Barre de pommes de terre cuite au four chargée
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Avez-vous besoin d’un repas facile pour nourrir une foule? Alors cette recette de pommes de terre au four ou de barre à tacos est une excellente option!
Les pommes de terre chargées de bricolage sont parfaites pour un groupe d’amis ou pour une réunion de famille. Une barre de pommes de terre au four permet à chacun de garnir sa pomme de terre comme il l’aime!
Faites ou achetez du porc effiloché, offrez quelques garnitures et vous avez un repas facile qui plaira à une variété de palais!
Repas facile pour une foule – Barre de pommes de terre cuite au four chargée de bricolage
J’ai récemment organisé une réunion du bureau de la ferme du comté et j’avais besoin de nourriture pour environ 15 personnes, enfants compris. Mon objectif était de préparer un bon repas facile que tout le monde apprécierait.
J’ai acheté la plus grande épaule de porc que j’ai pu trouver et j’ai suivi les instructions sur mon meilleur porc effiloché dans le pot instantané pour savoir comment préparer le porc épaule. Le porc était cuit, râpé et les dégâts bien nettoyés avant l’arrivée des invités.
Je fais souvent du porc effiloché dans ma mijoteuse avec une marinade au soda dans notre recette de la mijoteuse Farm House ou un mélange de margarita effiloché Porc. L’application n’a pas autant d’importance que la technique de cuisson pour s’assurer que le porc est tendre.
Pendant la cuisson de l’épaule de porc, j’ai lavé les pommes de terre, les ai enveloppées dans du papier d’aluminium, ajouté une cuillère à café d’huile d’olive et saupoudrer légèrement chaque pomme de terre de sel et de poivre. Enveloppez bien les pommes de terre dans du papier d’aluminium et placez-les toutes sur une plaque à pâtisserie dans un four à 400 ° F pendant environ une heure.
J’ai attrapé quelques petits bols et les ai remplis de fromage, de crème sure, de bacon, de ciboulette et brocoli. L’utilisation des couvercles a permis d’empiler les garnitures et de les conserver au réfrigérateur. J’ai adoré avoir des petits bols avec des couvercles pour faciliter la préparation des repas. J’utilise un bol en verre plus grand pour servir le porc.
Les mêmes garnitures et idées qui fonctionnent pour une barre de pommes de terre cuite au four chargée peuvent également fonctionner pour une barre à tacos chargée ou une barre de purée de pommes de terre chargée.
Par temps frais, notre Farmhouse Crock Pot Chili serait également une excellente option de garniture pour les pommes de terre au four pour une foule.
Que dois-je mettre sur une barre de pommes de terre cuite au four chargée?
- Fromage râpé
- Bacon émietté
- Crème sure
- Oignon vert ou ciboulette
- Brocoli
- Porc râpé
- Sauce barbecue
- Tortillas ou coquilles de tacos pour ceux qui ne peuvent pas manger de pommes de terre
Conseils pour planifier une pomme de terre au four Bar
- Prévoyez des aliments qui peuvent être cuits et / ou placés dans des plats individuels bien avant la fête
- Conservez les aliments froids dans des contenants de service au réfrigérateur jusqu’à ce que la fête commence
- Utilisez de petits récipients avec des couvercles si p ossible car il facilite grandement la préparation et le nettoyage
- Disposez des plaques chauffantes ou des outils que les invités peuvent utiliser pour déballer et trancher leur pomme de terre au four sans se brûler les mains
- Offrez du porc effiloché ou garnitures dont vous avez un plus grand volume en premier
- Offrez des garnitures comme les oignons verts et le bacon en dernier parce que des quantités moindres seront utilisées pour garnir la pomme de terre
- Assurez-vous d’avoir suffisamment de cuillères et de pinces ou d’autres ustensiles de service pour séparer les récipients alimentaires
- Conservez toutes les options de garniture ensemble afin que les invités puissent voir toutes les options avant de préparer leur pomme de terre
- J’aime mettre des assiettes au début de la ligne et les serviettes et l’argenterie à la fin de la ligne pour garder les mains plus libres
Option DIY Taco Bar
Je pensais que cette foule apprécierait les pommes de terre chargées, mais j’ai aussi a préparé des tortillas à la farine pour les enfants. Les tacos faits maison avec du porc effiloché étaient également très populaires. Je suis heureux d’avoir pu offrir autant d’options à nos clients. Mon objectif était de permettre à tout le monde de profiter de son repas facilement et ils l’ont fait!
Dessert pour accompagner la barre de pommes de terre au four
Pour fournir un dessert au groupe lors de la réunion, j’ai fait un mini-bar à desserts au fromage facile! La foule a adoré toutes les options et aucune assiette ne se ressemblait.
Voici quelques autres desserts faciles que nous apprécions avec des pommes de terre au four: gâteau aux fraises enrobé de chocolat, biscuits au beurre d’arachide sans cuisson, délices au chocolat, Barres au caramel au beurre de cacahuète, gâteau Heath Bar ou notre célèbre gâteau au chocolat à partir d’un mélange en boîte.
Offrir des options aux clients me soulage du stress lié à la planification des repas et rend le repas plus agréable pour les invités.Nous avons reçu plusieurs critiques positives sur les
autres recettes de porc effiloché restes:
- Sliders de porc effiloché barbecue
- Nachos de porc effiloché
- Croissants de porc effiloché au barbecue
Recette de barre de pommes de terre au four chargée imprimable
Barre de pommes de terre au four chargée de bricolage
Imprimer l’épingle
Ingrédients
- 5 livres de pommes de terre au four
- 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
- 1/2 livre de bacon cuit & émietté
- 1 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de ciboulette hachée
- 2 tasses de brocoli cuit
- 1 bouteille de sauce barbecue
- tortillas ou coquilles à tacos en option
3 à 5 livres de porc effiloché cuit
Instructions
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Disposez soigneusement les ingrédients sur le comptoir de manière à ce que les invités puissent se servir facilement. Fournir des assiettes, des serviettes et des fourchettes. Appréciez 🙂
Notes
- Planifiez des aliments qui peuvent être cuits et / ou placés dans des plats individuels bien avant la fête
- Conservez les aliments froids dans des récipients de service au réfrigérateur jusqu’au début de la fête
- Utilisez si possible de petits récipients avec des couvercles pour préparer et nettoyer- tellement plus facile
- Disposer des plaques chauffantes ou des outils que les invités peuvent utiliser pour déballer et trancher leur pomme de terre au four sans se brûler les mains
- Offrez du porc effiloché ou des garnitures dont vous avez un plus grand volume d’abord
- Offrez des garnitures comme les oignons verts et le bacon en dernier parce que des quantités moindres seront utilisées pour garnir la pomme de terre
- Assurez-vous d’avoir suffisamment de cuillères, pinces ou autres ustensiles de service pour conserver les contenants de nourriture séparés
- Conservez toutes les options de garniture ensemble pour que les invités puissent voir toutes les options avant de préparer leur pomme de terre
- J’aime mettre des assiettes au début de la ligne et des serviettes et de l’argenterie au fin de ligne t o garder les mains plus libres
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