6 Vins sans sulfate à essayer
Vin rouge Coturri Winery Carignane 2015
Ce vin provient d’un producteur qui produisait du vin naturel bien avant que les vins sans sulfate ne deviennent branché. Le rouge de ce vin est intense et terreux. Sa saveur fruitée mûre et douce se fond dans une longue finale acidulée. C’est un excellent choix lorsque vous avez des snobs de vin sur qui n’est pas rassasié avec quelque chose comme le sauvignon blanc.
2016 Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais
Celui-ci est d’un vigneron connu pour avoir produit certains des meilleurs Beaujolais et aussi pour être le pionnier du style naturel de vinification. Il évoque la saveur des violettes, des cerises noires, des framboises minérales et enfin du piment de la Jamaïque. Essayez celui-ci lorsque vous avez besoin de quelque chose pour accompagner un repas copieux que vous avez cuisiné.
Chardonnay Stellar Organics 2013
Imaginez pouvoir faire le bien public tout en faisant le buzz. Les bénéfices de la vente de ces vins issus du commerce équitable vont directement dans les portefeuilles des travailleurs qui les fabriquent. De plus, ce vin est vegan. Il a aussi un très bon goût, qui est celui de la pomme verte cuite au four et du chêne crémeux subtil.
Badger Mountain NSA Cabernet Sauvignon 2016
Ce vin de rêve vient de la Columbia Valley. Il dégage des notes de framboises douces, de canneberges, de prunes cuites au four, de grenade et de cardamome. C’est un sirop parfait après le dîner et il vaut mieux le boire juste avant de vous coucher.
Pinot Grigio biologique de Frey Vineyards 2015
Celui-ci est un sirop subtil qui est une combinaison parfaite de sec et fruité. Cela peut vous rappeler l’ananas, les pêches caramélisées, le gâteau aux carottes et les noix grillées. Vous pouvez l’associer avec une salade d’asperges et de roquette pour un dîner léger.
Cabernet espagnol Spartico (NSA) – Tempranillo 2016
Débordant d’une myriade de beaux arômes, il a un assez bas étiquette de prix. Les arômes sont d’amande fumée, de croûte de baies et de Pez violet. Il est croustillant, rafraîchissant et mieux servi avec un bol de piment de dinde.
Le sulfate est non seulement dangereux pour la santé, mais il est aussi souvent un allergène pour un pourcentage important de la population totale. De nombreuses personnes présentent des symptômes allergiques légers à graves lorsqu’ils consomment des produits contenant du sulfate. Par conséquent, boire des vins sans sulfate réduit le risque de réaction allergique.
Expérimentez les saveurs, accentuez les dîners et, en même temps, gardez votre santé en ordre. Merci pour la lecture! Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous si vous avez déjà essayé d’éliminer les sulfites de votre vin. N’oubliez pas de consulter également «Tout ce que vous devez savoir sur la décantation du vin» pour obtenir un guide pour que votre vin soit dans les bonnes conditions à boire.