Chou et nouilles polonais, Haluski
Partagez notre message!
Chou polonais et nouilles, Haluski est une recette merveilleuse. C’est très rapide et facile à préparer et à déguster hors de ce monde. Les ingrédients sont simples et cela nourrira même les personnes les plus affamées!
Le chou et les nouilles polonaises est certainement une recette très rapide à faire et Donc, si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez même faire un gros lot et l’avoir le lendemain aussi ou aller travailler dans un flacon de nourriture! C’est aussi une excellente recette à servir pour une foule, par exemple pour un buffet. Vous pouvez simplement préparer un énorme pot de chou à l’ail et de nouilles, même avec ou sans la saucisse si vous avez des végétariens à manger avec vous et que tout le monde peut se servir!
Cette recette a été aimablement partagée par Cathy Kopp , qui a plusieurs recettes polonaises, qui sont toutes si populaires auprès de sa famille. Voici ce que Cathy a dit à propos de sa recette de chou et nouilles polonais, Haluski;
C’est tellement bon! Assez réconfortant et très collant à vos côtes copieuses.
Haluski est le nom polonais pour cela. J’ajoute mon chou en deux étapes pour qu’une partie se fane mais le reste garde une bouchée plus croustillante.
Alors sans plus tarder, passons directement à la recette et commençons à cuisiner!
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4 à 6 personnes
Ingrédients:
8 onces de nouilles aux œufs
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 livre de kielbasa (ou saucisse de votre choix), tranchée
4 cuillères à soupe de beurre
1 gros oignon, haché
1 grosse tête de chou, hachée et divisée en deux
2 gousses d’ail, émincées
1 tasse de pois surgelés
Sel et poivre noir moulu au goût
Instructions:
1. Cuire les nouilles aux œufs dans l’eau bouillante pendant 2 minutes de moins que le mode d’emploi indiqué sur l’emballage. de côté.
2. Faire dorer les tranches de saucisse dans l’huile d’olive.
3. Ajouter le beurre et l’oignon à la saucisse. Cuire jusqu’à ce que le beurre fonde et que les oignons ramollissent; en remuant pour choisir vers le haut des morceaux bruns du fond de la casserole.
4. Ajouter l’ail et la moitié du chou. h de beurre puis couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
5. Ajoutez les petits pois, l’autre moitié du chou et les nouilles. Remuer pour combiner, couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 6 minutes.
6. Ajoutez du sel et du poivre pour goûter, servir et savourer!
Nous serions ravis de savoir ce que vous pensez de notre recette de chou et nouilles polonaises Haluski. Avez-vous apporté des modifications ou en avez-vous ajouté d’autres? goodies? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous. Merci pour votre lecture et bonne cuisine!
Voici quelques autres recettes délicieuses à savourer!
Spaetzle fait maison à l’ail et aux herbes 
Boulettes de viande et pâtes à l’ail 
Galettes de butternut à l’ail et au bacon (vous pouvez même les faire dans votre gaufrier!) 
Pain de maïs à la bière, au bacon et au cheddar 
- 8 onces de nouilles aux œufs
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 livre de kielbasa en tranches, ou saucisse au choix
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 gros oignon haché
- 1 dans une grosse tête de chou hachée et divisée en deux
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 tasse de petits pois surgelés
- Sel et poivre noir moulu au goût
-
Faites cuire les nouilles aux œufs dans l’eau bouillante pendant 2 minutes de moins que les instructions sur l’emballage le disent. Égoutter et réserver.
-
Faire revenir les tranches de saucisse dans l’huile d’olive.
-
Ajouter le beurre et l’oignon à la saucisse. Cuire jusqu’à ce que le beurre fonde et que les oignons ramollissent; en remuant pour ramasser les morceaux bruns du fond de la casserole.
-
Ajouter l’ail et la moitié du chou. Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé de beurre, puis couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
-
Ajouter les pois, l’autre moitié du chou et les nouilles. Remuer pour combiner, couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 6 minutes.
-
Ajoutez du sel et du poivre au goût, servez et dégustez!