Changez votre jeu de bacon.

Est du bacon de dinde en bonne santé? Oui! . . . sorte de

Le bacon de dinde contient moins de calories et une teneur en matières grasses plus faible que le bacon traditionnel. C’est idéal pour la famille et les amis qui sont soucieux de leur cœur et de leur santé ou qui surveillent simplement leur taux de cholestérol.

Mais! Tout comme le bacon de porc, le bacon de dinde est riche en graisses saturées et en sodium, alors dégustez-le avec modération comme toutes les friandises spéciales.

Comment faire cuire le bacon de dinde:

Au four

Cuire le bacon de dinde sur une plaque de cuisson à 400 degrés pendant environ 15 minutes. Ajoutez un peu plus ou moins de temps en fonction de vos préférences moelleuses ou croquantes. Retourner les lardons une fois à mi-chemin pour plus de croustillant. Tapisser la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium pour un nettoyage rapide.

Vous voulez plus de saveur et d’épices? Saupoudrez les lanières de dinde de poivre noir avant la cuisson.

En raison de sa faible teneur en matières grasses, le bacon de dinde ne s’enroule pas pendant la cuisson, vous laissant avec des morceaux de bacon parfaitement droits. Cela n’a pas d’importance si vous « vous préparez des morceaux de bacon pour une salade et est une commodité supplémentaire pour les sandwichs – cependant, il semble sensiblement différent sur une assiette à côté des œufs brouillés. Si vous aimez les bienfaits du bacon de dinde pour la santé, mais que vous n’êtes pas prêt à sacrifier la texture ondulée, pliez une feuille de papier d’aluminium robuste en stries solides et placez-la sous le bacon de dinde dans le four. Les lanières de bacon garderont la forme des crêtes pendant la cuisson et sortiront avec cette texture ondulée incomparable.

REGARDER: 3 façons avec du bacon rôti au four

Dans une poêle

Chauffez une seule couche de bacon de dinde dans une poêle à feu moyen pendant 7 à 10 minutes, en les retournant régulièrement.

Au micro-ondes

Placez une seule couche de dinde bacon au micro-ondes assiette sûre doublée d’une serviette en papier. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2-3 minutes. Les temps de cuisson varient en fonction de la puissance du micro-ondes. Cette méthode est idéale pour ceux qui aiment le bacon moelleux

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