme (20). Les enfants et les adolescents devraient consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour (21).

11. Pousses de brocoli

Les pousses de brocoli se sont révélées efficaces pour réguler les selles en raison d’un composé riche en soufre appelé sulforaphane que l’on trouve dans les légumes crucifères comme le brocoli, le chou et le chou-fleur (22). Les enfants et les adolescents peuvent consommer des pousses de brocoli sous forme de smoothies, de soupes et de salades.

12. Artichaut

L’artichaut est riche en fibres alimentaires (14,4 g / tasse) qui aident à maintenir la santé digestive en soulageant la constipation (7). L’inuline présente dans l’artichaut a des effets prébiotiques qui peuvent favoriser la santé intestinale globale (23). Dans l’ensemble, les fibres en général sont un excellent prébiotique pour nourrir nos probiotiques intestinaux.

13. Collards

Il appartient à la même famille que le brocoli et possède d’excellents profils de fibres nutritionnelles et alimentaires (24). Le chou vert cuit à la vapeur dans les salades, les soupes ou en accompagnement de poulet ou de viande grillé / rôti est un bon choix pour augmenter la consommation de fibres de votre enfant.

14. Patates douces

La patate douce contient des quantités considérables de fibres qui peuvent faciliter le transit intestinal (25). Préparez des patates douces bouillies, cuites au four ou rôties avec leur peau pour augmenter l’apport en fibres alimentaires de votre enfant.

15. Carottes

Les carottes cuites ou crues dans les salades, les sandwichs, les petits pains, les soupes et les accompagnements augmentent considérablement l’apport en fibres. En outre, il donne divers nutriments et composés bioactifs qui peuvent favoriser la santé globale (26).

16. Choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont riches en fibres alimentaires, avec d’autres micronutriments, qui sont bons pour le microbiote intestinal (27) (28). Il peut aider à stimuler une selle saine, atténuant ainsi la constipation.

17. Goyave

Une goyave avec pelure fournit plusieurs nutriments et trois grammes de fibres alimentaires, ce qui est bon pour la santé générale (7) (29). Les enfants peuvent consommer de la goyave comme collation de midi ou dans le cadre d’une salade de fruits, d’un smoothie et d’un dessert.

18. Pomme

Une pomme entière (avec pelure) est une excellente source de fibres alimentaires et de nutriments qui améliore la digestion (30). Les enfants peuvent avoir une pomme entière comme collation ou comme partie d’une salade.

19. Raisin

Les raisins avec la peau sont une source saine de fibres et ajoutent du volume à l’alimentation pour adoucir les selles (31). En outre, ils fournissent plusieurs nutriments et antioxydants qui soutiennent la santé globale.

20. Baies

Une tasse de framboises fraîches et de mûres, chacune, peut fournir environ huit grammes de fibres et plusieurs composés bioactifs (32). Les baies peuvent facilement faire partie de délicieux aliments, comme les salades, les yaourts, les barres granola maison et les desserts.

21. Kiwi

Le kiwi ou le kiwi augmente la rétention d’eau dans l’intestin grêle et ajoute du volume dans le côlon pour faciliter la fonction intestinale lisse (33). Servez des recettes de kiwi attrayantes, comme le smoothie kiwi banane ou le punch kiwi ananas, pour augmenter la consommation de fibres de votre enfant.

22. Papaye

La papaye est riche en eau, en fibres et en papaïne, une enzyme qui facilite la digestion (34). Manger de la papaye fraîche et mûre dans des salades de fruits ou du yogourt peut soulager efficacement la constipation.

23. Noix

Les noix non salées, comme les pistaches, les noix, les pacanes, les noisettes et les amandes, peuvent ajouter une quantité considérable de nutriments et de fibres alimentaires. Les céréales pour petit-déjeuner, le porridge, les shakes, les smoothies et les desserts sont des recettes auxquelles vous pouvez ajouter des noix (35).

24. Graines

Les graines de citrouille, les graines de tournesol, les graines de chia, les graines de lin, etc. sont des sources de fibres alimentaires et favorisent une fonction intestinale améliorée (36) (37). Vous pouvez ajouter des graines dans du pain, des biscuits, des muffins, des biscuits, des salades, des soupes, des shakes, des smoothies ou du yogourt nature pour augmenter l’apport en fibres de votre enfant.

25. Fruits secs

Les fruits secs sont riches en fibres alimentaires et aident à maintenir la santé gastro-intestinale en régulant les intestins (38). Une poignée de pruneaux, de raisins secs, de dattes et de figues séchées constitue une collation savoureuse et nutritive pour les enfants et les adolescents.

26. Les aliments fermentés

Les aliments naturellement fermentés, comme le yogourt nature, le kéfir, le kimchi, le tempeh, etc. sont des sources de probiotiques qui peuvent améliorer la santé intestinale et prévenir la constipation (39). Vous pouvez servir divers aliments fermentés aux enfants et aux adolescents avec modération dans le cadre de leur alimentation quotidienne.

Avantages possibles pour la santé des aliments riches en fibres pour les enfants

Les aliments riches en fibres peuvent prévenir la constipation et favoriser un transit intestinal fluide. En outre, les aliments riches en fibres peuvent aider (40):

1. Prévenir la suralimentation en favorisant un sentiment de satiété.

1. Aide à maintenir une bonne santé poids grâce à la régulation de l’apport calorique.

1. Maintenir la santé intestinale en étant une source de prébiotiques pour les microbes intestinaux.

1. Réduire la risque de problèmes gastro-intestinaux, tels que les hémorroïdes.

1. Promouvoir la santé globale en favorisant la sensibilité à l’insuline, les lipides sériques, etc. à long terme.

La constipation est une affection gastro-intestinale gênante qui peut affecter les enfants de tous âges. Des changements rapides de régime alimentaire et de mode de vie peuvent traiter et prévenir efficacement la maladie. Encouragez votre enfant à consommer une variété d’aliments riches en fibres, à boire beaucoup d’eau et à rester actif pour maintenir un intestin et un corps sains.