Lorsque vous souhaitez ajouter de la saveur à une recette, l’un des moyens les plus simples de le faire est de faire sauter un peu d’ail ou d’oignon et l’utiliser comme partie de la base de votre plat. Mais, longtemps après avoir haché ou haché ou tranché ces aromates, vous avez peut-être remarqué que l’odeur de l’ail persiste.

Et persiste. Et persiste.

On pourrait penser que se laver les mains avec du savon et de l’eau éliminerait le parfum de l’eau-de-ail qui se crée lorsque l’aromatique est haché. Un peu de science expliquant pourquoi l’odeur de l’ail est si intense: l’ail contient une variété de composés soufrés, et lorsque vous le hachez, vous en libérez certains. Et bien que ces composés donnent un bon goût aux aliments, ils sont assez intenses lorsqu’ils traînent sur la respiration ou la peau. Une fois que votre corps a métabolisé les composés, l’odeur disparaît, mais pour certaines personnes, cela peut prendre jusqu’à deux jours.

Alors, comment empêcher vos mains de sentir l’ail ou l’oignon? Essayez l’un des cinq conseils ci-dessous!

Comment supprimer cette odeur d’ail de Vos mains

Empêchez-le en premier lieu: utilisez des gants.

Le port de gants fins pendant que vous hachez les gousses d’ail ou que vous coupez des oignons peut sembler ridicule, mais créer une barrière entre votre peau et le les légumes empêchent l’odeur de persister.

Utilisez des gants fins de style restaurant, car des gants épais rendront plus difficile la prise de vos ustensiles de cuisine et pourraient vous blesser au couteau. Perdre un chiffre est un moyen d’éliminer l’odeur d’ail, mais ce n’est pas celui que nous recommandons.

Dans le même esprit, vous avez peut-être entendu dire que répandre de l’huile d’olive ou de tournesol sur vos mains avant de préparer fonctionne pour créer cette barrière . Cela rend presque impossible l’utilisation d’un couteau en toute sécurité. Et même si vous vous évadez indemne, vous finirez par sentir le pain à l’ail.

« Brossez-vous les mains avec du dentifrice et du rince-bouche

Le dentifrice et le rince-bouche éliminent l’ail des mains et éliminent l’haleine d’ail. Versez simplement un peu de rince-bouche dans une main et un peu de dentifrice dans l’autre, frottez ensemble pendant environ 30 secondes et rincez. Les mêmes produits chimiques qui aident à brosser les restes de vos repas sur vos dents font de même pour votre peau.

Essayez une pression de citron

Quand la vie vous donne des citrons… utilisez-les pour éliminer l’odeur de l’ail et de l’oignon! Tout d’abord, vérifiez vos mains pour les petites entailles. L’acide citrique du citron neutralise les composés odorants de l’ail, mais il entrera aussi directement dans ces coupes et vous fera oublier l’odeur d’ail. Pas de coupures? Ensuite, serrez simplement le citron dans une main, frottez-vous les mains et travaillez-le et voilà!

Obtenez un Coupe de Joe

Comme vous l’avez fait avec du citron, tout ce que vous avez à faire est de frotter le café – soit les grains entiers ou le marc – sur vos mains. L’arôme du café efface l’odeur de l’ail et de l’oignon et exfolie simultanément votre peau, vous laissant avec des mains douces et délicieuses.

Utilisez de l’acier inoxydable pour éliminer l’odeur d’ail

Cette astuce est transmise depuis des générations. Ma grand-mère m’a dit qu’elle était la première personne à essayer la méthode, mais une amie a récemment révélé que sa mère lui avait aussi appris le truc. Quelle que soit la véritable origine de cette méthode, elle fonctionne… dans une certaine mesure.

Comment l’acier inoxydable élimine-t-il les odeurs? Lorsque vous coupez l’ail, il libère des molécules de soufre qui se lient à votre peau. La chimie de l’acier inoxydable est telle qu’il est capable de se lier à ces molécules qui reposent sur votre peau. Frottez-vous simplement les mains avec de l’acier inoxydable – une cuillère ou cette barre spéciale de «savon» en acier fera l’affaire – et de l’eau fraîche.