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Baked by Rachel « Sauce à pizza à l’ail blanc

décembre 12, 2020
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Sauce à pizza à l’ail blanc

Par Rachel // 20 janvier 2016 // 165 commentaires // Partager

Sauce à pizza à l’ail blanc maison. Une alternative savoureuse aux sauces à pizza traditionnelles à base de tomates.

Pourquoi j’arrive toujours à manquer de choses alors que je ne veux absolument pas quitter la maison. Avec le refroidissement éolien, il était en dessous de zéro hier. Des vents violents. Sérieusement froid. Mais je sais que nous ne sommes pas seuls avec le temps glacial. J’ai vu des photos et des photos de partout dans le pays où c’est encore pire.

Le printemps ne peut pas arriver assez vite.

Sur cette note… pendant que je sortais, faisant des courses à contrecœur dans le froid, j’ai remarqué que Target avait déjà des affaires de Pâques juste à côté des cadeaux de la Saint-Valentin. Quoi?! Pourquoi ne pouvons-nous pas passer un jour férié à la fois. Ils Sautez directement la Saint-Patrick en jetant déjà des œufs en chocolat. Anoth heu vacances oubliées par les détaillants… Si triste.

Totalement aléatoire, mais qui se souvient de cette chanson? Ne soyez pas en colère si cela reste dans votre tête pour le reste de la journée.

Que puis-je dire…

J’adore la pizza. Et l’ail. Et définitivement du fromage. J’espère que vous êtes d’accord. Ce serait vraiment mal de ne pas aimer ces derniers.

Cette sauce à pizza à l’ail blanc est absolument parfaite et complètement rêveuse. Et c’est ridiculement facile à faire. Juste quelques minutes et vous avez une sauce à pizza crémeuse prête à être utilisée ou conservée pour plus tard!

Voici un petit aperçu de la recette du vendredi. Allez-y et lancez-vous, vous voudrez certainement ce qui va arriver! Le vendredi est une soirée pizza après tout, donc ce sera forcément quelque chose d’extrêmement délicieux et totalement digne.

Cette sauce à pizza à l’ail blanc maison facile est sûre de devenir un nouveau favori de la famille, pour le mien et le vôtre!

Sauce à pizza à l’ail blanc

Sauce à pizza à l’ail blanc maison. Une alternative savoureuse aux sauces à pizza traditionnelles à base de tomates.
Durée totale10 min

Cours: Condiment
Cuisine: américaine
Mot clé: fromage, ail

Portions: 1 tasse

Ingrédients

  • 2 To de beurre non salé
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 3 Tb farine tout usage
  • 1/4 c. À thé de poivre noir moulu
  • 1/4 c. À thé de sel
  • 1/4 c. À thé d’origan séché
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de parmesan

Instructions

    Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter l’ail, cuire 30 secondes avant d’incorporer la farine, le poivre, le sel et l’origan. Fouetter pour bien peigner. Ajouter lentement le lait en fouettant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Continuez à fouetter de temps en temps jusqu’à ce que l’épaisseur désirée soit atteinte. Retirer du feu, incorporer le fromage jusqu’à consistance lisse.
  • À utiliser immédiatement ou à couvrir et à refroidir jusqu’à utilisation.

Notes

Une recette originale de Baked by Rachel

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