Comment devenir barman
Quel type de formation est nécessaire pour devenir barman?
La plupart des barmans ne suivent pas de formation formelle pour leur travail. Les barmans peuvent enseigner eux-mêmes ou apprendre sur le tas en travaillant comme aide ou assistant de barman.
Certains barmans vont dans des écoles de barman pour recevoir leur formation initiale. Il existe des écoles de barman à travers les États-Unis, et les experts recommandent d’en choisir une qui est agréée par le département de l’éducation de votre état et propose des programmes qui durent au moins 40 heures.
Les étudiants des cours de barman apprennent à utiliser le bar équipement, mélangez une grande variété de cocktails, versez différents types de boissons et fournissez un bon service client. Ils peuvent également en apprendre davantage sur les problèmes de santé et de sécurité, travailler avec les caisses enregistreuses et passer des entretiens pour des postes de barman.
Existe-t-il des exigences en matière de certification ou de licence?
Très peu d’États exigent que les barmans répondent toute exigence de licence ou de certification. L’État de Washington, par exemple, oblige les barmans à suivre un cours de formation sur les serveurs d’alcool et à demander un permis. Le Wisconsin a des exigences similaires. Vérifiez auprès de la régie des alcools de votre État ce que les barmans doivent faire, le cas échéant, avant de pouvoir commencer à travailler.
Combien de temps faut-il pour devenir barman?
Il n’y a pas une voie stricte pour devenir barman, et vous pouvez commencer à travailler comme barman dès que vous répondez aux exigences d’âge de votre état. Certains États fixent l’âge minimum des barmans à 18 ans, tandis que d’autres exigent que les barmans aient au moins 21 ans.
Que gagne un barman?
La plupart des barmans comptent beaucoup sur les pourboires pour compléter leur salaire horaire. Le Bureau of Labor Statistics rapporte qu’en 2012, les barmans aux États-Unis gagnaient en moyenne 9,09 $ de l’heure, pourboires compris. Les dix pour cent des meilleurs barmans gagnaient plus de 15 dollars de l’heure cette année-là.
Quelles sont les perspectives d’emploi?
Le BLS s’attend à ce que l’emploi des barmans aux États-Unis augmente de 12 pourcentage entre 2012 et 2020, à peu près aussi rapide que la croissance moyenne pour toutes les professions. Alors que l’emploi augmentera, la concurrence pour les emplois de barman peut être forte. Les barmans peuvent améliorer leurs perspectives d’emploi en acquérant de l’expérience et une formation.
Quelles sont les perspectives de carrière à long terme pour les barmans?
Les barmans qui acquièrent une expérience de travail seront plus susceptibles de décrocher des emplois lucratifs avec bars et restaurants animés et prospères. Certains barmans peuvent progresser dans la gestion de restaurant ou même ouvrir leurs propres bars.
Comment puis-je trouver un emploi de barman?
Rechercher des offres d’emploi dans votre région et postuler et passer un entretien dans d’une manière professionnelle. Recherchez des offres qui pourraient convenir à vos intérêts; si vous êtes intéressé par le sport, par exemple, un bar sportif peut être un bon endroit pour vous. Réseautez avec d’autres barmans pour en savoir plus sur les offres d’emploi dans votre région.
Comment puis-je en savoir plus sur la façon de devenir barman?
Si vous souhaitez en savoir plus sur le barman, vous pouvez en savoir plus beaucoup en parlant à un barman. Établissez une relation avec les barmans de divers bars et restaurants pour en savoir plus sur la profession et la scène du travail dans votre région.