Brownies végétaliens super moelleux, moelleux et magnifiquement texturés. Riche et décadent. Servir avec de la crème végétalienne ou de la glace pour un dessert fabuleux.

Oh wow, ces brownies végétaliens vous les gars! Fudgy et riche et tout ce qu’un brownie devrait être.

Garni de crème fouettée végétalienne et arrosé de chocolat fondu parce que le dessert.

Les dessus deviennent tous beaux et brillants et craquelés, ce qui est juste parfait pour les brownies, vous ne pensez pas?

La meilleure façon de manger ces brownies est avec de la crème fouettée végétalienne ou de la délicieuse glace végétalienne. Si vous les servez bien tièdes du four avec de la crème ou de la glace, eh bien c’est encore mieux!

Beaucoup de cacao!

Il y a beaucoup de cacao dans cette recette, ce qui lui donne une saveur de chocolat extrêmement riche. Mais pour contrebalancer le cacao, vous avez besoin de plus de sucre, alors ne soyez pas choqué de vos petites chaussettes en coton par le fait de 2 tasses de sucre.

Chaque granule est utilisée à bon escient pour créer les brownies végétaliens les plus délicieux de tous les temps.

Pour un petit plus et pour rehausser les saveurs, j’ai ajouté un petit instant café en poudre à la recette également. Et je pense que cela a très bien fonctionné. Vous ne goûtez pas vraiment le café, mais il y a le sentiment d’un petit quelque chose qui se passe pour créer une couche supplémentaire de saveur.

Avec les brownies, vous n’allez pas pour des brownies légers et moelleux mais plutôt denses et fudgy et c’est ce que vous avez ici en abondance. Brownies extra moelleux, fondants et décadents, super riches et chocolatés.

Comment faire des brownies vegan

Ces brownies sont vraiment si faciles!

Préchauffez votre four à 350 ° F et vaporisez un plat de cuisson carré de 9 × 9 pouces avec un spray antiadhésif et tapissez-le de papier parchemin.

Tamisez la farine et la poudre de cacao dans un bol à mélanger et ajouter le sucre, la poudre à pâte et le sel.

Préparez un lot de babeurre végétalien en ajoutant du jus de citron dans un bol doseur, puis en ajoutant du lait de soja jusqu’à la ligne de 1 tasse (vous pouvez également utiliser du lait d’amande pour cette étape). Laissez cailler.

Ajoutez ensuite le babeurre végétalien dans le bol de mixage avec de l’huile végétale et de la vanille et mélangez.

Versez dans le plat de cuisson préparé et lissez avec le dos d’une cuillère. Votre pâte sera très épaisse (voir ci-dessus et vidéo).

Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte presque transparent. Les miettes humides sont acceptables, mais la pâte humide ne l’est pas. Le mien a pris exactement 38 minutes mais les fours diffèrent.

Et puis tout ce que vous avez à faire est d’en profiter avec de la crème fouettée végétalienne ou de la glace végétalienne!

Vous allez adorer ces brownies vegan! Ils sont:

• Magnifiquement texturés
• Super fudgy
• Riche et extrêmement chocolaté
• Épais et dense
• Super moelleux et savoureux
• Décadent

Servir chaud si possible. Les restes se conservent très bien à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Vous pouvez les réchauffer au micro-ondes, puis les servir.

Vous pouvez également les congeler jusqu’à 6 mois!

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Si vous êtes désireux d’essayer une version sans gluten de ces brownies, alors consultez notre recette de brownies végétaliens sans gluten.

Alors, que pensez-vous de ces brownies végétaliens décadents? Je vous recommande vivement de les faire pronto. Et dites-nous comment ça se passe.

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