Comment manger du chocolat avec reflux acide
J’ai eu des reflux acides toute ma vie. Après une mauvaise poussée pendant ma dernière année de lycée, j’ai commencé à prendre des médicaments et je les gère activement depuis (~ 15 ans). Jusqu’en 2010 environ, prendre des médicaments et adhérer aux meilleures pratiques de reflux acide (c’est-à-dire ne pas s’allonger après avoir mangé, ne pas manger plusieurs heures avant d’aller au lit) a gardé mon reflux acide à distance la plupart du temps. Je n’avais aucun déclencheur alimentaire.
Puis un jour, c’était comme si un interrupteur de lumière basculait et que le chocolat commençait à déclencher un reflux. Je ne pense pas que le chocolat ait été la seule chose à déclencher un reflux pendant cette période. Mais j’ai traversé une mauvaise poussée de reflux, l’une des pires que j’ai eues depuis le lycée. C’était vraiment frustrant, et le fait que le chocolat y jouait un rôle clair a rendu la flambée encore plus frustrante.
Je sais que ne pas pouvoir manger du chocolat est un premier problème mondial. Mais quand vous aimez un aliment et que vous ne pouvez plus le manger, c’est dur. J’ADORE le chocolat et pendant de nombreuses années, j’en mangeais tous les jours. Un petit carré de chocolat noir Dove est une excellente façon de terminer un repas. Quand je commandais un dessert dans un restaurant ou quand j’avais mon choix de desserts lors d’une fête ou d’une autre activité sociale, j’irais toujours pour le dessert au chocolat.
Après un certain refus, finalement , il est arrivé au point que je me sentais assez mal pour que je sache que quelque chose devait changer. J’ai arrêté de manger du chocolat tous les jours et j’ai lentement commencé à dire non ou à abandonner le chocolat ailleurs. Ma poussée s’est calmée, et je me débrouille plutôt bien depuis. J’ai encore un jour de reflux parfois difficile (généralement à cause du stress), mais je n’ai pas eu d’autres incidents majeurs.
Alors, pourquoi cet article s’appelle-t-il comment manger du chocolat avec un reflux acide?
J’ai complètement abandonné le chocolat, non? Pendant plusieurs années, j’ai abandonné presque complètement le chocolat. Les desserts riches au chocolat n’étaient plus attrayants et je ne voulais vraiment pas une autre mauvaise flambée. J’ai appris à savourer beaucoup de desserts sans chocolat, et plusieurs jours, honnêtement, je ne l’ai pas manqué.
Cependant, éviter complètement le chocolat est toujours difficile car soyons honnêtes: le chocolat est un aliment incroyable. Cela fait plus de cinq ans depuis ma dernière mauvaise poussée et je comprends beaucoup mieux quand et comment le chocolat déclenche le reflux pour moi. Par conséquent, je me suis senti à l’aise de le réintroduire plus régulièrement. Non, je ne mange pas de chocolat tous les jours. Et je fais très attention au chocolat que je mange et quand je le mange. Mais jusqu’à présent, la réintroduction a été un succès.
Je sais que j’ai donné une longue introduction avant d’arriver à mes conseils sur la façon de manger du chocolat avec un reflux acide. Je pense qu’il est important de comprendre d’où je viens et qu’il m’a fallu des années de reflux pour développer ces stratégies. Je ne partage pas seulement quelques conseils rapides que j’ai trouvés dans des articles en ligne. Je partage mes tactiques éprouvées que j’ai apprises au cours de nombreuses années de vie avec le reflux.
Veuillez noter que je ne suis pas médecin. J’ai consulté plusieurs médecins au sujet des médicaments contre le reflux et des stratégies de gestion des symptômes, ce qui a aidé à guider mon régime de médicaments actuel et mes routines de vie générales. Je ne peux garantir qu’une stratégie qui fonctionne pour moi fonctionnera pour quiconque. Si vous avez des questions ou des inquiétudes, parlez-en à votre médecin.
Avant d’entrer dans les conseils pour manger du chocolat avec reflux acide, je voudrais aborder un autre point.
Lequel type de chocolat est le meilleur avec le reflux acide?
Je reçois une tonne de personnes qui arrivent à ce poste qui cherchent des conseils sur le type de chocolat qu’il est préférable de manger si vous avez un reflux acide ou un RGO. En bref, tout le chocolat est mauvais pour le reflux acide. La poudre de cacao est acide, ce qui peut déclencher un reflux. Le chocolat contient de la caféine et de la théobromine, qui peuvent déclencher davantage le reflux. De plus, le chocolat a une teneur élevée en matières grasses, ce qui peut également aggraver les symptômes de reflux.
Cela dit, plus le chocolat est sucré, plus il est susceptible de déclencher un reflux acide. En tant que tel, le chocolat noir peut ne pas déclencher le reflux aussi rapidement ou de manière significative que le chocolat au lait ou le chocolat blanc. Je ne fournis pas ces informations comme une invitation à manger autant de chocolat noir que vous le souhaitez. Le chocolat noir peut certainement toujours déclencher un reflux, mais il ne le déclenchera pas de manière aussi significative. C’est aussi mieux pour vous que le chocolat au lait ou le chocolat blanc, ce qui est un bon bonus.
Mangez du chocolat à petites doses avec des aliments qui ne déclenchent pas de reflux
Je sais que je mange du chocolat en petit les quantités à côté des aliments qui ne déclenchent pas de reflux semblent être une stratégie ridicule. Mais c’est le moyen le plus efficace pour moi de réintroduire le chocolat sans déclencheur.De toute évidence, manger du chocolat en petites quantités par rapport à de grandes quantités est une bonne stratégie en soi. Manger du chocolat à côté d’un autre aliment ou manger du chocolat, puis terminer une collation ou un dessert avec quelque chose de non-chocolat est presque garanti pour écraser tout reflux qui commence à s’infiltrer.
Personnellement, j’adore les combinaisons salées-sucrées, alors jumeler quelques carrés de chocolat ou un biscuit aux pépites de chocolat avec des noix de cajou ou des arachides fonctionne bien pour moi. Bien sûr, vous ne devriez pas vous sentir limité à cette association. Si vous êtes dans un cadre social avec une grande tartinade de nourriture, il est souvent facile de manger un peu de chocolat et de finir de grignoter avec une portion de fruits ou de légumes, ce qui fonctionne très bien aussi.
Adoptez les desserts sans chocolat
Adopter des desserts sans chocolat ne vous aide pas à manger plus de chocolat, mais cela vous rend plus excité pour les occasions où vous évitez le chocolat. Non, vous n’allez pas manger le gâteau au chocolat que vous aimez tant dans votre restaurant préféré. Mais vous allez manger leur cheesecake, ce qui est également incroyable. Miam! Bien que j’adore les desserts au chocolat, il y a beaucoup de desserts sans chocolat que j’aime aussi. Il est tellement plus productif d’être enthousiasmé par les desserts que vous aimez et que vous pouvez manger que d’être déprimé par les desserts que vous aimez mais que vous ne pouvez pas manger.
Ne mangez pas de chocolat en combinaison avec des aliments qui déclenchent le reflux
Supposons que vous ayez une allergie aux produits laitiers légère à modérée. Avoir un bol de macaroni au fromage ou une part de pizza, c’est bien. Mais vous ne voulez pas le suivre avec une énorme portion de glace. Le même principe s’applique au reflux acide. Si vous venez de dîner avec des spaghettis avec beaucoup de sauce marinara, d’oignons et d’ail, ne le suivez pas avec du chocolat. Si vous allez manger du chocolat après le dîner, ne le combinez pas avec du café ou du thé.
Donnez la priorité au chocolat par rapport aux autres aliments qui déclenchent le reflux
De même, si vous voulez manger chocolat sans déclencher de reflux, vous devrez peut-être abandonner ou réduire considérablement d’autres aliments déclencheurs de reflux. Si vous avez un reflux sévère, tout aliment déclencheur peut s’avérer nocif, mais pour de nombreuses personnes souffrant de reflux, il existe des moyens de manger des aliments déclencheurs avec modération sans effets secondaires nocifs. Dans de nombreux cas, la priorisation peut être aussi simple que de choisir du saumon et du brocoli cuit à la vapeur pour le déjeuner au lieu des spaghettis avec sauce marinara afin que vous puissiez avoir du chocolat plus tard dans l’après-midi.
La priorisation ne signifie pas que vous pouvez manger autant de chocolat que vous voulez sans conséquence. Je n’écrirais pas un article de plus de 1000 mots sur ce sujet s’il y avait une solution aussi simple. Sauter le plat lourd à l’ail et à l’oignon ne vous donnera pas un laissez-passer gratuit pour manger une énorme quantité de chocolat. Au lieu de cela, il vous permettra de manger une petite portion sans déclencher de reflux.
Gardez les folies de chocolat pour le chocolat que vous aimez vraiment
Lorsque vous ne pouvez manger qu’une quantité limitée de chocolat chaque semaine, faites en sorte que cela compte. Ne gaspillez pas votre consommation de chocolat avec des bonbons bon marché ou quelque chose que vous n’aimez pas vraiment. J’avais l’habitude de prendre le chocolat pour acquis. Maintenant que je n’en mange que quelques fois par mois, je l’apprécie tellement plus. Une grande partie de cette appréciation vient du choix du chocolat que j’aime. Lorsque je mange un biscuit aux pépites de chocolat maison ou un morceau de chocolat noir de haute qualité aux amandes, il a le goût du meilleur chocolat que j’aie jamais mangé.
Évitez le chocolat plusieurs heures avant d’aller dormir
Manger plusieurs heures avant d’aller dormir est un grand non pour le reflux acide, il va donc sans dire que manger du chocolat plusieurs heures avant d’aller dormir est un énorme non. En général, je ne mange pas de chocolat après 17h00 environ. Si vous vous en tenez à cette règle la plupart du temps, vous serez probablement en mesure d’enfreindre la règle de temps en temps, surtout si vous êtes doué pour prendre vos médicaments et adhérer à d’autres pratiques de reflux acide. Manger du chocolat le soir tous les soirs vous fera vous sentir mal, mais un dessert occasionnel dans un restaurant ou une fête sera acceptable.
Évitez le chocolat lors de mauvaises poussées
Lorsque vous êtes ayant une mauvaise poussée, il n’en faut pas beaucoup pour continuer à la déclencher. Manger du chocolat aggravera davantage vos symptômes, les aggravant encore davantage. Si vous êtes comme moi et que vous avez souvent de petites poussées dues au stress, éviter le chocolat est le pire. Un peu de chocolat devrait être un point lumineux pendant une journée difficile. Malheureusement, ce n’est pas le cas lorsque vous avez un reflux acide. Évitez le chocolat et tout autre aliment déclencheur de reflux acide jusqu’à ce que vous vous sentiez mieux.
Faites attention à votre corps
Encore une fois, j’ai partagé les stratégies qui ont le mieux fonctionné pour moi de manger du chocolat avec reflux acide. J’ai mis des années à comprendre ces stratégies et à développer de nouvelles habitudes pour manger du chocolat sans me sentir moche.J’ai dû porter une attention particulière à ce qui me fait du bien et ne me fait pas du bien et à éviter certains aliments ou à éviter complètement le chocolat lorsque je suis stressé ou que quelque chose d’autre déclenche mon reflux. Vous devez faire la même chose. Personne d’autre n’a exactement le même corps et ne pourra vous dire exactement ce qui fonctionnera ou ne fonctionnera pas pour vous.