Je sais que mon dernier message s’adressait à tous les amateurs de gril à gaz, mais ne vous inquiétez pas pour mes amis au charbon de bois. Je ne vous ai pas oublié. Le nettoyage et l’entretien du gril sont tout aussi importants pour les grils au charbon de bois que pour le gaz, et le moment est venu d’apprendre les ficelles du métier. mais il y a des jours de grillades particulièrement agréables à l’approche des fêtes.

Rien ne vaut de rassembler tout le monde pour savourer un délicieux repas grillé audacieux. Donc, pour préparer votre barbecue au charbon de bois Weber pour les vacances , suivez cette simple liste de contrôle pour vous assurer qu’il est en parfait état de fonctionnement pour déclencher les fêtes les plus festives.

1. L’intérieur de nos couvercles ne peut pas peler car ils sont recouverts d’émail de porcelaine cuit au four. , mais parfois, vous pouvez voir de petits morceaux de débris qui ressemblent à de la peinture. Ne vous inquiétez pas cependant, ces pièces ne sont pas de la peinture d’aucune sorte. Ce sont en fait des dépôts de graisse et de fumée qui s’accumulent lors d’une utilisation normale. Ils ne sont pas toxiques et peuvent être facilement enlevés en les brossant avec une brosse en acier inoxydable avant de commencer à griller. Pour éviter toute accumulation future, essuyez avec du papier absorbant ou une solution d’eau savonneuse douce après chaque cuisson. Assurez-vous que le gril est chaud et non chaud lorsque vous le faites.
2. Le nettoyage de l’intérieur du bol peut être effectué en seulement deux étapes rapides. Tout d’abord, utilisez le système One-Touch® pour nettoyer les débris et les cendres en excès du bol de la bouilloire. Deuxièmement, nettoyez tout résidu résiduel avec un savon à vaisselle doux et un tampon de laine d’acier. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous d’avoir les deux, pas seulement l’un ou l’autre.
3. Le nettoyage de vos grilles de cuisson peut être fait très facilement avant vous commencez à griller. Avant la cuisson, préchauffez le gril en ouvrant tous les orifices de ventilation et en maintenant le gril à haute température pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, utilisez une brosse à poils en acier inoxydable pour éliminer tout excès de débris laissé sur les grilles. Ceci est important car tout résidu laissé sur la grille pourrait faire adhérer les aliments lors de futures grillades.
4. Essuyez le couvercle et le bol pendant que votre gril à charbon est froid au toucher, en utilisant un savon détergent doux ou un nettoyant pour vitres . Cela éliminera tout excès de débris et aidera à ramener l’éclat original du verre liquide sans tache de votre gril.
5. Nettoyez le récupérateur de cendres en dernier, et vous avez terminé!

Vraiment, un peu de nettoyage peut vous aider à garder votre barbecue au charbon de bois à son meilleur. Alors suivez ces 5 étapes simples et vous êtes sûr de passer un très bon moment à griller!